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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 A* p9 `/ i( Y) c  x- E* o) P- e$ }9 Y( I3 g1 o* q: K
A
0 n2 N1 f+ x( j* U% ?早餐 Ahan gangwan : w6 U# d5 O# s( H- l, R% Q
午餐 Ahan tschau : i/ c) S0 J2 J1 n% e  A
晚餐 Ahan gen  
: Z: q+ o+ e$ U4 v) y% n, ]
3 ]. g, X" `# ~B
) L* K0 Z8 ?' F: d7 d3 Q3 a! k# x* h, D5 iBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
  I3 T, y# R# J3 SBai ma grud 甜柠檬叶
. C' B* v5 g6 S1 M0 sBai manglak 罗勒
) M( v5 r4 G3 }1 h6 j! E* n( RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) b9 m1 B7 k: [1 g4 F! tBed paloh 糖醋酱鸭
/ c1 `* i, w. ~. H, `, }5 SBia 啤酒
/ ^! w4 ]& R; @Bo(h) 煮
: u0 F3 Q5 s6 p  aBor bia tord 春卷     3 s7 D" t3 K% l: [

+ b1 U7 A/ G6 q8 ~F   |. e3 P; V3 v2 L1 q4 m- j
Fak tong 南瓜
0 W' W4 n3 P" |9 d" a+ M' }$ T" }Farangh 番石榴
" P, W# ~5 R' p# h& v2 U- W! p  Y% ^$ O5 t% C' t8 n: f5 R4 h
G
1 `4 U9 W' ]- @. dGabi 小虾酱
, Q: O0 q+ T) t! h4 RGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 `9 b: \0 |4 e& y5 p$ NGang garih 印度淡咖喱粉
9 Y' O1 f4 A) V( r! EGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   l, _8 F/ k  Y
Gang laing 泰国蔬菜汤 5 z% K6 c, \  W- o6 b7 [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 e0 p! k% y3 G0 P" q! v5 x1 ]0 {Gang nua 五香牛肉
6 k* V- S1 ?8 e* l9 i  p$ hGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ V9 e4 l! F2 A& y% ZGang som 蔬菜加鱼 ! s4 J' \/ O6 O
Gafa 牛奶咖啡
& g  v) |1 M1 [; t- h' a2 Z' DGafa damrorn 清咖啡 4 F2 ]. y1 n4 U8 g; a. V+ b9 S. M
Gai 鸡 & k1 Q. `/ _7 n5 r- X/ x
Gieo nam 馄饨 ) k4 n  J( W0 Y$ e! a
Gruei 香蕉
& [. c( |4 F2 w3 o! L9 CGueh tiao 白米粉
# V5 b) ?; A. X  s. AGung 小虾、螯虾
! s; [8 C$ O" t1 O' `1 [Gung hang 小虾干
" N" Y) M5 F" m  `* I0 ~2 BGung yang 烤虾串 ) A6 T& k; ^- G

  d  q3 G; C6 K4 X5 `: Q) v4 [4 e& m( H4 \H " ?. S7 V9 j1 `" |0 o& b
Hua hom 洋葱
7 ], {: Q/ E$ N' R  }Hua schai po 萝卜
! y( v; F9 f# M( n& j# v* _8 X/ Q5 m
# t) S2 U+ I) t, L3 \: G: lK
! p5 J: b  U# R& U+ LKa ti 椰奶 . }7 d' R9 H6 Q; N7 o! r  \3 j! @
Kam puh tord 煮肉
+ B4 ?# r4 o. ^; aKao 米糊(粥)
& o3 Q! y: T6 ]$ C5 I# k8 `Kao bed 鸭肉烘饭 ) `* t! a1 i; `1 m' V* g( \: Z4 K
Kao dom gai 米汤鸡
+ U( B, f; e$ KKao dom mo 米汤猪肉
. k9 h- m( x7 u$ s( WKao dom plah 米汤鱼
/ Z2 E3 q! C- X+ HKao gai 鸡肉拌饭 " j8 D0 S* V  q
Kao man gai 鸡块拌饭
8 A$ N, {% n1 R2 }- cKao mo daeng 红烧肉拌饭 ' p2 M0 g" }9 q9 u& I3 j
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. e0 r+ B+ d8 `  k# R+ y+ DKao nieo 糯米丸子 : y) j( J9 [& x/ u5 U2 N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( R8 X2 e5 o4 w4 i& Z7 m" W8 @
Kao pad 炒饭
" c: i  v! ?8 j9 R. w+ F( b& V# IKao pad gung 小虾炒饭
- P6 ~/ X! o' K! `5 oKao pad talee 海鲜炒饭
0 c, F& v+ S. I+ F/ X$ |/ rKao plao 米饭 5 _& [& X- }5 K& J9 n
Kao poht 玉米 ! B& |+ D+ Z! |8 T5 W. }
Khai chiao 大蛋饺 3 X- u; s; C7 H9 Q% K
Khai dao 煎蛋 4 A4 \: C6 f, @( e+ _& @/ c% u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   t( V/ a/ W; o: Q- g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; l* p. V" W$ w+ l# |" {+ `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" p, f9 M; K- E" @4 s7 \' pKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 e8 ~, |6 a" e, \2 r) {

! p* H. D" k8 xL
/ S- m9 ^  L- O9 f* rLao 烈酒
; o" J: g+ U0 @" U8 _* _' eLin ji 荔枝
+ O3 K' o/ I7 w: a3 p8 k$ v( Y& k8 V9 }, y2 J
M
5 O0 M* I9 C4 CMaah hoo 菠萝肉丸子 , b" f" J  h5 e# h6 s9 u3 m
Mahkong 湄公河威士忌 : c' X' {1 [# k
Makahm 罗望子果 6 `* G0 l# \' K7 F1 o7 K9 p
Makoa tat 茄子
$ u5 n5 X! m' P! I* F7 e2 |Maokatat 西红柿   a7 a8 A% Y* `1 |6 z+ V
Malakor 番木瓜
5 |( @9 Z3 j! n* Q  iManao 柠檬 1 K1 Z* _5 U8 x% Y! z
Man farang 土豆 * W& w. k% f! L) x6 B
Mamuang 芒果
2 p, r# s- u2 H# }Mangkut 山竹果
1 A3 ~5 c5 J+ yMaprao 椰子 ; H7 F8 Y' L. E- J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: o) h- ~+ G+ y8 R6 p+ dMiang gai 鸡胸脯盖色拉 4 p- K' k6 E: l9 R# O3 e
Mie klob 炒面
3 J4 C2 g+ c# |( XMo 猪肉 ' F2 [- G( h# }0 g* Z" `
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; P% }1 S5 f' _" gMo satah 猪柳    
9 w  }6 O, I/ ]  i! C" g
+ m( q* m, x5 ~7 l9 k* cN % F7 T, ^4 F; e5 G; e* V( c% Z4 W3 q1 T
Nam dan 糖
. D3 F1 ?9 \" J: G9 o# T) pNam jim much sate 花生酱 * j6 Y9 p9 U2 p' S! N
Nam lorn 热水 ( Z# v" d+ d5 @4 _! I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " C( f4 D6 R" ]$ I+ l' N7 {6 o2 q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & J* i! F6 d+ r- u- B
Nam plan 鱼酱 + V/ @% l) k2 O$ _
Nam prik 红番辣椒酱 8 g0 X0 k4 `- ~9 O, [' F3 L: u1 i) E
Nam rah 矿泉水 ! x! W7 E3 J/ p* `) K0 Y
Nam som 橙汁 9 m" l; ^# J4 |+ l  g  K% g
Normai 竹笋 8 S0 Z, {, O# {1 D
Nuah 牛肉     - V, G6 |" t, p5 f

. r* e3 a: n9 J0 F$ R' @+ aP
* O& K2 d3 S' f* |* V2 ~7 iPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ G' f9 H" j* W' y' ?9 r* s
Pak 蔬菜
) ^5 y3 I0 T) lPed 鸭肉
8 d; p8 m( h7 B; J! P, aPhal thai 炒面
8 i8 K; Z4 R5 R" \! ZPlah 鱼 5 q0 Z8 _9 O& Q
Plah kapong 鲈鱼
5 h2 Q1 R! c! y- ?! |! H2 pPlah muk 墨鱼 # r0 G. {9 R" o: t, P0 |; r
Plah priao wan 糖醋鱼
) W, }0 ~. ^2 v: TPlah tord 烤鱼
# e7 M- {& n9 x9 [7 y  W; LPlah tu 金枪鱼 - e/ {1 ^8 V: D, @8 }2 {  B3 f, p
Polaris 瓶装饮用水 : c- A; c" |" q2 H
Priao wan 糖醋
. b/ Q1 W2 D& yPrik ki nu 红番椒 9 l6 K: O! l0 [5 `3 m5 h7 y; i- E
Prik shi fa 小辣椒
) \( e. t4 {, [! `6 l: o& }0 uPrik tai 胡椒
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) \3 L0 ?' p  NR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S
2 |2 t; u8 r' x$ ISapparot 菠萝
6 O4 v% h* E' _  zSen guetio 米粉
, e* {7 a: N9 \& A' rSie juh 酱油
: u+ H2 }1 g: S$ `Som 橙子 2 N9 ]8 Q% N8 Z# _

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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % h7 J# g# o5 a$ r- Q% D6 ?
Teang mo 西瓜   O# q+ U+ p; X
Toa li song 花生 - z( w: _. r  t5 c4 e& y& P$ \
Toa ngog 笋豆 ! Y* @: r2 O* z3 D/ m. _1 w3 m& G
Tom 熟食 : [; w( _! S- v% d2 T9 s& v) x
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ V9 `, O5 W! {
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   I5 u0 C9 ]# v5 N. N
Tom yam gung 海虾汤
, p6 }  Y5 L: e7 ?, VTom hom 春季洋葱 - G$ B; p# ^$ ~0 t! ]& Q; M* I
Tord 烤 " L* |+ a0 ~/ y7 Q
Tschah 茶
5 @0 R# u0 c0 n3 Q5 I8 bTschah lorn 热红茶 ; p0 Q  L6 ]7 g) ?/ Y2 @
Tschah yen 冰茶
* k1 a; z4 m0 i7 s" e* z1 `+ ^3 o+ OTuna 金枪鱼     % Y7 F0 q6 M8 j- x% t+ T

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉   \, S6 P* A6 G7 g
Yang 放在烤架上烤 9 B1 @4 p/ |9 R! c& |$ r' e
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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