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重点一 ·用小碗吃
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" T9 ]- p9 o) j4 ? 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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6 W2 V1 C2 H0 l A/ L& ` 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 + C4 Q2 g. u3 u7 f
半碗 81kcal ( o$ \4 {& `+ j( c3 ^6 h
松松的一碗 163kcal ! A) U$ ^* l8 K& {2 A
普通的一碗 244kcal
3 _4 y6 S+ q1 I4 [ { 尖尖的一碗 326kcal
$ t6 Z- G+ H0 T4 [/ G# P% l8 p* u$ g 一盆饭 370kcal
. m5 o2 z7 `; f/ l* u 一份便当 296kcal
: T, d' l# O6 C; f 一个饭团 148kcal Y, A8 O* Y5 d/ F: D& u# j
! |0 n p! L1 W! Q9 G 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! L4 [1 G! O+ s7 e 表二$ r# S) s+ \; Y4 k! Q- E/ k* i
' ]' W. M5 T% X7 U- m; D 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 {+ B& @' b3 [+ |7 c/ R
蛋丝寿司饭 426kcal " J7 B% q e/ C+ V& X, A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * z: A% I6 F2 [1 T# f- d- q5 J
材料少的炒饭 575kcal * j" w r. |6 ~7 C- o; U8 w Y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 w; m. Y1 s# ^5 R; S+ W! l) B 奶油饭 344kcal ! I) l j7 \4 [6 l/ b
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39