" F% ^. f2 R! h P+ ^8 F 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。1 w5 l; b4 K& U- x/ b
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
' \. I! N K! t9 c 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。; p4 z4 T0 }1 W4 u5 F( o5 O8 c
(3)海带可降低血脂 # A: m' F& m+ @$ A- `3 w 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 & k0 o* ` t7 b+ T% A
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 1 e$ `' R Q% P! D
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 1 C7 I- W2 |, }# m; c
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 * j: ]4 k4 p; R6 m9 M0 Q (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 * V1 }: I8 U# \/ a9 F$ U 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。' [+ `4 c( g- d7 X, O0 S. c/ G
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
1 ]! F1 z. o W `- F7 A- f 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 7 t8 L5 ]2 q% F# m; ^ (9)洋葱降低血压: U/ \* G8 {7 U; [$ S. d/ }
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。1 e C1 a% J1 d* E# d
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
1 Y, z5 W/ v7 O5 C- H. v. E 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 ; s" d$ i! }; J
(11)大蒜减少血中胆固醇
1 ?7 H+ D' T8 S O( M$ I/ O% W$ Q% R 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。$ C/ q; x7 @3 X8 B) r/ @; F
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。