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黄瓜5 M! k; T* V7 @+ \' w$ \9 K. X
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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% e& L$ Q" ^4 }' v; X# g, l 白萝卜
" s g; P# g& t 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ D2 w/ A( n- L6 H! i& w7 q* h$ `
* |& z" X) b' i i/ V D 韭菜
0 G) `+ {$ a4 m" f 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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) V& X. }+ p) W s7 ? 西红柿$ K& O' F; W4 K! M) M9 X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。! f1 C8 `2 t$ A n
* L; q2 c$ A% _+ r' P) p 椰菜' W4 h* t! ~" m; F$ b4 \
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋8 p( T% h# ]* r# X) j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 g8 I4 M. t& F* t1 v
! A) I. y! r# H( r( @* G 冬瓜
7 ?1 V4 O' {5 F0 [& }0 k4 S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, p; I+ M: h9 N
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
! W7 R) g; u7 o3 D6 b3 a 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
6 {) T# `6 U5 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
$ @, j1 `4 D. m; f 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
" u2 N; X+ | m7 P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* C+ Y% \7 x, {* N# d" ?' H
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绿豆芽9 t5 t* D7 J U# Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。- X/ r0 d- Y1 f8 v& G$ r
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紫菜
* {. \* Z* E8 q0 V! i* ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 s" {6 b! d6 H
# n3 p2 R5 J. l+ i 菠菜; ~% o" o% V& A
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' ~* m' z8 q, c$ e, }4 f0 u
1 I+ F4 U1 W& I$ o- j ^ 西芹2 B2 I/ N1 a5 }+ E* w& X( b6 m
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜, j% z* a% x8 L# z. E$ O6 `7 f, K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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