|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]* E1 q: @) P# A$ U
% ~" m. A' y, [5 f9 h& y; p# |
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]! Y I/ q7 D; L3 j# y& J
[size=2][/size]
5 Y8 ~' c W- j5 x H/ c) d[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]7 m H0 f: I7 s* E5 n( v
0 J( s# b2 ^/ Z, j+ G* m[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]! @9 ], u. }$ Y
2 m8 P7 L8 q4 E# A/ O% S2 D$ Y3 ]" q c[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
) Q6 ?/ `( o0 Z' ]# @8 M
2 l! s- n# ]5 O1 g% P0 |[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
, v: l! [* o# j[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
% y# o% h/ Z. S[color=#ff6600]做法：6 N, I/ |" Q' O0 ]& t( E9 R3 n2 f5 a
[/color]1、首先要将高汤煮沸 $ k( }* A; T: J! L3 O5 V
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 ( o" i8 k+ ]7 I/ N) A, I
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
3 Y% `3 T6 y4 I7 [, _8 u) R4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
0 m$ g7 T, l8 i6 X# s6 a5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
) c. g6 l" o/ P c% R8 R+ m6 `6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里, \" m$ M( I% n) x) a: V( k* O" l
( \" {1 G8 c/ F7 v7 U; s( v3 l1 @* O' q编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
2 W5 j2 L/ N* z1 P[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]) R( a5 v7 U! ]9 k
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]7 S: V! D6 f2 N% X3 K; b1 M, @
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56