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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 @0 a. \3 Z3 j: u0 t" C! h/ I" ^. [' j莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。6 f: c* L/ {) z0 M& ~3 }# V% P
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。6 h8 U+ c9 ~% @8 j( \* ?
& k% k& @4 ^9 O4 m/ O s第二梯队：谷物
z2 \! G5 P. F. S0 F面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& v k; u5 ^& @" G7 j
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第三阵营：牛奶和奶制品5 `+ m, U) }9 ^$ U
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。1 a; x+ O6 E! D+ s$ ~
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最后防线：肉和坚果
! ]% H9 j$ u1 v5 P鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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$ j' c6 p3 K2 f* G/ B1 E+ o5 M四大原则：! Q/ S+ t; {6 W4 x; p- O
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；# r( @& z6 N1 |
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 {# S6 Y, v# }9 e" _. f原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ e0 t) C. ]& W" P6 m3 n2 ^! i7 t原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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