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女人气色不好吃什么？5 t- b; Y4 d( K; Q
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9 A s# \ R* Q2 a( \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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2 T$ x. [$ ]" U1 N 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 T, s/ N9 X9 q8 Q, v
/ S7 l$ P$ f6 B 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。, _; ?) [' U% K
/ t" H; w, [/ S H$ c 奶黄香粥3 p/ K5 j* {4 E) W$ F5 E
6 M& O& i0 c2 S! L" j. U 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: }4 J8 U8 n q; h ~1 n/ J+ z# \
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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5 Q( @4 N( w# k$ H5 M 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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; u. ~, n9 B) I: D 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 X I% n7 o8 j2 Y
W# V3 X4 I: O& L5 W a' B 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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, H4 W; D+ g3 `% S% F 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* X5 P" X/ P# [6 g" Z. o" `
+ E) O0 `6 R) }4 k. Y 功效：清热润燥、养血调经。
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* o; o, N& L: v% \ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 U9 e2 b: p7 O% `
1 U5 V5 _/ l: I; | 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥' L2 `8 M5 J0 b
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 b2 _1 n3 p+ P
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【配料】红糖适量$ j' M$ n5 u, ~, P5 n
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【制作方法】
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/ X9 Z% M4 \$ k. @ 大枣洗净待用。6 V5 D6 A' ^ e( s9 i0 ?
4 n% [; H3 ?7 ^/ a 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。# z' @$ ^% {0 K6 B1 Q
5 E9 f' c" G; a7 W5 F 【功效】温肾健脾补血调经5 O$ a) X4 }4 F3 ~% O0 N+ x |
/ n ] c7 V% d* }) e& J 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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0 Z* b0 w- ]9 |* {1 `" _ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 v' h( V: e+ j/ K! ]
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属阴虚体质者：
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0 `) T# m1 T' y$ t7 _" q2 H 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。: r1 c8 O' h2 a, {3 c
' S& c7 E2 B# I- f+ v8 T$ s/ U 莲藕木耳老鸭煲0 Z+ L1 V; R' p* s; X
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 r2 z- G/ P! m9 ^3 q8 Q! V 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量7 ^ u4 {2 z' w1 o% a3 }
) d ]0 J4 x7 v+ j5 u9 w! A" ?4 N 【制作方法】
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: m5 h6 d& t( b; P. r( M9 ~6 ~ 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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8 b1 N" H" ]# S5 m: ]6 ]: ~8 B 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- ]' M2 [! u( f! e9 a 【功效】滋阴清热凉血止血! \8 K V N0 z) u: u2 o/ L
) l5 i y) C; S3 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, `# M% x+ W# E+ i( ]; H
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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) d X* |( Q: t) O; y 山药栗子猪肚煲
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, m; V# }5 S1 d2 a8 V' Q 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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. U; E" w- S) r* T4 Z6 R) {( b 【配料】生姜料酒精盐适量9 X* F, z6 j4 J( i! `
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【制作方法】2 T3 R) e9 z9 a3 T
7 ?3 W, P1 p4 y9 b1 A c, F7 | 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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5 @5 D4 N% O' |4 c4 Y% E" X 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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& @( ? ?- W1 C f/ I! [. ` 【功效】健脾和胃益肾调经+ {# b) x8 J& J; c Q
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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+ P" @1 i0 W& N: n) l 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴