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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! r0 ?+ f5 J6 C4 f
主楼留作编辑菜谱用。
! Q. m+ U% F9 p+ ]6 L6 N1 A1 M2 G% ]  N8 K1 V% l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ A0 U" m" X( V# _* I! T

: @" a8 L; p  b& B$ X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; \' t2 G) J! \- |5 H7 l

, [/ j# _( g' t$ u5 m7.烤牛肉串. |) n5 Y' \3 a( w

7 [% M# S& Q, N0 Z+ `( a9 `4 q15.清煮鱼
5 G2 \4 l, d$ ?' K" ]. |9 k( b, D  X% Q) p% z
18.三味鱼1 [, j5 u- V2 R3 y- @+ t8 P

. q: @) N" {% U( t7 U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. D0 I  j% }4 C, N1 s& t; ~+ Y6 q8 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) Q# |0 b- X- x# B0 B+ |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 Q4 x; i3 v- X$ W/ u% A1、血虚体质的食谱 4 k9 K+ U8 z& s$ {0 s! O* @
当归红茶仗
8 C, a, `' v( n/ k) F+ t! B$ ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ]7 d' G- G/ O" E1 s$ q: y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% _9 `: H3 G  f4 D  U
功效:补血养血,温暖肠胃。8 y/ E$ Q: \% T' x" a& F$ C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% R$ {  g3 [- S$ `: m/ n8 W6 _2、桂圆红茶仗5 p7 I1 d) N5 t8 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ N& H( M4 x+ M  R/ V( h( p' w/ l6 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ N9 W+ k! K& e% X功效;补益气血,温暖肠胃。8 A1 l( I3 F# a- Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 U# x0 `' @  x' ?7 }/ k$ a3、芝麻红枣茶% K9 I, D0 l9 t8 z4 |1 v& c) R0 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ H1 b" G8 n( v2 f+ U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & H1 M; ]0 ?6 Y$ Y
功效:补血明目,润肠通使。6 R8 K7 R2 t$ l; |! o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& k! |# l$ T* o7 V: T! ]' Y) @6 |% i
4、山杠决明子茶1 a) b" q) i3 _" s! a: T7 b3 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 s% g: I: u/ z7 w* \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: B/ k! ^: p0 G8 S: D5 j' ~
功效:消食通使,活血明目。
) n# c* ?+ c1 H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 m7 L; ]1 v' c/ a4 G2 A" e$ H5、甘乌甘草茶
; \5 O4 R6 V6 K3 @. o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% V) D; e' W) F6 B  e' f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 P3 O4 B' k- `1 x# H% s; m# L
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 u- c, E0 J0 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( d9 r7 E9 I0 l3 @5 W8 p6、葡萄红枣茶! C% r9 P9 t0 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ B8 C3 _7 ]; z4 O8 n" M' [0 R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 R; E6 y/ R8 Y; G; N" k
功效:益气补血,滋阴养血。
9 ]" w6 |* V2 L: t! G+ |) u. I+ _! J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 s" \/ o+ T. q7、木耳红枣汤$ n, f# F0 ~; u, S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 v  {3 `" t) e# z- v; ]2 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 A. _6 C" w/ x$ d: r; P+ L! u功效:益气补血,滋阴养血。) Y) U' |% i7 b' `8 `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  t5 X) E* Y  L$ J) n& N, I
8、荔枝红枣羹
3 v; v* o: H% m2 V, A5 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 d" j  L* K( r: W% T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 h. j' J0 r: d5 O! Y功效:补益气血,养血安神。; x1 N! X; E0 m7 }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 |/ O' X9 @( L. n( ~0 m0 p

; b% n* Q) |, N, e, \) I! Z, [+ k" @1 x/ e

: B5 @: j8 |$ P& ]1 R* v# R  B  v% T9 J0 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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