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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 N$ W  L* v9 p  D
  B+ q" d4 D  M+ gA / B. {# y" `& q, f
早餐 Ahan gangwan
$ N  d( W+ L+ ^3 O5 l午餐 Ahan tschau
* i6 F5 T' y* ]; B, B) H晚餐 Ahan gen   1 p7 y3 d  G" r1 [% |$ \0 Z' ]0 W
) ?* Y" K- p, a1 g, K, E8 J  U% ^
B 2 \4 s! H5 I6 I) y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 O5 v0 Z9 n/ v4 a0 g8 x& TBai ma grud 甜柠檬叶 3 {1 h- d; e5 a& H- d% P
Bai manglak 罗勒 + @( m1 G" R" |+ w$ t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 7 }4 f  S; K7 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭 3 s& T3 B& b5 j8 ^3 R$ M
Bia 啤酒
( ], A: U) [9 A: {3 D# tBo(h) 煮 ' p' c/ |1 p- Q8 V7 ~+ H- U- O
Bor bia tord 春卷    
# ^. ]8 ^4 ]; d0 F
, {& J3 `; j$ E/ N# {F + ?9 Y7 I2 F- }% S! B
Fak tong 南瓜 * a" E6 ?0 l% R0 q8 `$ f* B$ Z
Farangh 番石榴
7 G( z- S7 S# C+ r
7 i3 K5 Z* b, j% A' ]G , p. z" b- t: D9 G( H, u6 I3 A+ C
Gabi 小虾酱 ; b8 u5 [: z# u8 J* q! F# ~
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - L  _& z9 L9 q! o0 X7 o" q& b
Gang garih 印度淡咖喱粉 . S$ C! Y9 a  a5 F4 D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ s( J) i( {# G, TGang laing 泰国蔬菜汤 ( T7 P; Z$ N. ?0 y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / x3 h1 b: z) ?3 q. d, p5 h  R
Gang nua 五香牛肉 2 k- n5 r, ~; e6 o9 ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 " y+ k3 f5 D" F+ f: r0 z8 g( Y
Gang som 蔬菜加鱼
; B& y; [% Q& IGafa 牛奶咖啡
4 K  m5 ~- p, v( [! J7 ]Gafa damrorn 清咖啡 + d  E0 X+ [  b7 u4 W" u
Gai 鸡 . C: ?( U$ Q  K
Gieo nam 馄饨
2 _; a8 J0 y, T) {- u% b7 S* y2 rGruei 香蕉
7 X1 M3 Q  C4 GGueh tiao 白米粉
; Y. W0 p2 W0 `: C/ I& p. eGung 小虾、螯虾
; x9 l9 x! ~# b% W4 ^Gung hang 小虾干 , n1 p- r+ p9 A( U, A4 R0 f$ N+ R
Gung yang 烤虾串
) q" C5 u' b1 o* b0 ]* |; O- \4 D" e. O0 {# y  d+ ~" \: e$ q$ m
H 5 l# Q' S. l) |, k. m; D5 J
Hua hom 洋葱
7 N) i8 `( w( z5 y) @' _Hua schai po 萝卜
3 T, _& y2 V. s# d, |' ?& i* C) X0 w4 g9 x* Q
K
" I- X/ B, j9 y( q% V; B* P+ [- uKa ti 椰奶
; t' i# O* Q6 J+ r3 @; jKam puh tord 煮肉   t# ^6 J3 v  R2 D0 U
Kao 米糊(粥)
2 @9 F( {8 w0 w- k1 C# F' mKao bed 鸭肉烘饭
! f' G1 ~1 s6 k5 g3 }1 ~9 i$ n- ^. @Kao dom gai 米汤鸡 ) l5 c* H' o/ s4 {* [
Kao dom mo 米汤猪肉 / t9 }7 N2 F5 o1 V. g5 Q
Kao dom plah 米汤鱼 + y- U1 ^& o' h: j7 X' D1 s( e! }* l
Kao gai 鸡肉拌饭 ! _( b2 m' \, h# G1 m
Kao man gai 鸡块拌饭
0 `$ P) f6 `) h8 c: a. f/ FKao mo daeng 红烧肉拌饭
! s; y8 Y* V  O) e4 R: @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. ^8 X4 F0 s( S0 u/ B8 X7 oKao nieo 糯米丸子
  }, r  w4 j* v6 _$ H1 E7 g# q% WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 F. V+ ^% O8 B7 v4 G- i
Kao pad 炒饭
( c  {! ]/ K, {7 a& I. ?Kao pad gung 小虾炒饭
6 B3 |6 d; R( X6 \Kao pad talee 海鲜炒饭
* Y! D# S( j6 b! u2 W' CKao plao 米饭 & v. X0 ?- V0 o" o
Kao poht 玉米
4 `/ [. Q, h( W* K: w, E2 I' s! hKhai chiao 大蛋饺
, b3 E$ N8 K, p7 y3 D9 OKhai dao 煎蛋 3 W5 H# o: F' k+ p6 ~$ J1 U* C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 r/ f; i6 @9 I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 O% B* L7 L: L# n) u+ a; yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 p+ M: H" x6 H# R! u; [5 vKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! N2 b9 i5 N- ]3 ?4 U

4 u; a8 e" X; Y. h1 E% @L # M/ I! U( y1 C$ j& K
Lao 烈酒 2 H- m% X: V2 d" S$ G$ N
Lin ji 荔枝
- {, Y, f" q! _2 a- U
' R  m- _. g" x5 E- K# _; jM ! M; n1 C( k& f$ n, p: G; J
Maah hoo 菠萝肉丸子 - p0 A2 G) F" O
Mahkong 湄公河威士忌 1 c: Y# c2 r6 {
Makahm 罗望子果 ! q% k& u9 c' [1 t: N; q
Makoa tat 茄子
1 F; J& Y9 G1 `8 k- r7 P9 ^. iMaokatat 西红柿 ) d' W4 x2 M' O
Malakor 番木瓜 1 t* W5 V. E2 z0 p
Manao 柠檬
  A% b" h: n  l) uMan farang 土豆 ( m  _% \8 J* `2 u5 n
Mamuang 芒果 " C* z4 z2 G/ c
Mangkut 山竹果 / J- Y, y1 u' P# H+ F5 y. z
Maprao 椰子 8 Y, h) x+ }! L! Y- h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  z( x$ u, t' @  J2 A7 }; v; l, \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ b4 I$ c! M& @  y# }Mie klob 炒面 6 ~& t( M" \+ A0 |  \( ^
Mo 猪肉 , P9 z( i# d9 ]6 b% S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . c  T( a7 [# w
Mo satah 猪柳    
5 H% A( G$ |4 m+ A
  D% i9 ~4 f* x4 k4 Q: [# M) XN 5 x+ \0 D/ H5 K% m6 L
Nam dan 糖
+ E5 i# X* `0 Z+ {9 H! v- ^" }/ @Nam jim much sate 花生酱
$ N# m/ E& A3 S9 HNam lorn 热水
  R6 b! a4 v+ X( h7 fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; l8 x1 @# K; X: nNam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 \4 u9 x6 U2 ~( l
Nam plan 鱼酱
) {0 h6 g+ {8 I  MNam prik 红番辣椒酱
8 p0 ~+ y% q; w) `% ~4 ?Nam rah 矿泉水
0 S. @$ e6 z  J5 C% _. ~0 m* GNam som 橙汁
5 G# ^0 K) |  }; S4 c9 S- P- tNormai 竹笋 ) Z' o" p- H' Y3 N" Y7 u: F
Nuah 牛肉     , p: B3 x$ A7 ?% `  @, ^& |( f
- p0 D8 A+ p+ m* }5 z7 d
P ( `+ m9 a! Q$ B$ n3 M% r
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ c; l: X9 q4 o2 o0 E* c7 s+ ~
Pak 蔬菜 ! v( m$ n2 Q2 Z- B1 f' v8 Z0 y
Ped 鸭肉 : g2 }, n7 ~& S
Phal thai 炒面
8 H7 e' i* Z+ p+ u. F" Q7 XPlah 鱼
( ^* a, ~8 R2 R8 L% RPlah kapong 鲈鱼
0 w- S9 A" |$ a4 M6 i3 E! U$ CPlah muk 墨鱼
* N# L( N. q/ ]6 `Plah priao wan 糖醋鱼
2 W) r# d- }% q# y- h- @Plah tord 烤鱼
' g# X! y3 a! I  N: k7 TPlah tu 金枪鱼
& e* v/ l) o) ?" r7 ~1 DPolaris 瓶装饮用水
( [8 o* ^3 I" Z) J. ]- l4 HPriao wan 糖醋 : Q* R1 i0 I' P" z1 x
Prik ki nu 红番椒 ! \/ K' s. b4 a/ w
Prik shi fa 小辣椒
2 z0 {# V1 Z1 P, o( U8 HPrik tai 胡椒
3 T4 e- ~. \: v, Y7 s. b" T9 n  }+ m9 k1 }: }
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R Raprathan 吃 Roohn 烫
3 [, e* Y; G3 J0 I, F4 w8 J& L; |4 C3 |7 W
S
/ q. l: v5 a' [$ m" y+ z- g1 \Sapparot 菠萝 1 B7 i1 ^; w4 ^* J& `5 w4 O2 A. G3 E. B
Sen guetio 米粉 1 j$ ?# {9 d3 S
Sie juh 酱油 3 F; n4 m2 m# L. q
Som 橙子 # A" U; r6 v: A3 D
) F- F: i8 F9 r, v
T " M! L3 F$ ~) B7 R9 r+ L
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , {$ j3 w( Y; D
Teang mo 西瓜 ) z$ @) y" l$ ~1 W3 ?1 f4 b. L, ^
Toa li song 花生
- \* A3 s( R% r9 X. VToa ngog 笋豆
3 J9 E7 c( l3 j; ~: A+ [Tom 熟食
6 d, q$ R! U- u3 ?8 _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" `! y# d' J6 c1 S) K* WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. G+ _7 V4 f5 G1 o4 oTom yam gung 海虾汤
6 d. [" K  q' `9 MTom hom 春季洋葱 ' R  p/ s' k, W. k2 {$ q/ o0 p
Tord 烤 9 M5 G+ E4 G9 w$ N4 I; l3 H
Tschah 茶 5 B- p) u9 R5 E/ C- g( E  h
Tschah lorn 热红茶   Q4 ^/ |3 q9 I  u" a$ M+ ~5 }$ f( w
Tschah yen 冰茶
: f# e( |  M4 Z$ H% t5 `6 NTuna 金枪鱼    
  V: i, W/ P) W- |. C* G3 U4 y4 g: j% R
Y ' _" F  j$ ~9 O
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ! F& v: T5 e0 r+ R
Yang 放在烤架上烤
. J- R1 J  K2 ZYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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