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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& m% @- q. ]# w- B# Q" t% B( N% v
主楼留作编辑菜谱用。
# s" q( s) a& L* k+ [. g* H& h7 Y3 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  p) Z' U3 q# F1 R" ]! G; ]! X
8 Y. q; v0 \& y+ k$ Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) u% A' M: l$ u8 C& {2 o; i+ e7 ^; `8 H2 g) k' M* w
7.烤牛肉串$ Z2 d6 L+ h( d- ]1 C+ ?. _+ g, H

$ u0 H, |' c" v. K7 g  L15.清煮鱼
& ~+ V8 G% V8 z( R7 r- n2 P
* d4 |6 f0 T, T18.三味鱼0 X: C# U- M$ P  J2 d& F" b4 X
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, @% s$ @, v& q4 X; ^& m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 M' E1 j  ~, c/ s: ~7 v4 R# F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( H+ p' ~2 b0 x" Z
1、血虚体质的食谱
6 |2 y8 c2 w6 ^当归红茶仗
" N1 p/ L  Q. M* }# b& c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) k1 m, u; G. a% O5 a+ {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& H: x% p* B( g; i2 N功效:补血养血,温暖肠胃。1 c* h+ ?, y! G: p, j* D' |+ @2 O. e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) B4 P- _, n" h# q7 S" `$ J% I
2、桂圆红茶仗
3 E5 _5 `: D& a6 v6 d' P  z- n# v" d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' D" `; p' j0 y9 R+ g5 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 j2 L8 p- q& i* O  C/ y功效;补益气血,温暖肠胃。
/ i& v, j/ Z  W. g, u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 |4 p2 G. b4 k: l) V! c& X3、芝麻红枣茶
3 a* |9 G1 a; ~9 z+ i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( u. S$ T" [; v  L* I$ d6 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 y8 J- z4 I+ c0 T! ~; Q1 W功效:补血明目,润肠通使。
+ ~% V/ V& w9 f8 c4 `) C; N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ M2 @1 G0 M7 i0 Y" A! E4、山杠决明子茶( f; l) Z; }& l0 J% W2 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 F) P5 ^; I$ E: d7 l2 e2 b6 n" k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 \. I3 V9 w* W$ P
功效:消食通使,活血明目。
( d3 b4 t9 D* |. z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! e! k2 q; a1 l) z0 W5 p$ d5、甘乌甘草茶" Q7 S- N" _3 o' H) I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ O6 f% V5 }( {% g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: D' \4 F2 \0 f1 P3 }2 i! J
功效:润肺止咳,朴益精血。
; G$ o5 \5 E3 Q( }7 N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: U* [: x( i" Y9 a8 P! Q) @
6、葡萄红枣茶# y6 ^9 Z# l+ t: g# W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" f. _9 m( f) `' S: h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 V( F- Y' _- \' V* p0 I5 M) z
功效:益气补血,滋阴养血。2 m6 k" R5 }+ Y" K6 |# Y6 w2 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; d8 h/ y( r) B' A6 H0 n7、木耳红枣汤3 l: i' c1 J" n: P! d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 E' H+ g6 B) ~3 q* e. Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 E2 H* h- s- w% w- j  N功效:益气补血,滋阴养血。! m9 g9 x0 ^9 q# s4 Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ {# g9 O. J( n. |- N0 R
8、荔枝红枣羹
- J8 U2 K, B, h8 c0 X, d2 C: B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 e' |4 g6 G2 y* D4 l7 g% h* R/ q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 M* U: m7 L- I  b8 c4 A, ]: z5 h功效:补益气血,养血安神。" r+ N" y7 M! Z9 M( f* `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: T) g4 ?$ g2 ^+ ]7 O' j4 b
1 `  l+ y  n; f, R  @( ^8 t. N2 M, C
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) x6 J. Y- V$ ~0 r( C2 ]# |) z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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