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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  Y4 g4 e# x: }
主楼留作编辑菜谱用。
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* Z4 D, a- i, N6 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. H4 j* C6 C3 c4 q  x  a# F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 F+ ~0 ~; W' ]' T# X1 I2 e
- Q! o6 |( y: b! j9 g6 ]7.烤牛肉串7 k2 h5 d5 {# o8 T: @. Q
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; I/ y/ [1 P: E. Z# l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) _6 W. N- E- F% c- [! K9 m/ {  c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ g6 e3 ~. v8 K5 x* x4 N
1、血虚体质的食谱 + l0 W* ^* `; ?
当归红茶仗
# t) I/ I; W9 j; b: F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 E: s; r" M: v" W% T5 _- t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, d; l& y- v$ H& }  x5 ?. N* n* U* h
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 g$ Y$ s- E8 P) S+ P3 {1 g' f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) v8 r: g4 y# d0 B$ R# ^5 t0 j
2、桂圆红茶仗
9 j2 L" H2 H' N) K: ~$ w1 y  O& {( \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) M5 Z% i+ r5 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 S3 v7 r1 ]. C" }2 D2 [& j- l功效;补益气血,温暖肠胃。
0 G5 R& R; i- X! n+ s0 H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# j; c0 G: b& e- t7 \& W" _
3、芝麻红枣茶
8 u* H% A7 X7 T' U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% Q# \: Y) Z: h3 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 q; r3 x6 M1 B+ c功效:补血明目,润肠通使。) K( J8 C  V! t+ Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 D) w) Y1 B- A) e. c: ~  ]. W5 C4、山杠决明子茶
  D) O) d: m+ L) P) N1 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' m! E5 ?+ b3 h- k- P2 h8 ~- }3 o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' g: i6 ?& w: G# A功效:消食通使,活血明目。! t6 J. i. C; q, S0 I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 e" i' m" v+ Y$ v8 r
5、甘乌甘草茶
: \0 e8 K- K1 W2 v: s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 J+ o0 t2 @# x3 c7 |6 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# Z- a3 N# q9 _! a功效:润肺止咳,朴益精血。2 I3 F+ G4 D& t/ h4 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- R* ?% N$ H7 N8 K$ e7 c1 d
6、葡萄红枣茶
5 G, Y, q8 g3 ^$ N% N3 h, h7 v7 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 t8 ^9 k3 I& f* R, J$ t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- v: E+ U+ Z9 j+ q: R
功效:益气补血,滋阴养血。
2 S/ g0 [4 k( t9 \' T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ Q& P+ Y! U" F! p6 N0 l) `: o7、木耳红枣汤1 u- H- s9 E0 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; B/ e8 {1 a5 {% o; J# D4 ~/ @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( w8 ~0 C9 [6 ^* G+ t; }8 W功效:益气补血,滋阴养血。) I0 f! U! j4 m9 Q3 E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 S) R0 Q% o- ^5 f# d+ }
8、荔枝红枣羹
+ m+ T& P' h; r. {1 ?) ^- ~) `0 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 G! ~. ~3 A) ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 F0 M6 m$ _  Y  `
功效:补益气血,养血安神。: r: F2 I$ D3 |/ ^% x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 B6 d% z" U/ p  t1 H3 s4 |2 y! C/ x6 a

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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