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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * e0 F! Y; p0 D- ~; a
7 q* G: ?! K, ]" f% J4 w- X+ j7 o
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; v: {1 I, `. U" D6 x8 c& N4 T  Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)) V8 m& B; o; x; W+ t6 O; A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: F- k' y" W2 w8 N& K4 j! q' q1、日本:% a2 D& l+ K' Y$ i2 S) P7 j8 U
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. s' Z, B& b( m7 o6 B* t, w
2、 缅甸:
; W) Z- z9 n- s2 y! L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 U; c; p% L. `
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* V  V; W4 X6 ?1 _4 ?+ ]" h/ }% X7 V3 N: E8 |. i( U/ ~# w5 |& [

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9 b. [; @2 C9 C. v0 }( y3 b$ u: m
3、越南:
7 \8 x# c  X7 Q3 s; @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, L. R% T# E, |# t4、新加坡:
0 H% e8 G) j$ F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, B2 K; h& R4 n/ |0 B

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( J, j3 [& x! Y, P/ o; g! z; t
- i/ y# @0 y; ]9 ^* V* ~  d5、马来西亚:
: L% A$ U3 v; k* G人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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  p' Q- b7 N# A- ]
$ ^# V/ e- I7 I9 M2 A: B6、印度尼西亚:
# \. Y. y: T/ B* M( n3 L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。+ X, s% ?" w1 U4 e. t+ h# @( M- Q

' L9 T1 I' C9 m" b1 h( ]- n$ F
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: ~0 K0 y2 i" W
) x* ?: k# x( w# M7、菲律宾:5 i0 \7 |$ `, H7 z( l: Q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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) T. u6 `; f1 l% a/ c# U7 ^

3 b* V' A" j6 m& a) F
8、哥斯达黎加:
( a8 y" P: l& N" b. Q4 Y# R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 O8 T3 k0 R- n: D& [+ V

3 F) C+ A) x6 a, o. B. k1 ?* i
4 i! M* I$ d& E" p! H' ?4 o
9、  秘鲁:
8 c' I7 c; l7 R是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、  墨西哥:
  e( n  M: A) r. A2 L粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" P1 z( l" g' a0 Q
11、  拉美:
) q2 E( t2 r- D) J8 n/ h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% h% F9 b" i7 n
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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子" P/ _8 m! u% N+ D9 v1 U: h) U* E

0 ~, E( b: T; f. Q# \5 \/ N8 B电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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