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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. Z3 e, {' J3 J3 L主楼留作编辑菜谱用。& E! G8 `: M- a; d

2 I4 S# c8 I5 }' `" }; n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 I( H$ V& Q& G8 q

  n# A; f/ d! @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ m) k; ?1 W6 K' ?5 I
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7.烤牛肉串/ i4 L$ m; J) x
( D! @2 d4 f$ x/ @9 E0 u$ X7 G
15.清煮鱼
$ p% [! M* \+ X& ]4 i2 ^8 R& J: ~% s) r' }, S
18.三味鱼0 J" Y7 d/ w  x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ B4 Q' K6 j5 r# D' H7 P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 j8 k& g8 ^" z  }2 l, J" a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* Z. F- v0 a" H1 k0 X% I
1、血虚体质的食谱
( d* z, }8 o1 D9 G' @* `' m当归红茶仗' ~$ w1 t- d0 r+ R8 L' O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 P  I1 m: |3 y/ S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! E0 |) `  e0 w! ~  c
功效:补血养血,温暖肠胃。
* \2 \% [. w1 U, @) q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# |+ R& `8 ]- Y. ~; h" p' Y% N
2、桂圆红茶仗
: `: Z7 H. L) N5 b+ y* p; o5 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 s( x& l5 |: o1 U. Y" h0 b4 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 e4 t/ j8 K. d
功效;补益气血,温暖肠胃。$ P" _9 M& `* J! m! Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) a0 }4 `0 _8 Z; W
3、芝麻红枣茶' L" A. R( W/ `" A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* X1 ~6 o9 j5 n/ A3 k. L" c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) t. e, [( T2 D$ _$ q
功效:补血明目,润肠通使。
6 X0 j  ?$ @7 u4 U+ J9 P: E/ B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ I0 P, l. {1 L6 n, b/ F! k
4、山杠决明子茶
0 u: s3 O8 p5 x6 |0 S2 \# ~0 Y3 r  ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" G# y) |5 v: v. l1 b' r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 f5 L6 B5 k% s' E: P$ {( e7 J; e
功效:消食通使,活血明目。
  z  j( g: ]- Y- _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. N0 p: ^: @$ {1 f2 g$ ?1 d/ A( Y
5、甘乌甘草茶
2 P* J" M7 M' f$ t' t. v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) [9 H0 I$ V4 f! [8 e' w5 j  z- g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( b, O4 H7 x7 V+ w$ k7 f3 b( @
功效:润肺止咳,朴益精血。4 l+ c7 l5 X0 ?' }. j3 R( W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# ^) s# I# \  }* w+ o  a  e% q6、葡萄红枣茶
- ]4 `" J+ h* t2 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% Y0 \% l) h6 O9 E# x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 c+ w6 f% X* ~6 N. M% s' J
功效:益气补血,滋阴养血。
6 c' U# j& L) x2 {+ Y% g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 ?  y- B5 H+ G( q/ S' N8 ~
7、木耳红枣汤; e9 s* R2 j% {* ^  ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  c# [6 n$ y! I: |1 P" c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. O: H- v0 S2 q, x# G4 q7 O
功效:益气补血,滋阴养血。
$ @: ]3 p' ^8 {- S* c% z/ Z* b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 d! T$ o) r. [, y2 N  i! C
8、荔枝红枣羹
  ]. u. m$ b7 _$ y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 i  D2 y; V9 S9 V) h5 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% H, ~; \5 ]2 T  p) D% D" \功效:补益气血,养血安神。
. Y$ m* @& u7 ]% `* M. B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ a" ^0 \1 z" m) i/ M; C) l
) Q; c- m. Z. \/ Z; z% X1 a
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! H' a5 P; W9 Q7 E$ ], O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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