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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # ?2 W# ^3 G/ ?8 U( k3 E
; y% O( ~ Z5 v# P端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) R- s z/ p" N4 G O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' o6 R* j: }6 \4 ?! s2 }* A0 U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' O/ X% w7 Y+ v5 y, _# L
1、日本:
& r& D5 D4 F2 k. W& P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ V9 Y; Z3 [ P5 w% x
2、 缅甸:
. C: S3 E+ D/ p! U' d喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
9 z7 S+ L9 a0 U端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) P4 Q1 D! V+ ~, ^. m4 y
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4、新加坡:0 X v4 L* i5 q( p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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4 J* x, S7 q) {( u5、马来西亚:
! l& r0 x# |6 r! [! C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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: a7 t- |8 u( n, _1 L! p6、印度尼西亚:
. @3 a7 Z' O% l% J1 p+ d8 V; S他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# o! q4 i& a0 _7 p; w. f* C
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' U1 e( F: C @% {: k; V( N& k7、菲律宾:. I* M/ ]* r; T0 B2 [2 k
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ O% N( a& q, ^' o& e2 @, f6 a9 f0 ?
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8、哥斯达黎加:) q. @" j1 s( ]' o& R+ ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
5 m$ }2 f* y, R+ a6 B是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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% F" e9 v* h T+ ]- I/ ~2 F4 V( e0 i10、 墨西哥:
) }9 u6 ?; K( n: ^$ f/ \% D粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 5 x5 z9 X4 R$ R- G
11、 拉美:
* N- d; m* g3 {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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