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黄瓜
+ u) D$ c( I8 B! z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。, ^! Q: i8 v0 m, [% C
8 i7 i, h: \) c9 e1 d( b) z 白萝卜- b T0 {& k2 G2 W: h+ Z' ]1 }
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
! X& x8 z$ @' _+ O6 T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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* n6 X. a* _/ \$ G5 K4 l+ p 西红柿7 i }( C' B: E8 X6 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' k! E! b. ]) x8 ]: O
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椰菜
1 b0 w* v+ r0 i3 b 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! F5 d% k) s9 U$ ^; L9 a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜+ D5 S% C4 i- P% c3 z% \6 }
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% O2 r* e; P/ }. \, } 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 A4 R- [- _1 N 竹笋! U# X. l/ V& z+ U8 z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
6 m: C9 g* }) S7 n7 X" D 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# D5 s. i) q w2 [8 W
# ^. _2 i* v' p; Z 扁豆 e) y7 j2 X1 U1 q, P. R L" L1 {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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4 p! G1 v) W% ]0 D. }& d 芹菜
! M: P _6 e( U% W) J ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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1 O0 a' g% U% R) O( X 绿豆芽: Y( M# B. k! J. j1 E) g; E' B: `( D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜/ R8 k, V% v9 z% b
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, V( v; Q5 p; b- b" l( B
! Z* q! D; U. {) ?1 Z' u* ? 菠菜
7 N. F% ?1 H" J' { 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; P7 d* ~9 j6 ~" ]" U& H
# ^# q. }( f- u X J+ \- O5 i; t 西芹
9 W+ Y! M: u4 u4 r+ O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: Q0 z$ R- `$ s2 i# C# S) |
) @; h3 b" ? c7 t4 m. _ 白菜& I& Z" V0 m- k- f$ ^* b/ Q1 z5 c$ i
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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