|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。/ F+ C) p% A' L8 R
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
6 i8 a9 o" c" \! V/ j4 a# D7 P , b$ V- X# Y, M @! Y/ W
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。- u! \+ k! w6 ]+ M* n0 H
. ?% n6 _( c: @" s% x" F7 A0 W
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!# |8 i4 e( G+ j8 k! B6 t( P
; p0 a8 k4 a1 M4 a9 B; P5 M
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:, ?3 P0 C* Z8 I( V/ `; F
0 i& z+ C, b. V2 @, X \
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
, q5 m% M- _8 J) ~
: p' i- u5 d: v2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:; R( ?/ P$ Z" y6 g: ]% ^. I1 x8 c
; F0 ^# I$ X2 j J
% _9 p$ _0 @% ^* D; C4 L/ p
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
) Q5 p6 G/ R8 |0 T" T
4 a. @0 ]+ j7 j( U2 Q/ w, R9 l 9 r6 h8 a1 O. f0 ^8 N: G I' g
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。2 Y$ B0 m) B" f2 _* `3 p7 t; L! y
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。6 V$ ^9 ^7 S4 \6 l& w. u: j( y
% {) v$ T! U2 ^ O" @1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
* W* I) H9 m, q! G& L: Z' Z4 G2 Z9 l, x5 d* _8 t0 b
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
o6 F' D; d. p7 h. r其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。9 j, S+ v+ s% @: H% @
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
& E1 P1 H5 p$ w2 k, r0 u. f & i" {, R, d. ]
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。7 U% j9 o+ P+ z+ E- y# S) C7 m5 P
( w8 V- h8 s: R; B; q; B: D b" R
) E" w6 j* p) ^) i
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
% Y7 y; N# D( B( t3 f% ^6 x 3 V7 P* L8 C( b. \/ f1 A
- G1 @4 L" J& @8 |
0 T( \) c' p3 a2 G+ f$ C
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
7 B0 C( [" I' h6 i
4 _$ O n1 f; v9 X, H/ ]. @黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。% [: S, u# d9 f8 E8 F2 `5 O9 [
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。* i& d1 F/ B; n( O
" e# l5 d; [% K/ M4 Y) n3 g) o9 }2 `
" v* e. _5 C3 i$ f$ N7 ^2 Q" ?
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!8 x8 s `2 b3 K/ k( `" R) d9 U" H
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!, C2 o. q" {3 h
8 a0 j8 |2 e+ e: l |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|