杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94360|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; T, ~8 e  E3 [

  W+ ~3 `3 L. k8 y9 a9 |# i" |% A* p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 m! O* n0 e3 S7 e(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 `$ x( J* M; D' [, R+ c4 E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 L! i' M2 n& \, h* z1、日本:
. L+ R+ Z5 ~& S# n& b; g! j7 ?% m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, e  {( g  `$ K2 I2、 缅甸:( s) B. X9 ]) p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ U1 b& Z/ W2 k4 x
]4 u8 F2 u2 }7 X5 J
) T5 X% E( ?8 d, }! X
# N  u! b- I# }+ o' a! Z( O& ]" g

7 D! T: a" y  d

) L$ Z3 K6 l# Y3、越南:8 \$ K& [' w4 {" `, j
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 ]/ ^- Q. ~  D3 D[]) D) R/ Z$ `/ @- M  k

, J. x2 f" W" A+ Y! Y- u. u$ Z9 X+ x
# \0 o: j7 i2 k% U) c+ U

9 @6 J" W. g* ?7 ^$ ]
8 Z; l: J2 F8 z; a$ \% z" |. m
4、新加坡:! v2 m# N2 @' m, p( q7 s- h
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
0 s4 K+ }7 v1 R3 @
1 i2 X* f) m+ s; l# N
) r% u4 R, g9 _7 b  c: w

, ?; S. U3 J6 J  [
( v, D9 S1 x' w* y# V
5、马来西亚:: h+ q0 c( e7 U6 T5 R2 g
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% p  \, I8 H" `+ V8 A
: R" p5 i( r, ?+ A9 N! J

6 _! W0 f: O/ N
' W! R9 v: i8 y# D" N
& r3 O3 ~& X4 |' O* v/ h9 {5 g
6、印度尼西亚:4 b0 Q' x# w; m% \2 |
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 {* c; l* u" u" F
2 X( x- F( D$ l9 W. I# s5 u6 N+ X; N" [' X* U
5 M' c# N$ }' c  m5 P2 m) M
9 h5 Z& Z* ]; k% e& N

" A- W2 L! G) i9 q2 H

/ }3 G% N, V* c1 R$ x$ F. A7、菲律宾:
* `( a1 B* m0 I3 a; u, Y3 s3 K: w粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 L, v; H: S: [- x5 `% L9 W3 f0 X+ T# C; X% J$ u/ C
! i' K7 l  ?$ q1 a


; C) N! s2 H! _' O. G( h8、哥斯达黎加:
, F; B. [( b2 v+ o$ {/ N" U' _7 Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ X" X8 s( A5 {& [) F% a8 M+ t

% c' c% I/ B- I1 ~3 h3 G/ {. X
. a# S9 O1 r; [: d; q! J9、  秘鲁:0 ?4 I; W5 {: ?+ O9 t- v5 D
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 |7 F" c; T3 s) K
! m# [  d* b2 g& F) K) Z, f
; n, a( o9 q2 k

$ C' t5 B+ U! T, p% T

$ S5 w+ |/ ?/ ~( I+ i+ n+ l10、  墨西哥:9 J5 _. D" [7 s! t  ]" r) \
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 Q( G, e" S$ _- B11、  拉美:! g4 e+ ]$ }  J2 I" a4 i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( x/ `  B* n+ D# k6 L+ `7 ]" m

( N# a/ S! a; ?; N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子" f& V! }" b) i& k5 H5 s6 m  W- W! u

; Y0 n9 j* M0 F电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-5 03:50 , Processed in 0.058373 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表