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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 ?* h$ f; R& `9 A, W, c. h4 E
, ]8 A3 B) h/ _2 u3 X0 P1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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1 @) B* R# a8 \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 I( b3 g% l% ]+ W8 {
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ T7 q$ @+ J: l/ \5 Q* o+ F
/ ?9 C/ G0 R# e* C2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 E* X8 H) R& U! H6 I+ f食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 H& k h# P& L% q
5 Q$ Y% O4 A; L9 L3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 H7 h- J, x- M4 A: [0 T9 m" x食疗：笋烧海参8 [) S O9 E, l# d0 F: D3 R
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 Z z6 C( i8 n1 ?* ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. H$ V8 ~# k5 m, E* H m; K
, r1 e& S% P( j( w8 G0 e食疗：栗子炖白菜' T" A& s+ ^2 z0 k
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 d, o: T7 G0 h' U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ g' d" n o. W4 j- _2 }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. B* ^# n$ H+ E ^7 ?
- M: g& k1 T% E5 O9 W# \: A& R食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~