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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. W# N( }  H+ g/ `% x& {6 s* V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ H) ~6 ?. E& A  t0 j- T0 w* B2 t
! a+ m# W  i) {& u8 q& I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 a  B1 v2 w/ w( j7 e
+ V" |0 A8 |: d; K$ _3 R6 j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; g$ L) z9 M( C) O7 @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& }# O7 n  z$ G[color=red][/color]$ a, ?) v, z* Y# V  E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% R# p: q  z3 J[color=red][/color]
# F/ v: u* R! m3 t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 z$ C0 X% A* U2 T: w/ Z9 M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 D- U% i& |  B# n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ k9 C' T, F$ t( v
! Z$ L$ y  T: \- {  ~1 H
/ ?0 M4 o. x) o9 \" Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- [- {8 }1 e7 f: E" S. u) }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! H; `' p. s' ?0 S3 w7 V[/color]
3 q: G5 {/ S4 u$ F: x[color=red][/color]4 i' q: d: k) J) L4 M6 W' L1 o9 Y
[color=red][/color]2 {  n' h  \+ G! u+ o5 f
[color=red]
0 ^- _+ w' \- b- Y) p8 {泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  @4 \" Z2 a! a; {7 g4 n) |5 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# J7 T& d: N7 x
[color=red][/color]
% s, \7 {4 b( i9 f0 r" ^[color=red][/color]
. U7 y- R# _$ h9 {. J- D[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . P1 a' {$ x. A) x! T2 H6 _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # _; H, V8 S4 p$ o2 t& w

0 t3 u, h; _& r[/color]( w% l9 O, z# D0 j( L4 u( g* S/ Y6 t
[color=red][/color]& Z+ q2 i6 i6 b: J; k: P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # s  v: x/ z" Y  ?: ?; x! d' X7 R

% C8 X; O3 S9 R7 e; `[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 t0 ^: e/ l8 r* \" H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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