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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 o: C9 U6 W9 o1 `% z主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 e3 s4 [* e! ~: Y+ h0 `+ P8 L2 A
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7.烤牛肉串
& J5 \( f* ?' a0 [+ i
, C. K# W2 n$ A: y15.清煮鱼
. e) `& L) x/ d$ W: k5 c/ f2 u8 W7 n1 c* V! j0 Y: O. K' x3 }
18.三味鱼! Y& c2 H. Q  {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 c( Z7 Y- a- R4 v8 C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: ^! Y. K, U6 \. q) ]( S( {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ q" f1 L5 q- Y3 j$ u
1、血虚体质的食谱
. b( e" d9 A0 L1 U& S/ B) h当归红茶仗
$ E6 U/ u( X* u; K- z, \( i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 O1 q" K! M8 m" N, E1 }/ @8 W" T' P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( |+ }, B6 m3 b* S
功效:补血养血,温暖肠胃。2 N; k+ P( n( s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* }5 L. ?2 R  M. A% ~: e' @1 T) M
2、桂圆红茶仗: h: h3 G% @5 P/ Y/ ?7 M( L& u8 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" L7 S  V% x$ g9 n* B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% w6 D: z. z1 I) _1 T1 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。/ j6 C" G% ?; |& J2 y2 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 ^' c* w; I) q" C7 e3 _& d! D& D. l3、芝麻红枣茶' n. P9 f0 f/ w8 k! {# a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( v, u4 M1 A1 P' l- {4 X! _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 D, j9 y( V0 ~  m8 t
功效:补血明目,润肠通使。
! e! R" w1 Q8 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ P: u) ]* _, Q+ [1 p# o
4、山杠决明子茶
6 c* I" V0 j4 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- ?( I0 Q! `8 B" M! N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- M& P0 E: _$ s) A功效:消食通使,活血明目。1 T* ]  p5 `& B+ w) Y2 \9 R! b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 L! h/ {- _9 N( b# B5、甘乌甘草茶0 V, h6 O! C0 D1 |* z1 l; h8 T4 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, g$ h# x# u5 D3 l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 Q' U$ b' Y) u3 g* o2 j! N  l
功效:润肺止咳,朴益精血。
, V9 V4 G7 D- G7 O+ O" ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ C; c9 x' w4 e/ U5 F: E5 C1 V. Z
6、葡萄红枣茶
0 b8 e: A) O6 d6 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* ~' A+ G  L/ h7 `% p, S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 l8 y# [0 i' ^: I& }  Q, ~功效:益气补血,滋阴养血。
8 W' K6 e$ g+ q3 C- \% H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 J% e4 o: z$ k) H* }+ p9 i* y7、木耳红枣汤) u2 I+ I' S. K6 e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( J/ D2 X+ \" F1 A6 f: m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- o7 O- E+ `8 u+ I% ~: B2 X功效:益气补血,滋阴养血。% q& c& F7 C/ w- R% O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 u8 I5 ~& I) _+ U; N8、荔枝红枣羹
6 ~. f1 l' Q2 \" d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# C  y7 ~2 _. }: I# d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" f% N5 ^% m+ H, R7 M! S
功效:补益气血,养血安神。
9 l2 Q  ^# J6 U" N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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) m1 S4 I6 c7 a8 S# D6 |( |: C" }8 V3 y8 d& m
2 k# L% V/ X/ z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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