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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* B/ C2 ~% \- b5 r: c2 Z9 J主楼留作编辑菜谱用。
, @) C: a9 H0 s: j& a) u* ]6 `; T6 e+ s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; ^7 |/ I- }7 p, U4 k  F- l$ I) T+ N2 p. Q! ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 a* |3 B+ T. O! A
( |  z+ _& j( e7.烤牛肉串
  {" y) P' ~. |  p
7 E( _+ t6 ]+ q2 u3 m) n& a, V15.清煮鱼0 Q7 P, K& A, `9 J
4 e2 z" }/ S4 ]1 E7 g! {3 F
18.三味鱼% S0 c1 D$ l0 d- y& @
% v2 l8 g1 s: ]& z" D1 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 Y/ D+ b! m, F& u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ X# S6 H1 j1 r; C) H! l- }1 ^  j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 {6 H% s9 |. w" p5 G  b# z
1、血虚体质的食谱
( y4 X4 }& s; {7 O当归红茶仗
  F/ c; ^& d5 f* X' @1 j$ V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 X6 ~5 y3 a! I2 Q4 n0 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 N& C. f+ `' {8 X3 X9 [
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 @  o9 M* Z8 U7 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 `, {: Q! z0 i& C5 U2 y
2、桂圆红茶仗8 N% \% r$ n/ i5 e7 x0 y7 g2 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& k, }5 }9 {1 h  H0 b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* `8 s4 Q# R4 f: m- p9 H! _- j功效;补益气血,温暖肠胃。/ m& x8 c/ F3 F" j+ k1 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 W& N: X- B. R2 Q
3、芝麻红枣茶" x; o. ^/ b/ I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 T: F2 u) q! f2 m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           g* Q  O6 B2 }2 {7 m. S, R! t
功效:补血明目,润肠通使。) D' d7 Y) i) s3 n! L. _5 ]; d# O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 ~; s' l1 d8 a! l  N0 B: N
4、山杠决明子茶
" w/ x0 F' P5 ~0 \7 T: i; B# X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! N9 m8 E- x; ^) A% R* B5 c3 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) W: T' c! D$ Q7 K& X& @
功效:消食通使,活血明目。( j# a7 X% c7 J3 G. J# \) E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! d1 J9 L+ ^( _3 B$ l5 O" c5、甘乌甘草茶& n9 R6 o& A, q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" s0 \; Q$ E* t+ c. Y. f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* @4 B* U. _* _' y/ W9 l功效:润肺止咳,朴益精血。5 W4 G- W  Z0 z( S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 a: E# {5 B; G! n! M( f
6、葡萄红枣茶/ ^5 I" m# r9 q- ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 s, P+ e0 [8 f- r/ |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: I/ V  }& {' e8 C功效:益气补血,滋阴养血。! }" R. T/ D& u: o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: Z2 f5 f( R8 u9 ~" ?+ n$ @
7、木耳红枣汤' ]8 O' S' N$ [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 C1 k9 _; X' w& T" j, E" J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 M) A! k' s  L
功效:益气补血,滋阴养血。
1 k) w4 U3 P7 p% F% A: X: U( f. R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 g6 o7 C7 y/ t  b$ u7 I2 ?) j8、荔枝红枣羹
7 H0 V" G: ?; t8 S& A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 W+ p& L) d6 ]0 h( B8 H7 I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# s8 u' b$ W, l6 V3 \: l! `0 U功效:补益气血,养血安神。4 a- B! e  y. ]5 E  O. ^6 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- O) _: Z0 j0 Z& L$ D; s% z& ?

1 L$ \, {7 a. L3 I/ X4 ~' Y8 a$ ^9 n: U- }1 v
% \$ [2 a8 I) G7 g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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