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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 B9 N- i0 Y& P, N主楼留作编辑菜谱用。
6 b* U9 S1 e0 M# X# I
2 f- u- W6 B; x" I% M5 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  P, n2 e3 A& G  c$ U' B
9 t5 P* ~/ ~7 L8 S3 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: U* C2 n1 e2 k7 `8 ?
* m# T* Z+ x9 g" {
7.烤牛肉串& c5 C5 t! r. Z1 J/ Z+ Z  J" I7 t

$ C/ b4 c- ~4 U0 B15.清煮鱼6 @# Q6 I$ F9 Q
8 X: A0 s/ q6 ^; ^: x6 \
18.三味鱼, P. d: X1 a7 \2 P& e# z

, c4 a3 E. v; {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: O, b8 i; R! d& F( C2 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. z9 l2 i0 b. Q( z, x- d  f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' J6 {3 ~. Z# G# ?: W/ W2 O1、血虚体质的食谱
5 u; n; j6 p. v3 @+ e当归红茶仗
. ^% E6 C# Y/ T+ \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 H+ t  S0 F) {8 N6 t1 ~8 L* U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  r7 q6 h1 ?1 o功效:补血养血,温暖肠胃。
! O: Z" P4 W) @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- M( y' |8 }- f6 \" ^3 m. }% J2、桂圆红茶仗: ^( A0 j* _- l, i8 f/ l2 y; F( T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 N9 Z4 o8 \3 P+ F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# P8 m  C: d8 Q: ^6 `; G
功效;补益气血,温暖肠胃。
! E* Y3 w% K2 q& [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 p. U" M* P% ]9 E3、芝麻红枣茶
. P0 s1 h; @6 O$ m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  P# v/ q6 Q& [" k7 V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 p, o$ `" L( L# B0 g
功效:补血明目,润肠通使。
" i7 o$ b0 p. J: D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 x  w4 y  n6 u+ ^' X3 I4、山杠决明子茶% w2 v0 H2 Y( ?0 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ l! v, S4 f5 r9 Q  v6 C% g4 @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 d. K  N/ X- K, _9 b- s. J功效:消食通使,活血明目。' `( X& G' i: }6 ?, U2 |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# A9 i2 s, O* y! X5、甘乌甘草茶* x  Y- ]& Y' J; S; |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 y2 T( D. x0 z7 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' G4 Y3 P! t& f. T+ s! @功效:润肺止咳,朴益精血。
; X" y, ^- v, R6 }3 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; q  ^; N& z. l# t( C: s: a2 }6、葡萄红枣茶
# T1 H+ _8 l/ [' U' p# M* R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- A% o8 ?* b7 H: [( U2 f) H$ Z( Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# a+ Z; c% Y: a4 J! s* ~, X$ V0 @
功效:益气补血,滋阴养血。% i# m5 D9 `7 H7 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 H/ C% Y) m- e6 s6 P% @. z4 i. ~
7、木耳红枣汤8 @3 V" F, L1 V7 }) `, F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; i( c9 e6 l$ l/ t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: b6 p7 {7 Q0 U# x5 L: j4 H( e$ i功效:益气补血,滋阴养血。
, {5 d5 F, j  m; i/ y4 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 W& C& q* j8 C9 F8、荔枝红枣羹7 ^1 @$ B3 j# @- I  |" \8 B* ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& Z% W5 D3 Q9 N, r8 `0 [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 Q% b& f9 L( H3 \) i
功效:补益气血,养血安神。6 @4 ]4 B. w5 k- x+ H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; W% x. M+ P% U" v) `: D) \8 }/ K

# M) c; C# R$ C9 ^  y* @. R' [, b5 l6 H* W4 n- H/ |
- Z7 Z0 l; p8 c; ]1 \) g0 L

9 {$ O" e. ~+ i' o+ l1 _' F3 t7 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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