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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' Q6 u1 O( K  ^6 v; P# [6 R/ M7 v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  V4 q8 V- W+ I7 q5 N  o  ]- \
6 d, ~& w( S/ v/ x. p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 X, A! Q" O5 ~5 c( w3 P
6 D6 V/ X' p4 d* }' g9 o) y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' D4 Z% B: B0 h
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& D. c* b9 |* @# t
[color=red][/color]$ w3 v$ o1 x! J$ f- o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ g6 W+ @  S! I8 f. p[color=red][/color]: d. w1 t  }8 P: b, F" U0 b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 e% w1 n- T1 @' S  c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 D( W% _* W% ]$ D9 O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* s0 K* q5 x9 K3 P

; u" Y- J! N+ a/ g, @/ C7 A
# v, l# i/ A+ L6 w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! R" w( i2 w$ H, Y7 H: q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : y5 J! T3 V; M  t/ J) G( |
[/color]
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" Z  r% J; U9 y% N% J[color=red][/color]
% Q) u2 {3 L! z) g[color=red]
- X* W/ Y1 \# w% i' ~: v泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 y, D3 |( }: ~& B6 F5 y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 _$ w* o1 q+ ^* ~8 y0 e[color=red][/color]1 e4 ]3 r" z- S7 n
[color=red][/color]
: F8 d9 s5 k2 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & m5 @" P9 q* [2 |/ `9 m* @0 }( G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 s0 n# X6 Q$ e* u6 r9 ~- X
% c9 @, c" B  k. u7 ?1 P
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. G% c: ^! ]  n1 ?0 w4 ~& E& z  L% q4 R# z; N7 W+ x
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# X  L: b" m0 i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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