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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* g/ }: }- C) q$ g) E5 m
/ |+ b, C& b- G1、面色苍白型：气血不足6 T, ]0 _7 ?& L
7 n4 O) ~$ ]/ r4 Q食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( s) ~; L4 k' k. n0 d0 q
; Y8 ^. g: m6 C1 b- \4 c7 p0 J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 C. K' F: D6 K) P; Z2 Q ?2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 D0 `, _* D2 j* Q3 `食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. u- N+ I+ }7 ^: B$ ?% o
7 A, n* L0 }5 S/ N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: g: k7 k0 G1 n Q: f食疗：笋烧海参
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; k ?" d3 T. }8 r0 X6 [* { `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; U6 S, I. r8 g2 p' p& b
; z) \/ \6 h5 x2 @+ |6 p* }- A/ |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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. I3 N) x% @1 ?( U( M" _食疗：栗子炖白菜 B( a6 S- j5 Z; B* B4 R
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 H: P# M; @ R9 g. B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ D' z6 l. W& e2 `8 e
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; B7 z# ~8 |( F5 Y* G, u0 A2 i
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食疗：海米炒油菜3 O6 U+ l+ A) n! ^5 a- d F
5 I$ D1 ?" r; q y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 f7 t- F8 A' p$ O1 `
! G7 e' O, L' `7 _% r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~