杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 151517|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / C+ ]$ Y% I- B( y  U: j
8 k1 U/ P7 [& g" c  ^
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* O! a2 D6 j3 \  y! I% t(感谢南飛孤雁 的资料哟)  O7 K2 v( C- g. V. y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; a  @: e6 f: \- |
1、日本:
" d* a% m$ f$ K7 w! q+ q: e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. a) b0 V7 v7 Q- O/ t3 ^. _' N2、 缅甸:
1 `; y3 H% Y( ?' U; _5 Q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 h8 `' }2 i# u& i: }5 W5 _- |
]
0 O) ]+ k- x  ^3 q2 A1 C& g3 `, Y' @; J, d9 c& W6 J
3 K; ?" c: s# D0 E. }/ C- X
# l8 w" A( b9 G' K* k( J: Y

& h5 F6 t& m% H! Q3 \3、越南:
9 g5 `. E; E7 O% r. e& ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( ^& J( L. c6 N- g' `6 g. l
[]1 j& R% T5 I8 z# Y" j
7 u( a1 J1 {9 z. R# w$ b1 W
* z! a+ g: z; v$ o1 Q6 _) A7 l* O
/ D4 _! x2 \1 |$ ^! b7 R

# @. E# \9 V# c; N2 q$ m2 z4、新加坡:/ b, d$ R) h1 u0 F1 K
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  `) X  O: p+ x1 {9 O2 t6 ]

# E2 N. G3 F9 @* F5 U, L$ V
0 z7 I. {0 e" f3 g4 M0 H" P

* x' _, X% ~1 _; ]# T
2 c- L; P4 |4 r) H/ K3 g: t& `$ x0 j5、马来西亚:9 A8 Y4 E; {& k) `& y+ Q: p# i: ~2 e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
) `' q3 T: I* m$ a
" J( G. Q  f  Z9 `9 i* K

8 T: Z" T# q1 _1 z0 |
" U, W! t* u' t* k9 |# m6 q
, V' Y: Q$ v4 Q' y6、印度尼西亚:8 `+ F6 u7 S4 K8 N5 C9 r% n
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
! z# E, z1 A, q# l3 z5 k/ \" p! h3 c; F2 C
! r# h! Y+ d1 e/ V
0 x% x  E% a" `7 s

) a, x4 B* R& J6 R" ?

) b8 R, w& e4 m4 D4 m3 N
  d" g8 |7 x% \( h0 _7、菲律宾:
2 J: d& A+ @0 P粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
5 e6 m+ C- |0 y! i$ y
+ z7 K2 Z9 y0 S$ k5 m: K3 y1 ^7 d. |  ]

1 _  G0 D6 r9 c
8、哥斯达黎加:
& c& b; a' x; N: B  M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
; t6 a8 k8 p; o

0 T. P5 `$ k3 \. Z
; |! P, I$ Q2 b$ e0 C$ d9、  秘鲁:
- y, `  D  O! @+ d( O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 r7 p: `9 l" Q  Z# Z# m4 L
7 }& U! |0 k  r" w) g4 I
5 @" z$ _; \8 Q- b/ X% Z- ~# Q( L7 f

) @% U$ E2 ], U4 U' F9 _

  v  w1 V' i3 x  w7 |: O* I( s10、  墨西哥:
6 O9 ]. o2 X( Y. H/ `粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

: f( Y6 Z2 F3 b% E6 s6 D11、  拉美:
! l5 I: w+ F3 b/ X' O& Y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 M+ k# T3 U. `" K6 }+ I

1 V; Z5 W0 z: e8 H0 z( w1 A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子3 t/ }5 j7 W8 T+ ?
; V2 r9 x/ c# u% B5 G, Q4 e  g4 K+ R
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-17 21:24 , Processed in 0.066798 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表