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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * e0 F! Y; p0 D- ~; a
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; v: {1 I, `. U" D6 x8 c& N4 T Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)) V8 m& B; o; x; W+ t6 O; A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: F- k' y" W2 w8 N& K4 j! q' q1、日本:% a2 D& l+ K' Y$ i2 S) P7 j8 U
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. s' Z, B& b( m7 o6 B* t, w
2、 缅甸:
; W) Z- z9 n- s2 y! L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 U; c; p% L. `
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3、越南:
7 \8 x# c X7 Q3 s; @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, L. R% T# E, |# t4、新加坡:
0 H% e8 G) j$ F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, B2 K; h& R4 n/ |0 B
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- i/ y# @0 y; ]9 ^* V* ~ d5、马来西亚:
: L% A$ U3 v; k* G人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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$ ^# V/ e- I7 I9 M2 A: B6、印度尼西亚:
# \. Y. y: T/ B* M( n3 L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。+ X, s% ?" w1 U4 e. t+ h# @( M- Q
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) x* ?: k# x( w# M7、菲律宾:5 i0 \7 |$ `, H7 z( l: Q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
( a8 y" P: l& N" b. Q4 Y# R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 O8 T3 k0 R- n: D& [+ V
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9、 秘鲁:
8 c' I7 c; l7 R是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
e( n M: A) r. A2 L粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " P1 z( l" g' a0 Q
11、 拉美:
) q2 E( t2 r- D) J8 n/ h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% h% F9 b" i7 n
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