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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* f" ~/ w3 c; b0 V2 I* w+ I
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1、面色苍白型：气血不足" F/ t0 |% D/ R' h3 }7 ^
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食疗：蜜汁花生枣
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) G! Z G L7 K g2 c& w9 I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( X M- J3 d, Y: m/ T" x8 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. {" T3 d) d T* `2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ V; w& q0 L1 p) _- G
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 L' T- [$ Q+ M* a( W
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) ^! i+ Q$ L1 [7 H' p- A, t( X( W& d3 L食疗：笋烧海参/ V5 Z, \9 Z, d4 v l' G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 R; l3 N- E7 X" b8 _ X
; w) w5 E9 A4 [+ u功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 o& r0 H4 b, i8 E; }9 i: t) A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# D3 S+ y$ C: A$ W' X$ h食疗：栗子炖白菜
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6 `; e$ f6 W) J" g; G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( t& h. R8 p9 @; @' k) ?
/ q Q6 ~$ B0 U* ^( L2 }功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. F6 U0 O; C( ^% H% |, O0 ~1 j
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ _' N! p: Y2 O+ l/ B( [
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食疗：海米炒油菜
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' n N2 F3 \' ]! g9 W$ Q- A, P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, F N: k! Q9 m3 D8 z# R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~