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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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9 F* L& S5 i4 ~" u; N7 ^食疗：蜜汁花生枣5 e- o4 R) f; ?3 H: g0 V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, m! d3 F0 r" f) C9 P- e
1 N- s; ?; K7 }8 c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& P* v0 A" [5 U/ a8 X; \2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 p8 A& M2 h2 y$ N& A, G食疗：什锦山药泥
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6 z8 y8 @* W0 J! e, `; ~- V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& }9 q# ?) T9 u; }. l& J7 m
2 |: P, i% n2 D% ~. }4 }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" ]% U+ k( U8 M% J$ @: e* P/ k; S9 E
. ?9 ^" A% f' b4 ^1 V" d* E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 W% m8 h' [, W# H) T食疗：笋烧海参4 Q @) w A$ l% [3 X3 X# {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) ?* F5 k- U1 y* f* G% f8 R3 ]+ _1 z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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% ^& Z- N& [' r6 s# J3 d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ _* g0 M9 C c( u! a
' S, O: p* {' g, X0 f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; p: Q! U; W4 _8 P- [$ z$ U8 P
$ e; D& A/ F2 ^+ ^. ]6 ]9 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 `0 l: Z$ G0 Z- z$ ~0 O7 e
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食疗：海米炒油菜" Z) ~9 Q# Y7 ~3 f4 Z' I7 }; d
4 G# F( X- k5 q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% E& W) j% O; {5 a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~