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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 _7 L4 ], }7 @; l" ?
, ~! W' z; J" X
A # T* j( \* z( t( L( c$ L8 n
早餐 Ahan gangwan
+ N: Y" d; D7 F7 ]午餐 Ahan tschau
2 s9 L- H% N! d" p9 r晚餐 Ahan gen   - c. E6 {! K% a- s8 U+ O6 g

; C3 {# s# x) x+ ~: K& R6 _B   V, e% U7 }8 }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, u5 X3 C) P) q9 T. R0 SBai ma grud 甜柠檬叶
6 {( N8 l+ v7 E* ?1 \* `Bai manglak 罗勒 1 I  N  [5 Z% m, I
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 7 O% v2 J5 V4 o
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! @( i" Q7 W3 d
Bia 啤酒 5 B8 i+ {. X' t, E' {, I
Bo(h) 煮 1 R- p$ k8 n9 D
Bor bia tord 春卷     " {- T% p7 x1 [4 z) v! E2 D7 j

* c1 U& e# @$ a8 Y/ j! L& AF
1 _" X* ?+ T/ U" m- x- Q! ~6 IFak tong 南瓜 # ?; Z2 L) n, k4 z: P7 J# p
Farangh 番石榴
  {! m9 P% D8 N) U3 z! r: h5 U  \9 r+ g& u8 L) c
G 8 R6 S4 b3 x! F  \7 x  B
Gabi 小虾酱
9 G: d8 o" f( Y4 ZGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) t/ s3 a$ `7 k- H3 Q/ e/ MGang garih 印度淡咖喱粉
& S& |* {' m( V) e- RGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) N& F2 H7 ]; i1 f0 D6 t) o
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 r, B: ?0 q: b$ i& uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& C' q+ E. k) j  |0 dGang nua 五香牛肉
( d% B/ v& g& q; iGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 H. e6 k" Q% j
Gang som 蔬菜加鱼
# R6 H3 F! [0 r. c, \% cGafa 牛奶咖啡
1 G% J& c% p) ^" |# E- j" z2 Q( CGafa damrorn 清咖啡 0 R+ q4 p( ~4 H& z5 \
Gai 鸡
+ l, |, ^, ^2 ?; \# j' kGieo nam 馄饨
) t# Z$ i# s$ f; PGruei 香蕉 ; C# C# N- i! g" N$ d( D2 z
Gueh tiao 白米粉
$ R6 v' }  p3 V* s- hGung 小虾、螯虾 $ B, ?5 C7 F1 c: _5 _
Gung hang 小虾干
" d  ]3 q1 m+ vGung yang 烤虾串
; }0 P0 V, `0 q$ ]& }+ o1 Q8 A
* c+ m5 U0 Q1 }5 HH 4 [* S3 w# ^, x; g3 L$ `) v% M
Hua hom 洋葱 ( l# F: w/ v& K- r' h2 }
Hua schai po 萝卜 9 q- B2 |. A0 N- [7 K8 \+ a  \

1 W! \& D8 H* Y2 Q1 \K
$ K6 ^, s, b4 g/ x; iKa ti 椰奶
1 `4 z5 G; n( B& HKam puh tord 煮肉
8 V/ v( t1 y% f7 \  i; PKao 米糊(粥) : m) E6 E  K+ w/ E; P
Kao bed 鸭肉烘饭
0 m5 c' o: O2 v  k# u+ eKao dom gai 米汤鸡 2 q7 S* \- a" K2 M
Kao dom mo 米汤猪肉   b' H2 b( |2 b5 H1 x, [6 t
Kao dom plah 米汤鱼 & Y  l; y# b& T0 ~
Kao gai 鸡肉拌饭
3 F  y  V4 T( _- IKao man gai 鸡块拌饭
+ C% J* Q* s7 }; X- N- m2 D. Y# h1 KKao mo daeng 红烧肉拌饭
& v# t8 O+ d  L) VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ G5 M" r/ N& @( z) \Kao nieo 糯米丸子
" y7 s1 A8 N2 F: {7 c5 `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 b# R7 U  w* m: t+ ~  e
Kao pad 炒饭
7 s( x% J8 Q6 r3 P; T  WKao pad gung 小虾炒饭 " n& Z$ g6 C6 n% w
Kao pad talee 海鲜炒饭
( [3 s- y# o. @6 t* SKao plao 米饭
7 N( e5 |* U+ [" aKao poht 玉米
- N' C3 F7 a& ^2 WKhai chiao 大蛋饺 ' g8 H1 E0 z0 F# g5 E. A; s
Khai dao 煎蛋 0 C) j0 D  A7 z/ |- h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . Q, n8 o9 f' {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 ]) r1 c* v8 r* g+ U9 a) j
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. n+ W- i" M9 H) A& fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
- Q: H9 E' c; D9 R# Z7 j8 S; B7 _* L
L
  O, \4 s1 n; A" j! C6 f4 KLao 烈酒
: e. c0 b0 V' C! j7 M, v0 nLin ji 荔枝
2 k6 Z+ V% [2 }$ P7 L0 W/ D$ B0 n
) r0 v$ i' e8 \" h$ B8 z% lM
2 o# L1 [4 f8 X! LMaah hoo 菠萝肉丸子
) |& p& u( j! MMahkong 湄公河威士忌 / G/ H8 R4 ?9 I
Makahm 罗望子果
9 R! N! v' p* j, k( ?Makoa tat 茄子 % ~3 ?5 @8 j0 C6 b! F
Maokatat 西红柿 ) {% y, u2 f3 [' X; ?7 r! L! m
Malakor 番木瓜 " ]* W9 W9 \$ D* Z# |# t
Manao 柠檬 1 g4 ^  O! t7 A& G$ A7 Q
Man farang 土豆
6 i2 K& ?# `9 w  x! s2 YMamuang 芒果 & Y. y; p' I$ P/ r" @: x
Mangkut 山竹果 1 M+ T: n, b, g" @
Maprao 椰子
! Y2 T  s* g: |# s: F- r- z8 oMed mamuang himmapan 贾如树坚果   S, Z1 U& |; h/ t& u* v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ w7 t5 g4 T. K6 ^4 R5 I1 i: `4 W% Z" pMie klob 炒面 " n+ K8 F* Z1 `4 c
Mo 猪肉 - u4 d; N: S4 s" m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ ^7 ]6 o8 f; c1 X* tMo satah 猪柳    
! ^0 ~! n6 h4 S4 j! Y! w' f! c3 U" z6 G# ?  a, {- L4 A( P
N
. E& t: m  J. B8 f2 ]Nam dan 糖 , D7 Y. j& ]7 [' t+ C
Nam jim much sate 花生酱 % ^% K2 V: j" W: U
Nam lorn 热水
7 D" i7 i* w& c  h# lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! [* C; o& l5 ?: v4 ^7 n; bNam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 ~( o3 f+ C6 r. P9 }* Z% I0 v, Z2 J
Nam plan 鱼酱 & l( L# _5 L9 ]9 E8 O. u
Nam prik 红番辣椒酱 5 a. `0 h8 o# ^3 k- H& g
Nam rah 矿泉水
9 N  Z& O$ A- e9 R  y* ^- T  fNam som 橙汁 8 q% K- o# w( {. E: t
Normai 竹笋
" @0 {+ o$ D8 W2 ONuah 牛肉    
! y2 S4 U, a) C) X( i- V) m  z
* N% h+ `$ p4 W$ kP * z% `3 v& M- m. E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 F* W4 P% z1 l$ ~' L6 Z; SPak 蔬菜
  B$ `4 A4 R; m2 H3 QPed 鸭肉 & U: J% i# ~- V2 Z: ^! B
Phal thai 炒面
4 j) O' I* H  n9 v' i! K1 J4 e6 bPlah 鱼
5 h0 Y5 L4 t/ i5 x8 G1 F- {) [, n# \Plah kapong 鲈鱼 : Q& C& M" @! f  _  ~
Plah muk 墨鱼 0 d! \- E) E& X6 m# C
Plah priao wan 糖醋鱼
; D+ c6 H" @: D* q1 E$ _. PPlah tord 烤鱼 * G8 u, e  Y' ^5 M8 [
Plah tu 金枪鱼   B4 L  o) h1 h: X$ n6 `& n0 c* i
Polaris 瓶装饮用水
( h  d" m" r6 [3 _' h3 }& ~5 e3 UPriao wan 糖醋 9 b* H- a. u& U. \+ C5 {. Z
Prik ki nu 红番椒   }) {/ E+ p5 M% R# c9 L/ A
Prik shi fa 小辣椒
  @4 ~7 I" @7 T- nPrik tai 胡椒 ; E' o3 u, T3 M5 A0 V) W9 t
( q! I  ~8 O6 w( s2 U2 w
R
! _* k8 b6 ?5 u; T! ^& }R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 j1 L% k: q2 c
; |) u! U! L9 K8 F/ z
S
' f& c. M2 |7 v4 o$ O' m8 ^Sapparot 菠萝
& ~8 u. m, R% |1 Q0 xSen guetio 米粉 ! ^7 K0 U+ M% g9 W& T$ E$ L
Sie juh 酱油
( O$ ]2 c, c) lSom 橙子
) a. {/ ]5 k& O6 \; D" z
* h/ i2 C2 Y4 r$ hT ; }0 O' o: D  @* J! \- G6 o5 X  ~
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 ]+ T9 d& J; f5 u
Teang mo 西瓜 . w8 N% H" e: F, }$ A) m
Toa li song 花生
: z1 v4 }; ^; m! d3 O' cToa ngog 笋豆 $ m) W  w: w+ N) U: ~
Tom 熟食 & {+ M! w" |) C4 O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 J! _7 m5 G0 h7 r: T# F0 K  V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 o( s4 a3 a2 _, a7 s' [' iTom yam gung 海虾汤
, _7 E7 g: y/ ~, g( S" YTom hom 春季洋葱 1 b3 A1 @4 W. e8 W6 _
Tord 烤 + [" F' h( l  S: ?2 B$ s
Tschah 茶 5 }7 b: r  z$ d. F
Tschah lorn 热红茶 0 y# A. C- c% }0 X
Tschah yen 冰茶
' m- s& e8 `( c! g6 N3 l, ]Tuna 金枪鱼     / V- U: _& C4 I  T
& Z$ k" K: S. |! J7 ]  u8 b5 [0 m
Y
7 ~9 \& r; p* f& o$ K0 NYam nuah 甜辣牛肉色拉
$ c. t( B3 h. MYang 放在烤架上烤
+ N6 N, H0 F6 t& N$ vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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