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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. E( i# @! `9 q% @0 @: y( |4 ~
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1 X; S( \ X& e: p5 g: [7 {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! H. z5 r# @0 z. d
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 a; V" d% i( b4 K; \9 S' M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ Z8 G G5 t7 O+ I" @, x( d5 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ E0 @5 [/ T( y) s! Z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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9 R0 F1 {; m( o4 ~) \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ C ^4 W7 j1 k
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& O. r- N. z. f1 d" e4 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 g: U; u& E* x) C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 U$ ?2 E7 G! ~/ D<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 {6 ^+ G2 x* F; D/ h+ M; I5 H<P> </P>
+ t' T. N4 L: ?3 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ R' B( g" y3 o4 B! {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, @2 s; L2 \- Z) l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* l; M# ^- i& P! s, E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: @- n0 i, [' d- f+ x6 A
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8 \. y% [. j; f; o# C% i/ X% [- h* r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* F5 H. b* A# m" k<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( {% G1 l4 D. N: r
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- p- a/ z+ l/ Z3 o- d: c4 l$ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! q& ~. |# J( I5 n( t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! g& F) S- G- X; e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. V. w/ ]( Z |4 Y0 N+ @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
5 S$ Q d6 K( c" `; c3 G<P> </P> N2 [: ]& S& I7 a" u5 u/ S9 h8 S
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' _7 i" v/ M! U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 s3 b$ L8 r8 }<P><FONT color=red></FONT> </P>
, ~* N% Z( [2 D3 v, L" h<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 Z5 ^0 {/ z3 G* J& X# P& S% {<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 J# ], t! B* m t( b7 A<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ n1 f4 a5 f/ A v! _8 o' C<P><FONT size=3></FONT> </P>. ]" T0 }8 C' R5 f0 s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
t! |. ]7 Z H; j4 `# [<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 P( b7 A) F [& [$ s2 ?$ o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& }7 n4 v$ O* B<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 Y% q2 y) @% b: n, L<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 U1 S0 d. U! e! s; D0 z3 ^1 A4 H, ~
<P> </P>
1 [: C- i/ a# ~% j1 i% C7 M- U- z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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9 _6 ]0 N/ a5 Q) }9 _0 B<P> </P>
2 z2 b6 q$ l- A$ U2 \) U4 L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
2 t, h" U/ h+ J' F! @+ v1 f6 g<P> </P>
. U y6 K* M2 k4 W3 X<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& w$ ^- N l3 C$ I! [( B- _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' G# S# B$ L+ @; J1 k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% u5 e, a" {! _9 N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 ^. q! H! C4 N# F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 j% }9 m: h9 w* s8 k- ^9 `3 m/ N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 x4 A, }/ o% [ q7 z& P+ U
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8 b+ P# H5 ~! n. M8 ]" b<P><FONT size=3></FONT> </P># f& w( K2 f; p7 y9 X, K
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