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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* |) G% z- z9 n" d1 U% N+ R# o# H
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c v& E) {2 j( t* b8 p, z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! C9 F. J, _0 D: W- w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 v! {0 O) }( X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' @; w* O- c" s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& v/ a8 a3 l. e0 Q
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" r3 i6 A9 J9 A0 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: g4 k4 i( A: ]4 H8 M1 Y4 a, g
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># Y% S( O5 O; j3 t% m" l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% M! K+ F2 d/ }+ q& W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, e0 W2 c" z! e1 ]8 ~/ C<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
% C" Y! {1 s8 T, W: k<P> </P>
1 ]7 e$ b; X* ~! t! R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: }2 v |) _' v0 ^0 Z3 Y0 n9 W$ F: l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* ~* c; }/ J2 I1 m9 `1 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( n" w3 }$ n6 e: x' |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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: A5 [, n0 B8 K$ W5 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' u; O+ ]0 |; @& l- E
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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/ o0 k0 y+ c8 K s5 c( U8 t6 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 f$ z" L0 v$ F% S<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% U2 y1 @3 N& G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% X! `! A7 v5 ~+ x# }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- m0 F$ C8 p Y3 n+ A
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. y% h$ N: T2 L% l4 Y, U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 v, q- M. s2 L, |% a" R, r" H4 O* K<P><FONT color=red></FONT> </P>5 ]9 w! v/ f0 m) A) _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* e X# X% I7 G7 q& n
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ W8 j3 m8 m; S" N' i, Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( J4 k5 w/ L) w: X
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ i, k: e7 }6 A# R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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: n7 N+ G O' x/ H9 p: u3 S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 b, E. j$ f& J5 Z7 Y( }/ @5 l/ A$ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ y- _! V+ p0 l5 ]7 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 Y; y+ h0 G( ?7 f7 ^
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" N. w; U, d; B+ \0 Y' z/ _: `<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& d! A) u3 q; x! z9 ^9 B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 G* H( w8 H' A, h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: y6 d4 m+ c$ ]9 E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' ?$ L% r# F1 P
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# i. s6 N5 `9 g# ^1 }<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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