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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: z, G* z9 I- D* |; K# y. r* P1、面色苍白型:气血不足, L x2 H8 _) o# q! a. Y
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食疗:蜜汁花生枣
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% x' p C4 q5 o$ m2 ]做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. l+ L. i5 D# w8 I2 l5 I) h2、面容多皱型:脾胃两虚3 c9 Y0 D% l# { e" a4 j( ^
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食疗:什锦山药泥8 }! r+ e, h; z$ G) f8 z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 ?( c3 R% M" p; G1 u+ C
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& V# [$ L& W% y# E+ L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 M" K& Y# B9 Q, M) s1 J5 N8 }食疗:笋烧海参' i o- C) J: Y2 F- U6 a
% G% @" |" {9 O+ @- r# I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; C+ q8 w3 Q o1 G$ F
* A9 z5 a; R' a, e" `% i" w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 K7 \' V/ W6 V
( Q8 G+ X3 `5 w( |' w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 {$ `3 j0 f [) j( l9 o, M食疗:栗子炖白菜( c1 H2 ?+ ]( X# w
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 B- f2 ]& p6 ^& f5 o8 S2 p& h, T
! b; m4 i& J0 s9 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 V& c: h m. B2 q. u6 y, Q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; E) a! N. _5 H; C$ u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 o/ q3 k( [1 ?) d# A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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