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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 w- i# q; i% V* v+ Q
3 E* X' l7 [% y/ S4 c* o# S% {8 s# E食疗:蜜汁花生枣, v7 `: D- ?6 c
7 g) a: l0 u' r5 V) [; h) }做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* p. r# R% E" o6 R( I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; \2 A' K/ s* U+ }
% x: E0 W L$ L" \' a2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥% R3 U! y5 c4 \' ^; \
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 M3 R+ l _( y+ v
2 S. K5 w$ p- ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. h p9 a" w: i9 \! y' \6 J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! i% Z8 N u6 }/ C1 P: X+ J
! S0 [. e8 P0 O4 m. h x4 b食疗:笋烧海参1 d W4 r( s' g4 h3 |8 d1 N
; _/ S- B5 z1 ?% V2 j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' p# \7 J( _% }7 q9 V- \: Z& k
) G) l" f P( z% O功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. _0 u- m+ N2 A0 X0 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 ?* S" {) w) e% P3 O8 l食疗:栗子炖白菜
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0 i I5 ^: ~9 S1 ^. l2 q! q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) n o" m# Q5 F7 m& g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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0 d# _" m. \$ s2 E食疗:海米炒油菜
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: N0 v, s# x0 y/ }1 J. B) \做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 J, j0 f- l# Y- a
' C" z$ U. p: M) f! k功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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