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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣1 `+ y& Q4 J/ |! i
& P& ~3 Y: q! ~4 @2 V- h做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; C0 Z) t; i6 T3 M1 w" @0 `9 I
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 E, Q0 Q' C6 b; ~ q" n& O/ l2、面容多皱型:脾胃两虚* `7 Y# q( S( O7 ~: W6 D+ h
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" o3 P: l3 h3 A4 Q
' B4 k0 p: G0 l; w9 l3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ t; e* F2 [- c' q5 G$ |食疗:笋烧海参& l& B4 e9 _+ L+ i- [. ]" n9 E5 ~
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" r6 V! M1 w/ E1 a. {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( U O8 f& E. ~, b/ U6 Y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 l' e. e6 ^" x* [8 F0 ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. x) c) Q6 W4 c& j" x, S
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食疗:海米炒油菜( R8 I% Y: u( w) [$ ?/ `7 X) D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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