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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ }# W" f1 d1 n6 H, ^& C
6 @. g! T j/ {# t1 h$ C* b1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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" @6 }" c o+ x3 b9 J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. |7 S: l- `% k" P" p. R2 M
6 B O: M, @6 [' P# E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 J4 c" u! q3 r9 _ P' V, P* `2、面容多皱型：脾胃两虚) X' Y6 Z9 m- Z4 S/ ]! }, g
; S' ]/ v0 @" ~" ]食疗：什锦山药泥
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1 N( l, u, \" P! D# F [) w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 h2 T0 D4 R/ ~7 A7 d
F8 g; Z, P; W9 g1 q" j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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$ _$ N, D0 {0 L: f! F# C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# U o$ c) g; ?8 ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 ~' ~" K7 g- F2 b' v' ~ H
) a, y1 T0 n% h+ b, r食疗：栗子炖白菜* t2 G" T: d" G5 R k1 v
* K0 Y7 b4 c, i1 u" w3 q% A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 F! W# L7 s8 E" S- N' G
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ T2 Q! r# V1 v6 N! {
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 V( \6 N3 t# x2 w2 c
t9 b; W3 C0 v食疗：海米炒油菜1 C( s7 g) R( R
: G: Y, { {9 e. l' z% |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) B0 O& Q6 B9 ~) r7 @2 Z& D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~