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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 - J# W2 v# z) p3 m' i* u8 B
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' l. w P' S& x" T [! s莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 v6 R: W w- L) F, R+ w0 s
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" d3 j) j+ i( U8 w: z8 ?9 m
1 U# I. D! ]% k8 c* T) \第二梯队：谷物( }* _ Z- H% `7 v0 n4 e5 k/ k5 W7 V4 ~
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: a, g- R( S! H( j2 A
4 }6 H8 v, Z0 |6 n! i第三阵营：牛奶和奶制品9 N& S* _* j( [+ i* O X% \
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: |3 x& z6 q+ x! f4 M" }
; o6 N; A7 ^; E" Q! N1 s! ?: t) I最后防线：肉和坚果2 ~/ @6 g8 S4 G/ u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 w9 R W( {7 }6 u$ l7 |9 `
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四大原则：
: j2 @1 `& M3 a. s) W) e1 w9 h原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& I( U% W/ H: ], r: p* T原则二：两餐之间避免吃糖； Y+ ]! f* t# {) W: L, R* `
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 @! k- m; Z; R9 F3 l9 W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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