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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ Z C5 O! c/ l/ J" g
/ S& h( H2 r; z& |" {: `3 r1、面色苍白型：气血不足9 S1 j5 w% d. ?2 {
) a* p* o6 Q9 I+ m) q( ?食疗：蜜汁花生枣1 g. t6 O1 F5 d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ f* L% G1 a* M6 V! W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 w( Y6 O0 X E( ^* Z
0 z4 q" j8 |7 B/ Z y( s8 _2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 k3 r- x {9 Q/ H& Z9 i9 i) \食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 f( ~' T- L& f. t+ f2 x
* d# T1 {1 \2 K功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- s! r( o$ \% }$ {
1 q# j9 l4 a/ u" K- t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ S2 g' L/ ^6 ^ N) K食疗：笋烧海参% o2 d) s% ~' }+ N
- j- K& y5 Y! M- k* {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: y; O( b% Z6 w, P/ O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 I) O. c4 q) w) h) {3 G$ |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* P' W( F7 a& u3 ?1 E
^7 a$ E6 J+ i& G食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: ~6 t, |; l. X1 s! @& ^; ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- H( v* r" l/ P2 X9 \1 Y1 T- G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜% Y) h2 y. U, Q9 j; H4 n. ]3 W
6 t9 J, Z2 S. A5 E) }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( ^! O. A0 K% F+ D& `3 `; @
" I2 n( h7 r8 }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~