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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; K6 S2 ?' u `$ V0 X% D/ D# @; _# K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 j8 F/ U; L6 @. U- x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ s7 ~1 U: r1 w+ W- B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& [; j( z, V" Z! d \" s8 d: s% A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 q" l" I8 J- e0 ], i0 U3 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' v( f' U$ Y; E. e( S: A( y8 Z) A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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9 K$ A/ }/ _3 w3 g1 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 B; {$ Z" N& ]; r( L% P8 \# f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" U7 s6 o: Y5 I% P5 | U5 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 ~, Z1 b& C1 g3 U9 }4 J- V9 D<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. c* o* \4 u, c/ B. }) z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ G! h+ R: l) e8 E6 e) G `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( j, s/ W! U9 Z: E% o. q
<P> </P>
, q$ n" Q% r% K3 w1 s( {* e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 P+ [5 S+ U7 T C9 s. l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
4 q/ Q. Q7 R& l( s<P> </P>0 p$ J) r- l# O9 W: }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ w7 W' E# D, P( W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- ~; i; ]8 O; i0 h- Y% v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) _3 {$ j" I6 u% e<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 s3 M* ?6 B, {8 r o/ `) E
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& H2 N7 |8 @( `0 d$ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 t1 _0 D# Y5 n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: _) ^8 E: f9 X0 i* X" W
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ M Y2 C# c! A
<P><FONT color=red></FONT> </P> k, u: i! k- G& ~$ A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: I6 ]7 n9 ]* C' L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# x' \! l/ l1 c: |' k+ }5 J( ~<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 B6 n& r# H: c! I
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 s, b' U& y6 o4 e+ w# Y0 j$ f( v
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ j% i' J. K. R, E' a# ?6 d<P><FONT size=3></FONT> </P>: f' t" _% o7 G9 n5 q/ _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ ?7 }! ^. }! Q1 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" J+ a2 y2 g$ b8 J. d7 G+ C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># m5 I3 u! ~5 P' K% o' ?' ?5 O
<P> </P>
# i% v# T! Q$ t: w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
q0 B- l8 |: G8 D& f<P> </P>2 [+ p& y$ M" V, ]2 z/ n6 Y: B
<P> </P>
, [- j- B; w8 U! f$ B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' Y0 ~; G; Z6 u3 Q+ C9 ?3 ]
<P> </P>
! a9 E7 H6 W7 a; |( C- q: r( N<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 j; {9 K1 [2 Z0 I0 n5 @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 r& q+ D# x3 E9 X3 e8 S' h* S# x<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 D1 q; u% X) S k) u" j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 p2 ?4 ]& R5 y1 ]8 o* X' v' t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 e" \, `( w* E3 {. ^1 N4 A
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
# C, F; V8 T. ^- b4 n; X) I<P><FONT size=3></FONT> </P>$ }6 G z5 Y2 a- }& N- b: v' g
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 R# t& v& H! r9 G( X7 u
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