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女人气色不好吃什么？) z O/ g2 q6 z2 Q, Z
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 R1 [6 t( H- ^ T; e% d
/ w$ W) U \ o+ @7 X1 t7 S3 L& G. x 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。# \' ?1 |8 t: B: c9 u& X- U- Q2 M
5 F! \( B$ g6 L8 G 属阴虚体质者： {2 G% J! _) l! P& U$ } o1 ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。0 n3 @- a& Y! R2 R5 j) h# y% L
5 I5 D( C5 \! K 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) _; R) ~$ ]) _3 k; J) ?
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配料：冰糖适量。
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& {. n) O; Z7 D, b6 Y8 f 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。8 E. R# J$ X. S# o
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。; L! m$ Y ^, w
0 f: f6 i4 v/ E9 f) y 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" [6 D ?. `, ]9 [# P 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. ^& t# p, }5 r) n3 x, S$ l+ H5 [2 d) e
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功效：清热润燥、养血调经。% F5 R. t0 X: e, Q
4 @9 V3 q9 S6 j; Q8 V4 W 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者： a- l9 k5 @4 [. A! w5 b
3 t6 t1 H# ?1 L& {( W% E 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。9 H5 O! b/ F) H; z
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黑糯米粥/ w7 @2 c) h& Y0 t
+ _1 J& d; c- L" p! @: T 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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, _' H5 }& ^. U( H, H2 D- p 【配料】红糖适量# w [' d3 c( {/ L
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【制作方法】& s4 U* m' I% U- d( H w0 U2 V; V
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大枣洗净待用。$ C" v: W/ \1 f
" r, I1 D* b/ z1 B! I# G) c' Q+ z 桂圆去皮洗净待用。7 E7 V% S5 V# c& {" s$ e! q- R
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。5 N3 g1 y7 \1 I" l. U
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【功效】温肾健脾补血调经$ S7 U: [1 C* {% p3 J6 R
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。4 l, ~/ h+ I7 A. C
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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; j; W& s" A2 X% }# y9 d 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" t" m6 _$ m0 l2 G
% Z/ B& O$ T) G4 R0 G 属阴虚体质者：
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3 y1 z& V' C% \2 H8 a0 H5 u 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 B5 f: V& n, e$ M7 c 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。* j. `- A9 d4 |0 U( Q' ]! V
6 H, H# J4 T. i$ z 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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; T' R; O- r9 U 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 l# t; t2 W2 x" C* q
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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: a, p9 ], T5 p, P- g 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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- y* \4 k/ Q6 x4 M. H- x" C 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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& ~& [8 g" _& S u# D* W" Z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. o2 j( u2 Y1 r7 r, N
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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* f7 n0 {+ s* `0 A7 W 【配料】生姜料酒精盐适量* e* h+ X4 H5 L( u: U# A
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【制作方法】# b8 T2 z1 e! N; ~5 K1 {* F
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。9 K/ g4 {) ]! [3 e( a0 s/ w9 T
% b& v. f" K8 F/ j0 K& O 栗子去皮洗净待用。6 \3 s7 J( L7 R; g4 s
; S) D4 v1 v; o1 E( w0 J 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' b& d9 h2 A/ v
, n( b/ R. B7 h+ l( [/ N 【功效】健脾和胃益肾调经& t6 S' i& m. ]7 D- @/ H
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ | F8 I) }5 o
$ H. s7 ^9 u8 m 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。$ M: i, a- O4 E$ i% p+ R. W4 H
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。# n# e* ?# U; ^2 y6 L6 O w3 U7 q
+ m. m4 y) V7 r! n3 u9 R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴