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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 W% R: A0 g( _6 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& y& M( D1 m  ], B  z4 `
; i( Z5 E: ]6 N4 ?/ n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 D- }2 |" \; J# O* o
$ |& S8 `, o7 _. f2 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' n# C2 N$ g. E7 |$ }# q2 e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 ]0 I9 }, A* i8 C+ k* }[color=red][/color]0 v7 a3 N, `9 n" z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 U9 G+ n. G  B8 O4 v9 X[color=red][/color]
2 }) a) g1 ?: n$ ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% u7 z0 p/ X& @, I; u6 e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 O- _) c  N1 t
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ F1 D% |& N. v5 x! a7 U0 t
/ C! [! N8 J9 l

2 M5 t' F" W0 C) Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 N" F4 l  G' A( ~0 n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 r5 `  n) i% s+ W- S4 k0 `$ w
[/color]$ Z! G9 P9 \) D9 @
[color=red][/color]
7 @7 R- i8 h# j3 o- C# |/ S[color=red][/color]
' ^! ~0 S& W# @( m* e[color=red]
- T  p" u* e0 i  o, Z% g$ C' U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" ]( i4 `1 H% E2 z3 e& U' O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  M8 U- v' x0 n+ }) x( n
[color=red][/color]
$ e! C" B: G! k! K" D[color=red][/color]( @1 r! B9 j+ ?/ S# D
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, R' h& s. E7 Z0 a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 f6 R2 ]8 |4 q" A
6 i4 `9 U3 I: p8 V1 _2 D2 A% M/ U
[/color]# e2 A; r, y- P" M
[color=red][/color]
2 B  [9 L8 a/ c; V% V9 C2 _4 W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* H; S% j, A9 q' T. L- a' h" _1 [" `0 B( ^
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, L: t1 d! I$ p5 [8 Y5 m5 |$ a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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