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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
. E. c7 N7 `6 [% ?5 e3 A6 }: ^% s0 {" n7 S& k
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. L7 p, D( R% ^6 q" |. j+ b& o吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
( E9 C/ g  o& y# t+ q
  l& \3 [) Y5 m& W  P* J  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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, c* q' U; e3 b' S, L( V; l  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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6 g2 H. M6 K  l5 R  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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) H+ k# b. s! _" C  奶黄香粥4 I' B* c6 S8 t! Q9 `% s3 d

2 x9 M3 f6 V: h' j  A3 z  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, p1 j3 G# t6 h

0 Q) y3 F; B. B9 X" A) v  配料:冰糖适量。
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7 b4 f, H" [! E5 L" O7 C  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 [3 V* }& }8 c% n9 K+ r" x  k+ \

" Z2 D  j7 T& b0 X) Z5 l4 c- W  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! F$ O$ }8 B/ m- ]+ d/ a2 Y1 }, N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ b5 g7 l# L* i. N- ]1 r, M/ ]+ x  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 t* v! u' A9 f$ P, i9 B8 F" {  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
4 V: |# I' i$ T2 h
% ^. u7 `( J. @- Q+ b% g+ }7 q4 d  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 ?; h- m  [9 t- S
8 q7 O# s6 J0 K3 ~6 v" }' A
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克& o8 _! m9 o- T! e

) Z8 t$ C+ N% x" v7 X6 Z' b  【配料】红糖适量; s) G2 K& h! Y+ i
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  【制作方法】6 o0 N7 R# l9 q
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  大枣洗净待用。
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, D* D& E0 C$ |! l4 r  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 D/ u( x4 T  q& c# q2 k
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: y6 S3 D$ I* A  q2 P
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  属阴虚体质者:4 M/ u5 ~% r$ W6 Y9 U- ?. K8 R4 n1 c

, b% x* Y* k& K8 f" z' j  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 ]/ R2 q) G! Q8 O& f

8 V$ W5 d! G# H1 w, a, ]  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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/ y6 ^' Z6 ]# H6 |  莲藕木耳老鸭煲% |6 W) f$ {; k/ M; I, s5 O6 ]% V# @
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  G( f5 w3 q5 W! K; o7 @8 \
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  `! r, {& M* r& y, ~, g  【制作方法】
! S; Z2 v2 K; [. X) T2 u) l4 Q
% {3 E- O  U! @+ o$ p       莲藕洗净,切块待用。4 x% k9 l, O, N" Z+ O. ^/ g8 {
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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$ K) O( L- j" a- v  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! k" U8 }0 @+ H+ ~0 g# R' w6 F& W

1 u/ p& I" k  I8 }/ t' i5 h2 Q  【功效】滋阴清热凉血止血
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; o1 F2 |  j$ t. F  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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6 C4 z: k4 P; E8 `  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 `' N+ x% X* ^' Y; V, }
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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, Y; l4 L: U4 X- s5 P3 m3 x* p  【配料】生姜料酒精盐适量2 W' k/ T2 M" u: N" n1 Y, s1 {6 p
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  【制作方法】
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! A% O" X5 e: b4 l/ J$ O# Y  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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, X6 x2 j/ W0 n2 G, \  \/ H  【功效】健脾和胃益肾调经; z' q0 X* o/ g" f2 D" R

* s, N1 G7 |' O; S9 |- J  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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