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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! Y' j. M* ]- D8 O1 q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* Z, ]+ z+ F- a0 z' x' l& i
- n8 J! y2 S8 C/ O3 l: q% m- K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' i; c9 n0 A" b: L& B, S2 `! u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / R9 S) _) G2 ^4 R: Y$ ^& u- }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ Z, A6 v, ^0 [1 k. s
[color=red][/color]+ K$ c1 i" T$ I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 k) _. L! J4 ?6 m4 V0 ~. l& |2 v
[color=red][/color]; C# T6 D1 q6 S$ r* J& v- V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 t! O2 ^' n1 m9 n% |3 y+ n7 O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& M1 ?8 C. K; c1 Q; M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# O' c% V8 K4 m4 P8 E

+ B: K! x9 t  a7 u0 p  H( d+ y0 d  x$ Y8 G1 D( J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% B1 ~/ Z& ~2 b  u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; ~4 H) _* {( Y% o" p[/color]+ _6 I# P; Z$ h9 c5 i2 W/ m
[color=red][/color]% W- }$ q" _6 ?9 j( f
[color=red][/color]
: y+ `  G. n% W5 c7 m. n! C0 @4 }[color=red]
4 d* g' a' Z5 y/ F2 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ d7 J2 l" H. E  A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 g' j% f0 g8 {3 t# f. g[color=red][/color]
  Q# I: O6 J. k- J0 d' J[color=red][/color]) y. u3 e3 D  j; O' V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + N4 c! O. Q" P0 _1 x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! N- p, ^/ r' c! a* e0 n, D8 J
. J: P& I* s$ C( J$ Z[/color]/ Z, t1 K3 P/ l/ |; Y( H6 E
[color=red][/color]# u" c; s$ h$ @5 ]% G
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , W+ @' n3 i7 j

# u9 _3 W+ p+ J8 f1 N$ B7 H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! b- F) O# w! t! Y. G! Q/ i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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