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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* E, p. C5 M5 ^
( Z  \6 B, y. B$ Z2 j/ D
A
  Q8 W* S3 {, G2 L0 S* h5 E早餐 Ahan gangwan 9 t3 ~2 {3 U+ d9 U$ ]
午餐 Ahan tschau $ G5 U( C# ?8 s
晚餐 Ahan gen   * d6 O4 n0 k) y, V

1 Z! W' P  b3 y9 R9 `+ b9 H% q: C. j' MB
1 f2 D' n' X' @! W* EBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & j1 R' C2 F& j  K
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ ], V9 S7 Z5 `& b" O2 k% i) |
Bai manglak 罗勒
# a" o- s- d- v9 K- q, t7 MBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , J- p$ z; B) }+ m$ I3 n+ C  T, w
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 K- G6 b1 \* rBia 啤酒 7 P/ u/ c5 i- L8 \) h2 K/ J$ U/ D
Bo(h) 煮
, d: V, z, {# P) b! d; N* g9 |Bor bia tord 春卷    
1 Z: y- r" Q- o3 e! l
3 c2 ~, D8 c' [! y+ A$ a! Y& J- x  `F
# b/ w' U& m* n) O& s* ~3 O# hFak tong 南瓜 $ s" ]$ m* V2 U( ?
Farangh 番石榴 0 q9 R7 ^  Z! Q- K7 ^5 Q4 u
0 S1 x" R/ j0 j) M  ^2 f
G
! T, ^! r$ p6 s# v6 ]  P" C: aGabi 小虾酱 ; @$ i/ K9 J9 @; L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " h& v) g8 K; Y5 R1 q
Gang garih 印度淡咖喱粉 % n3 C) H7 t2 p+ k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" E- @; ]4 Q9 t; u7 a% O; h1 nGang laing 泰国蔬菜汤
0 j, Q, h* ]8 Z7 _& U# U; YGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, a7 n: e4 k# K) D7 z2 j% }Gang nua 五香牛肉 9 v1 q7 k* n& R' p" n" X1 H- k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 % g. w) f3 y" `+ X% U, k
Gang som 蔬菜加鱼 * r5 C' Z! T8 c! S) @7 y
Gafa 牛奶咖啡
" ^) y( n9 r6 h8 U; k$ |' QGafa damrorn 清咖啡
! m. {1 B) I% w7 pGai 鸡
- o  w- [& O1 q, pGieo nam 馄饨   H  \/ `  L2 I+ V/ X. P
Gruei 香蕉 " J0 n5 R( R6 P  u& _, U7 C
Gueh tiao 白米粉 & Q& f; H( _. C& q7 |6 E
Gung 小虾、螯虾
! D, |: g- a6 `9 X4 cGung hang 小虾干
3 v+ B  x5 S: E% AGung yang 烤虾串 + _; X2 @$ |/ e4 L9 v) U4 h- L7 N

- }4 o/ r( x# `6 P+ }* N" jH $ C$ X8 r# u) E! ^# R$ a4 F- q/ ?/ m
Hua hom 洋葱
2 a) ~1 i' r* B1 h" ~/ xHua schai po 萝卜
6 v5 t7 X% `& C- n% [3 ]8 N
& N- u: ]7 {9 c+ @0 x! eK
; W" Q/ w2 R) G8 z5 e# X* IKa ti 椰奶
. G* q6 C- i( i* F- l: O* z$ @Kam puh tord 煮肉
, _5 ?& ~# I" i* v8 {Kao 米糊(粥)
: ?( o2 }( _' R# V+ SKao bed 鸭肉烘饭
( i7 A3 i+ ~1 I5 ]# f% ^Kao dom gai 米汤鸡   Z7 T, |& w2 |# d3 y0 P
Kao dom mo 米汤猪肉 8 f4 l6 y' {+ K! I, Z+ I
Kao dom plah 米汤鱼 & O/ E5 b1 n1 E9 M! R
Kao gai 鸡肉拌饭
8 R/ _2 ]! o$ B8 h: S* oKao man gai 鸡块拌饭   e& @; h. v+ w' e4 k( Y& S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! J, `. }6 Z% ZKao mo tora 烤猪肉块拌饭 + x) F$ Z4 F$ \0 r; Y- M9 ~6 W
Kao nieo 糯米丸子 ) D" q' }/ D1 r* a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 ^9 ^6 Q) R9 m" K5 R$ _3 F# W4 ~. ?( |
Kao pad 炒饭
' y% T% |1 D: c) nKao pad gung 小虾炒饭 7 b# ]( k; Y6 \3 U/ c5 z
Kao pad talee 海鲜炒饭
$ V" Z8 K3 A5 T& o, TKao plao 米饭 8 b: y) o, B* `  \  X, y
Kao poht 玉米
# n" h* e( y# dKhai chiao 大蛋饺 / [! x6 t& k! _  h) r% ?
Khai dao 煎蛋 9 k2 N( T4 z% G! ~4 s
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . s' b& ?+ }7 I) M5 T; I, Z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: j' l- r8 v" y* Y$ mKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * t/ u. x- ]" S! x8 L! a3 l: r
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - l$ s+ X# k: d. ^$ W1 `
3 _5 ~6 g& ]0 Q
L
/ }/ r) _( ?6 [  ]( n; R6 V8 t: oLao 烈酒
, U$ u4 q4 x9 V) P& dLin ji 荔枝 ; Z3 h9 L% D- L/ _$ N
2 o0 q7 D5 K: S* e& C7 V4 U4 Z5 J) }
M
# K! j2 X6 f0 _( CMaah hoo 菠萝肉丸子 $ V, ^: C: w1 n6 x$ y) u- U
Mahkong 湄公河威士忌
# \' x( W! _' nMakahm 罗望子果 9 F; V4 U1 u: d  k; r
Makoa tat 茄子
% y7 b; P# {0 x" [Maokatat 西红柿
! [( N3 i# z$ BMalakor 番木瓜
* s- P% B+ n; f% MManao 柠檬 3 B, l* i& L# Q- w/ j9 s
Man farang 土豆 + ^7 H$ a" M4 I- t: E
Mamuang 芒果
5 C9 E. x8 ?' E1 X( w" cMangkut 山竹果
+ n8 l7 ~5 J$ M# BMaprao 椰子
( v+ M6 M# v- H8 p" u, E" GMed mamuang himmapan 贾如树坚果
2 `+ K: Z8 y2 |$ j* B+ R1 KMiang gai 鸡胸脯盖色拉 9 D, Y( ]1 o9 z) K6 h: n' N
Mie klob 炒面
( P+ e6 {# d: {2 oMo 猪肉
- N& x6 z  ]( Q) EMo ob sapporot 菠萝烩猪排   z1 c1 ~7 p' b7 [% \3 j* R3 t) ?, F
Mo satah 猪柳    
# o* C# p; p% v+ A; C
& q6 G$ {) }& X  QN   M/ h" ]8 {  [
Nam dan 糖
) u, |8 h+ G- L1 Z! I- ~Nam jim much sate 花生酱
9 t  k' W6 l8 I( u7 Q0 f' GNam lorn 热水
  O4 `8 Y7 s/ v/ }0 n" k0 qNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 I# i- R5 m' n, C- i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " Z( \2 W; ]) |4 U6 X4 g
Nam plan 鱼酱 / C" n5 N7 }* @( C: _
Nam prik 红番辣椒酱 ( [% m- p2 z6 L! x
Nam rah 矿泉水 0 l& a6 X! `/ O2 m
Nam som 橙汁 $ s& l" z; F( S1 A/ x+ u
Normai 竹笋 8 C  ]6 B; H5 T
Nuah 牛肉     ! G; Z/ e: U" D8 f' k$ C
# @0 z. @/ j0 k9 \* M/ ]
P 0 u6 n  o: _; h# S- X) K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   ]% E; r+ w1 l$ Z% l1 o7 H- U) A4 @
Pak 蔬菜 - l5 V; }+ G" _+ `  i& K' {
Ped 鸭肉 . q; ]- w9 y* v" a
Phal thai 炒面
: [$ I; X0 ]+ C7 g, Z- b* gPlah 鱼 & n3 V! x. d( V$ o! O8 ^
Plah kapong 鲈鱼
- W1 j: }  u$ JPlah muk 墨鱼 ; q4 V! n" o0 E& ?; I1 H& b  Y. g
Plah priao wan 糖醋鱼
( Y0 d' b' U, @, zPlah tord 烤鱼
, _2 b( K2 X- g8 PPlah tu 金枪鱼 " a" J$ V7 Q7 V8 \2 E
Polaris 瓶装饮用水
# G8 K) R4 N( M5 }4 XPriao wan 糖醋 : T5 U5 U6 ?5 F1 v
Prik ki nu 红番椒 . O( I6 P1 ?$ l1 n4 E3 P
Prik shi fa 小辣椒
7 ^. X! c/ w  S( d5 GPrik tai 胡椒 * c7 {- Z, R1 E- a

# h5 e  w6 n# ]  ^1 \9 G+ NR
5 ?  [$ H0 m( n2 H5 s: dR Raprathan 吃 Roohn 烫 9 u& Q! h5 w0 E3 x8 H* C! ~

. A; a7 B8 J5 C5 z7 MS 8 l) R7 ~; U! z  ~8 I* t( ]
Sapparot 菠萝 # o' O: {- L& J; d' d5 Q" C5 i3 f
Sen guetio 米粉
: P& y' T+ `+ y( Y' f6 m, [Sie juh 酱油 & X! a% q9 r6 G  p* H4 A
Som 橙子 2 J$ ~: F' M0 r; a5 q; _) @' u$ y
. K2 d9 Y" e7 a+ E$ w
T ) @% z( H& Q2 w- [  }
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 [0 s- A* C1 r4 F
Teang mo 西瓜
3 T5 {* P5 ]0 R4 e+ X( iToa li song 花生 $ e: l8 C% f0 n& {2 X) T0 }
Toa ngog 笋豆
0 |) c" o/ `5 M; K5 sTom 熟食 # ]. G6 n2 W2 i, _+ q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % n) ?, @6 u3 o) S8 O# h) U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + Y/ h' e* g" ]0 N0 e/ k+ L
Tom yam gung 海虾汤
7 B& b* M4 Q; r# eTom hom 春季洋葱 6 Y; e. r1 l' `0 G. A
Tord 烤 ' H, g- V. K: X' R/ C
Tschah 茶 : m, H+ [0 A+ B( P( T( E
Tschah lorn 热红茶 ! w2 @; T0 n) F! u0 k
Tschah yen 冰茶 2 @- n8 T1 z7 t# L1 G# W$ K
Tuna 金枪鱼    
! k; t" x3 A; h1 k9 w- ~7 l
& l) I3 m$ p/ m& V5 A* nY
% T7 Y  v4 E; z1 ]5 y3 ]8 kYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 j* U/ u9 D5 X# k1 Y* A& }
Yang 放在烤架上烤
5 Q# p/ A# \) N$ i% bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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