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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ ]& m' _" `! I  i主楼留作编辑菜谱用。, N, M" K! |6 m; O* ?: q
- N1 {  D& v. m: y; A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" t' T! _8 u# V; g) S3 H
8 ~$ J2 z0 G1 i" V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 G5 G5 M3 n! `. |6 P

5 ]3 @# @. ^% D$ Y6 H! b7.烤牛肉串
5 L* [0 ]5 }2 ]7 r1 S. N* h: X$ q- a2 o( S! m- r( F; ^; p$ b
15.清煮鱼
9 R& G3 n8 Z+ R! P- m0 T
- x8 K0 D" i2 C6 U* c3 r2 O6 S/ y18.三味鱼9 m- ~2 C: X+ I3 b' b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 `# J* k3 j# r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ D. W4 r, ^+ M& H) U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. P0 p) b0 i! N5 G: @4 N0 [, o& I- I1 @
1、血虚体质的食谱
, x) t; v, g+ G3 ~$ n3 N当归红茶仗$ Q8 M4 O( Q2 U7 a8 Z; s9 N  J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" E3 e: ^) L$ j) n  ]9 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 y8 i: E* U2 D4 T' m+ d
功效:补血养血,温暖肠胃。6 Y0 `  {% G/ x3 @# [7 i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 Y# v4 A6 k9 X2、桂圆红茶仗$ }, a1 R3 g" f+ J, L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 Z# M9 i( K5 b) x; p5 f7 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# p' m! c+ f7 t
功效;补益气血,温暖肠胃。3 `7 G/ S' ^- M( D8 f4 G0 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ^# A1 q/ h# D8 Y0 [3、芝麻红枣茶8 }/ T! r9 L. y/ [+ \/ E+ z* I% j. n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 M  Z0 Z  S% A" [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 N3 {: F$ m, R3 N. {' S5 u
功效:补血明目,润肠通使。/ h$ N2 v" x4 ?; X: v5 N1 W1 I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& X, h# {( x4 \$ l1 e3 q$ V# D) i
4、山杠决明子茶
' Q) D! ^& X1 R$ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* Z1 e/ B! S( R0 y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ O( ^4 W# U" b+ D' H6 }2 h功效:消食通使,活血明目。
8 @% T1 M. ~( M: ^# r* I' r% w9 ]: h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  W# I( x1 @- h! o/ u# z! |5、甘乌甘草茶, S! R9 L$ b8 {9 n' V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 Y% W5 H6 R- Y# Z( z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 f0 Q" v3 l/ u# d9 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
* E, C; Z3 q5 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ p3 M: N  s; I0 b6 ]0 V
6、葡萄红枣茶
/ j$ E+ h# y9 R4 ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 c9 y1 \" ~( c, ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 |6 U3 H9 i3 f- X
功效:益气补血,滋阴养血。
- M6 z- P! d4 S" _2 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% k, x- k1 u: d! G) v; a7、木耳红枣汤4 u6 T' I. G: \3 b8 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' t2 E2 V* C# Q2 P6 T5 g4 v/ J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ G' o# @* W5 H
功效:益气补血,滋阴养血。
6 d3 l) A8 R0 b+ d7 u( \, V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ `9 Q  p9 Z* \" p; J
8、荔枝红枣羹
, V* |: ^  D# m# a1 n4 x7 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 k. s& ]$ z( i/ y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 p: x7 V. Z: `4 b功效:补益气血,养血安神。* U- t" a, Y" }5 l, s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 C- z" c, m& L& h0 H. F
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8 r+ q; `& {* |2 Z  V. x/ R7 w

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: j- ~% V* P3 B5 Z: C/ S  u2 d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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