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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# w* V5 s u' f' r 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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* j4 d7 ~. {- R. s0 a) S8 @ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' S5 j, h l( ]% c
( ~9 R7 f& `! N 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 @" `6 M& \& R" u
* w3 t2 e0 p; n; b. g D 奶黄香粥& C) C) v7 t& g; Y6 K
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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' W5 l% Y/ Z+ I4 C6 c. n 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 ~2 n0 V ^' j4 R
/ k' L' S1 ^" M2 U0 F 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。$ R+ o; s2 Y( D* q: Z2 i8 S
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' l8 @ _) w5 H: F5 l
4 \: ~+ ]1 ], l3 z: F( ~% H d 属阳虚体质者:( [6 o5 ]( I, o! [ R$ R
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 {/ u# @+ D' C. Y
2 `3 {: k- {5 E3 A0 P. H 黑糯米粥
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- F. ]6 J: C T. x 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: S+ G8 H8 B a; M* g 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。. ~; y4 ^4 @ _1 f2 c+ H
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经6 e6 l' x5 [% q) a- O; Y
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) l$ ?, p+ K3 m% E
8 |* Y% i3 m2 i: c1 Q2 `* k4 F 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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5 W$ O. E7 U h q. n( U2 {4 K: [ 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) ]5 r1 o& K/ i 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& U. ?. E* S- G5 E) q y4 ]- h
; I8 V$ `6 m- [0 I 莲藕木耳老鸭煲" \5 O5 k$ p0 Y
& X9 s2 M1 P( W# G* N8 K0 U7 E 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 u5 t$ m! b! W0 [; w7 ]
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 V" v3 x- ]0 C5 E
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。. b% a! ~9 h2 \- g& R6 }- k2 C0 ]4 _: u
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血8 r, j6 s! P& d0 M. J' C
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% I0 D# c* N* V) [+ c: `& N
, _# x/ T1 [( w5 ?8 Z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。( C9 N& k' W$ f6 g: y) }
% v: |" [) [. w$ ~ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ q8 ~5 D+ ?0 y" U1 N
# ^2 Z5 l1 T B- u4 Z7 x! J 【配料】生姜料酒精盐适量
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7 O% O. w+ D% K3 D 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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+ c9 w8 h0 N! A% Q0 K: L1 |7 t 栗子去皮洗净待用。 o4 e: ]/ p# C' D0 Z4 q' J3 c! G9 q
/ P8 G7 g3 y# t7 k6 N5 L 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* ?! ^9 e: l% U$ v9 W) K0 F 【功效】健脾和胃益肾调经/ M/ U& W% r% Y; h" O7 m) e' C
4 m O: v! }+ A2 k( l/ a# X9 l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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% r( d4 e. ^& ^( H! s0 g% T' Y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。% f6 t5 L7 h) |1 r) u
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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