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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ s3 W# i8 W5 B3 F6 x9 [) g4 @3 n[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' S  f/ p, w+ @/ s6 {. Y0 u0 c6 y" ]$ E. x6 r. a9 x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" z; q& a) Z0 p) J7 f# n& F3 r
- }! C/ E# Z2 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 N" _( h0 @$ b- S) ~; |知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 D4 k" k% m7 w6 z( |: l[color=red][/color]
( |) t5 M( X$ s- Z4 |: d7 `) [) X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 L$ X) _6 [5 D/ L  E- h9 W8 f
[color=red][/color]
* g9 z2 T- ^3 N4 {# W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( z2 j+ z2 r7 W% T2 l! m: O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  O5 i0 ~8 r* X; K( L; `1 Q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! ]+ Y# W3 T% D+ N
  U  f" h; o: G4 |0 J+ j
) N2 p9 d+ k/ x# u( z! D: p还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 C$ d0 o, N* I# Z( W" F筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 }' `$ v7 t& o, G
[/color]
8 C5 B% X& G! E* b+ ~  ^. @, O[color=red][/color]
1 q& h4 \0 u  k. V% O5 \* u/ u* e$ r[color=red][/color]$ _' ?0 I# w1 D& B4 J. u
[color=red]& v$ X8 b6 a+ l# f# ~3 B, L. x! d1 A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 G: F1 |+ e1 Y' z6 p. y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) g! X- ^5 t. c% B. B[color=red][/color]( b: x1 @' I* s0 O& A6 P
[color=red][/color]
; j; ?  H( A, t  I! M/ S[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ q! [) C2 y1 C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , l9 O* U6 |+ C2 c) o$ l

% `/ _0 E' F4 j$ E$ n2 ?[/color]
: p2 |* w. A8 x' u! e, i% y[color=red][/color]  o5 [. g: Z' ]& b2 w7 F
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 d% ?. Q5 R) G3 ?; J) T

( G5 Y: @6 _2 b7 w  p+ T[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 j. T9 E/ k( O- Z. l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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