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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> E' z- G% k) j# ^& x' y2 x; M3 ]
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3 O' Y8 @$ N) _( P* Q5 t% _* g W5 S<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( d) a, x3 H/ i/ [9 p" G6 t/ a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 `' y6 @7 M2 n7 B' L" ]9 T+ Y: o$ w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 O0 k0 g& W9 {2 A+ Y. Y) ?4 i0 u% O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- ^. V) j; L3 q3 T C" v! Q
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2 U+ q( b" Q }; |& T) f' l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, K1 g3 y4 L' A5 Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- t2 Z6 k4 e2 R* U( q: |; v
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1 {0 c, l& \. U( R9 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* D$ X- w; @, T7 v$ ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 X; N( S! Q4 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& i( w9 b1 B/ X2 v& H4 c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 W* Q" q3 v) @- \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 B( S7 F; U- T1 C% @' w5 E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" e6 d! \3 |. g' x- \) E* t" B5 S2 x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, x# [6 T) O, H5 Z
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/ w7 e1 J) I; @& y6 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ {3 z+ X1 f$ E1 u# j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 S, G4 p) z- j; c4 o# `! x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" N9 a! @, w2 X
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># K N- f( O" |1 x/ O
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+ @7 ]' l/ p, Y% ^% V- _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 Q+ l; p% J2 o2 {, D! C; u3 {3 v<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 v2 }1 Z" V' b, l; Q- K
<P><FONT color=red></FONT> </P>
. W1 v- Q( y- a* [+ k# e<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, H/ s- G& g1 Z* g' i- N, t6 a2 B3 B<P><FONT size=3></FONT> </P>3 x' ~7 H$ f3 `. J8 Y' s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( t9 o0 n9 b& K- i' }<P><FONT size=3></FONT> </P>. U) ~ j3 u) W- c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, z# x3 E1 `: ~$ w5 ~( i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 f8 o; y* X) m% R0 m<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" G" s& h2 x8 i6 R; O<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 R+ s/ t9 `: z) y2 J6 P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 t2 z) e4 a" E0 b+ h6 K3 E
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 f5 p$ p. l; h' q; X3 p- u
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ O; f- M8 d* V: d& A2 i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) j1 F* [8 `6 h9 V4 Y% t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 P4 P: K) _ J( T+ b
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# H8 e Z! ?& z+ ]<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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