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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; ^* h! {* ?* a3 I2 c/ R
主楼留作编辑菜谱用。7 J1 V6 _; U2 b) ]

+ U2 P6 F/ `. s  ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* a1 v/ R' Q* G2 x% b1 V3 i1 c2 \6 U0 S% H1 S2 b( q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( O( e: e# s! x- K& n1 T
) U# n3 g7 u3 a
7.烤牛肉串- E2 \3 F7 b4 ^! i; ~8 S
7 E! a3 }  j% A) `
15.清煮鱼7 \; H7 h5 |; i; o) G" a' v) b2 s4 ^

% O7 N, ^& P4 Q3 `18.三味鱼& N; T& Z3 m& s3 |: {! ]
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ v  h0 n; i5 A) |, \4 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" V1 v5 R+ n  s- o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% m( @  V) d8 P5 Z! [" T, R# i1、血虚体质的食谱 / q' ]* |# O* E- t
当归红茶仗, m) \* Q& ^4 G+ Q$ J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) Z4 B+ R% R* D) C- j) p1 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 N8 }1 e% t0 j1 ~9 [+ r! `& h: [功效:补血养血,温暖肠胃。
( J8 \4 N( {) b5 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% E4 w: Z, Z* e- F! G8 J
2、桂圆红茶仗2 S) s( k- s& a4 }3 v4 w0 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ Q5 D9 p# f& |9 {( o4 b" y9 T8 H6 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 h0 w( _' X0 D! L2 o* ], a功效;补益气血,温暖肠胃。
4 l7 [( j1 G) c+ f7 l# t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ q7 Z& E- w% Q1 w5 z! h
3、芝麻红枣茶
8 c# _; j9 ^) ^4 z& z. v# l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 H4 M2 x2 N; }1 u; }0 [8 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . {* X/ `4 M* {+ _
功效:补血明目,润肠通使。
9 s" J& c4 H! z1 w  `0 R& J& ^: H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* W* O0 ?% Y# q7 i* D7 S& y
4、山杠决明子茶
, |* `/ i- [. v3 x. Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* I) V! p7 c% V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 K: j: V4 p, B5 m( c, F$ T功效:消食通使,活血明目。2 o# B" \2 [/ ]4 S( K6 m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! \! |! t8 }9 c. R+ V
5、甘乌甘草茶
1 h0 g9 \. i5 I# ?) r8 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# W+ E6 {5 R. V( U6 y# X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- Q* L, G4 X/ C# q& ^! _0 d$ z
功效:润肺止咳,朴益精血。- B5 i, z4 \2 \8 g% D: q0 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! [; H4 P4 A1 D1 @, y9 d* g3 _
6、葡萄红枣茶
7 a6 l% u$ y4 Z+ {& V' l% M6 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 r5 t% W* x& A; }2 V. F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! G* i  p( o; S: l* ~& J功效:益气补血,滋阴养血。
( p/ ]% `: N6 h3 W2 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 u* J% a/ h$ Y# w$ X
7、木耳红枣汤
9 z  k1 p% z9 U4 W# l  C8 h# \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- R# D" R) L! i( v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. J6 u) V4 Z% d$ S* [
功效:益气补血,滋阴养血。
' [$ m$ k/ m1 U! e) s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 j$ l  ]2 j7 _* p5 Z8、荔枝红枣羹
4 E8 L' _3 B7 F/ j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ y, ^: n* X$ Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ L9 ]5 t# F5 p8 c/ P功效:补益气血,养血安神。6 Y6 S* x4 E3 g# ?% J7 s% x  l+ Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 w% F. Z/ e& f; N( d2 D3 c  \5 G
, k6 }; _+ M8 C  Q
$ ~4 l2 M" Y0 m: a3 E; n
3 A4 T' Q& Z0 Q, H! x; ^1 R5 J. K* ]8 }4 a+ D  w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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