杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 125809|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
4 g( t5 l! E6 I/ J6 D: I2 T4 u+ I" D0 P* g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. J( H8 D8 f  o2 j' C" E(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! f6 R& d6 v6 h% o+ R我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% y2 r/ S" n. n
1、日本:: d  c9 S8 I8 D
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 k7 o! V3 t* S1 e) q
2、 缅甸:& T+ U/ B7 `4 S3 f% [" A2 h
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷  C- b0 S" a6 m  m+ C) F' Z' v
]8 c1 r- `, ]7 W

5 A' R7 y- i& [+ [# A8 u, P
6 g" O6 j. p/ h  i+ [$ c0 I3 {) g

. e# y5 K3 r5 ^( X
: V2 I6 F8 C3 N% I, O8 P) g
3、越南:
* b7 ^9 J6 t  W% r" v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 t, x# s# w7 V3 j9 ^0 @+ Y[]
- S9 @$ l# D% U: F3 u8 R* V2 Z, e0 o' X% {" G% _
4 L+ s% {+ s+ X( s2 y
) ]6 E. g1 _: m/ ~6 f7 U/ V

& T& x6 r  k( O9 `2 R4、新加坡:' J: g: c" \, o# _: |: N5 u6 c" w8 x
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; Z1 ~% c1 u; G: h2 E* i
" \6 W, G% |$ ~' v% a( x" L
: b; I& L/ [# X& Q9 B: w7 ^' @


6 H( k6 p& F* g; }
" w5 N, x# h! E. K9 a. q: R$ {6 `5、马来西亚:, k9 X* s1 f: L
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
- e5 x7 s6 ]/ F  |- H) V# Y: O* l. \  F2 f  r

+ j  j2 F5 `8 M2 f! ~
1 m4 i2 |8 }( F

5 P1 J" _8 K( u$ _8 ]( f8 S6、印度尼西亚:. J0 w9 o! Q4 }3 D  u4 v0 q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% g5 m( r* T1 H/ e
+ E. `, L# B6 T1 X: p4 @* c$ ?- h

1 |5 y& i8 W( i% d1 {, A6 P5 }
+ d: z8 P2 r, {. \) |; A' E0 V. D) O* ]

2 x/ p' w3 B) _# _( i6 Y
' c8 s1 Z7 @8 w/ s+ k
7、菲律宾:
2 k* [, E$ {: |5 C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 [& x3 R) C8 a9 q% _* O7 F

& G) x( ]% m: a2 L- I, ~, F* C+ ~' [1 C" n! c$ y


/ Y7 X2 b( Q% i; I: z# A, H% p% s8、哥斯达黎加:( f5 e9 U, m9 |" G5 {3 t) i6 Z4 n
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. m. M' G0 N) Q( i

! }& Z2 k+ x# _+ Z5 N0 V9 A" k% r0 h
6 V: d2 z% F2 q4 w9、  秘鲁:2 f- P& g- D9 r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  i) }1 V6 ?4 `

: V0 |! }* F! S5 b  F$ @4 v
' g5 N& O' g/ s6 b
) A8 w  ]2 F2 `8 s5 R9 l/ y8 a" Q) G

7 c7 ]0 w, K0 A& w7 l& F" M10、  墨西哥:! T& p7 _- C: Y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( V2 r# t' M5 T! y* [
11、  拉美:
  D$ b& {2 o+ N; m  ^3 |0 \' y2 g- j粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
" p& s4 c- V! Y* m

- u! \! ]( P. M3 d: O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 W; w! E8 x9 K0 X% i* X& V

# E& V8 ^- \3 Z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-25 13:42 , Processed in 0.060197 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表