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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' h4 O7 s6 p" b6 w) u3 U主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# b1 }  d4 H5 Y4 o9 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串# |6 d: w, {; s$ {  Z& N
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15.清煮鱼
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3 j( \7 I+ ?  b" g# g( @3 ?: a18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( x6 Z% G, H; @, l" s: N1 B! {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 }8 ]4 I+ ]/ C, ~1 Y0 |: h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 n  c1 p  M# K7 n
1、血虚体质的食谱
- q: l# U6 E4 W  ^* _+ M2 ]当归红茶仗5 Q2 {* B7 z# p: `: [7 i: X6 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. r8 }! M* W! k9 ~( Q7 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 R% @- _! o+ @" g功效:补血养血,温暖肠胃。
7 L1 R- R1 @( I, c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 Z0 g: C* a2 ^& ~7 A8 H2、桂圆红茶仗# d6 k% \3 ~  i, t4 s2 N. G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, P% G+ {7 ?3 S1 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 \7 f$ H  ?: J
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 `4 o2 j" p* P# z, H# z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 S# A( k  P# F
3、芝麻红枣茶
% m; A5 v: N' V( O5 u% H) |# Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  e" X. V9 `  t! D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 A. ~' {0 b& D8 Y- W7 T2 t6 m  t' u( `  D9 D功效:补血明目,润肠通使。- Y1 I( g9 Z# J( v0 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! J# A$ y/ W5 f- s7 Q" m
4、山杠决明子茶
# a- y, w! t! G1 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 c" f# }* D2 K2 k, h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- e# W' s6 o/ i
功效:消食通使,活血明目。
0 B- f3 a3 {6 K0 f2 n* p9 R4 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ s* o4 H! t4 C) h  _5、甘乌甘草茶5 {: u0 D/ _0 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- l/ Q: {) K5 a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 J" v1 G+ r$ ^: T% ~, l! m: \0 m9 I功效:润肺止咳,朴益精血。3 K; L3 i/ R: c4 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 Z4 I8 o/ d  s5 T% @& u. h/ T. x' c6、葡萄红枣茶3 b( o2 |6 n' k& {$ I* |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" `9 a% g- x7 k8 W) N" Q6 c: \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 Z; M) x) J1 U* v* A
功效:益气补血,滋阴养血。
; m- m5 q5 a- ?& B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 |! m' \4 x! e
7、木耳红枣汤& ?2 ^3 _# I  g/ w9 p; M4 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 r' A& c/ ?3 D( j+ C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  z- S1 R. c% X5 o3 N* p* v功效:益气补血,滋阴养血。( A% J+ P9 Q: r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ ]/ A- R5 `* R2 F
8、荔枝红枣羹
' D( w, u' F% D2 k7 f  @4 w7 w$ y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 Z, I* l4 p; z( P( v* e/ X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; ^$ m, M6 Z; S5 Y( ?  U功效:补益气血,养血安神。
% f0 X: ?+ Y, Y  i$ g! q6 k/ g) {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 t8 h0 _" E2 `4 \# m- h  x4 j" B5 ?

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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