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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 {* b8 C7 N8 d: M, t- n主楼留作编辑菜谱用。+ a% n% R5 l8 j, x) \$ H, D- n
$ z3 n( C/ x0 e: E% F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 K& F% i6 r, e) {1 g

- h3 [5 t+ ?' Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: L3 ]# g+ F' E5 P
& P7 s" w8 t4 I7 h5 {
7.烤牛肉串
  j, C, l; F/ F' l8 d" a4 m- O; U! J% V" m, y" j
15.清煮鱼
4 z9 p+ D8 I( y8 f( }
; t9 W2 C8 v& f+ [18.三味鱼9 `- m& e! T5 z4 N
5 x/ x0 l2 z& j" C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: Z: t: Q% U' [* G, ~$ P: d- i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ C) B& y2 X8 Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! q1 W; n: ?9 C6 }- e1、血虚体质的食谱 # z& i$ Z5 J. r+ v5 ^5 \9 q
当归红茶仗
" g" t2 L: o+ P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 T2 E/ v* y! ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! o% W* H& \5 L
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 [2 x: \* U" P7 }3 H, T7 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 N3 u! Y+ A# w# ~$ L5 C. u5 c2、桂圆红茶仗
9 x5 R5 |+ Y6 h& i* K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 e3 _2 ~! n0 j4 m3 \( o% q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 u) S/ M4 B: f5 |3 b8 _功效;补益气血,温暖肠胃。# a8 s: C# c* ~8 s2 I2 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! e' ?8 b2 \! f. j6 q5 T3、芝麻红枣茶: j; |" |% r; z0 [- q, N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: h9 s8 }6 }, N8 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" P4 j6 e/ w& r, l& a功效:补血明目,润肠通使。( m2 x0 S2 O2 V% }: ~3 A: p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; C) b4 ?3 p, s# c, s: X
4、山杠决明子茶
( J- l7 B  ^# ]  [+ t7 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& y0 E# N, w) x) M0 O/ w& i( g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* U) j2 ~2 ?) T/ X* h功效:消食通使,活血明目。
' ?0 R( L7 r+ I' D5 i* p' ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 g( g0 }3 b# j! _" z/ [" l  ~5、甘乌甘草茶3 m) d. h2 c& N3 s* |  v  O- L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" R. h  h* l/ r. T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& c9 I$ c+ s8 D: @) w1 I功效:润肺止咳,朴益精血。6 ]0 i/ f8 S1 H5 O& N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 h8 ~. Z/ D3 {/ s. T# E6、葡萄红枣茶
' x) n) h2 N/ D. S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ j, B* \9 p5 O( e- u' c
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) k( V! p2 Q. @& S; C' ^功效:益气补血,滋阴养血。3 p4 d/ X; S' F* a$ l0 |3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 C9 ~1 h0 u7 E# k8 m7、木耳红枣汤
7 e% b3 A" W1 E$ S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- O1 r( F0 X+ J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ g: L2 L# t7 U: D/ a7 q( Y3 w5 Y
功效:益气补血,滋阴养血。
, t! R8 P/ \1 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 \* u5 v. _/ y6 O2 u2 i8、荔枝红枣羹
. u1 B- X& K; c' N2 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& b) v7 h6 p+ H, K" N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% s" t, p  q% [& g% B
功效:补益气血,养血安神。
/ B. X+ x. {% K$ u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 O' I) j- b1 q7 N8 q# h
  V8 I$ |0 h# p' y, h+ Q9 y
$ u* V# n) b! c0 w3 v, h* p8 d! Y+ X; y9 H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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