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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; G( e# P+ M2 {7 q% Z* V& \9 {, ?
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
4 w/ t: v+ X& v* e莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 N0 X" }) m: N2 w) ^2 H+ a: `( H
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 h, a: z, V6 Z; ~
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第二梯队：谷物, C A; h& ?5 }" @- E
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 p7 V* D% y4 G2 s9 {
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第三阵营：牛奶和奶制品
, H. o1 m( Q& j s" T* A* j低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 U, L) u. Q# h% V
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最后防线：肉和坚果% m+ I4 }$ \/ w, Q6 e; A- A3 R, d
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: l1 j* W' q8 S
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四大原则：
3 V: B( O* e/ v7 K原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# E" u! r c/ l) q原则二：两餐之间避免吃糖；0 A( b/ K5 S! v6 T; i) \& m& L
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ ^& q6 b0 Y( j/ Z& i
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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