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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ c$ k9 `& [7 P$ h+ ~" U1 l# O
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ _2 S: z" ~) F6 h, E3 L2 U! c( Z; t0 W% j2 ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 l5 U. R# `& D" f/ g1 o2 ~3 B- c
. ?$ z+ X8 H: R  h[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( N1 F! X5 q$ r- [5 X; y8 q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' M3 o, {) A0 e1 c: N* b/ `8 v
[color=red][/color]/ K9 i1 {4 Z, _, n2 W! p; K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 x: [" f- y/ ~8 M/ B0 r1 D" j( x2 K
[color=red][/color]0 l2 K/ s" v& G: |/ d- h4 c  B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 [' G/ k2 X( Q& h4 i/ K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; c$ o0 u/ J0 u0 g, N) V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 ]- v+ M' b' B5 u9 f6 F# b

4 @+ F; ?( X. Q/ g# w" L
0 `6 `& P2 f% _' ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 o' w; s5 M& G  o9 @3 m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 ?4 m) v% K# v8 F7 E[/color]; }0 D% V# `7 F9 f0 h; H
[color=red][/color]! a' f0 Q& F2 _
[color=red][/color]
$ O( l. n' [/ f* a; n7 A1 f[color=red]7 R& X4 u: p  R; G9 {! T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ V2 ~' h' a) D) T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- [$ ~) d& K2 T4 D0 j
[color=red][/color]
: ~5 B. v; i) y6 s4 K6 R[color=red][/color]
: \# b! a9 Z7 ]- g; B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ |8 U9 r1 \/ s  @, t" M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " ]7 Q/ g7 [; C0 ~$ R% X5 [

& V: i7 x4 J" H$ ]0 {4 _[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& Z0 {" i! k/ h( T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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