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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# b9 k5 V/ _- W" |主楼留作编辑菜谱用。
+ W  J, I, l5 _% d
& d/ i* d) E! l1 `' d$ G; n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  x+ ^/ w1 I/ f, N

( N3 o% a0 `9 _2 H% t* a9 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( O- q6 N& k- E4 M( B  R# r3 Y
( H$ V: F4 A7 H
7.烤牛肉串- [! p& }0 Q/ \6 c+ _9 a& C

7 S$ a" E0 T/ L. y7 v# S15.清煮鱼9 t$ G0 \# M$ h& K3 u- U" a9 X
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18.三味鱼
+ p8 `1 G0 E0 [# M+ \3 B& z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ M# G. _3 s: n+ ]( c6 x/ ]8 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ h3 n# j% E5 Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% Q( R0 Z9 D" d, u3 ^
1、血虚体质的食谱 / W" E3 u) f6 A$ P
当归红茶仗/ \, @) S& E$ I* q/ M! T! t' m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. `# L$ L/ m$ ~6 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" V9 _5 c; j+ a  }  X. h2 Q$ i功效:补血养血,温暖肠胃。& j( j2 Q8 O: {7 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ U3 X. d1 u% N6 O9 ~2、桂圆红茶仗
) v! m3 Z" h$ K2 h  l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; f8 G4 A6 I; A, O1 v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 K9 z0 n: M: y9 z
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 ]* ~- ]+ {# K" \$ T! C  X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* y  E% s- G* W- O  A  W8 i6 W* b, Y! Q
3、芝麻红枣茶
5 |9 p! _% B2 r1 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' _+ |) K' ?' }0 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! V. `: S- p& s2 E! x功效:补血明目,润肠通使。
/ m+ X! S: n" V# h( J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) L) T$ H6 c! m0 _0 p/ `4、山杠决明子茶
5 _' p% d# J9 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ E7 B$ l8 s$ R0 I- \- n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 L) K( S; j" I: M: N6 {2 \. n% O功效:消食通使,活血明目。
  d( g# c0 v9 |2 ]1 Z# X- F+ W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 j3 e6 P$ M8 B
5、甘乌甘草茶
. o' Z$ n2 }2 {) y; C) |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: v% ~7 U* |! Q! ?4 B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: ?5 R9 ?% F& u' o2 F
功效:润肺止咳,朴益精血。! A  a+ p9 n  T2 L3 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 z$ n# O% C. h/ u+ l" g! Q- g
6、葡萄红枣茶
% n2 n6 ^. z7 e' Y9 ^4 k! n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 X1 T0 y* \$ G" g9 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ a& S' t) `( t/ x; K+ X0 g/ |
功效:益气补血,滋阴养血。+ ]5 `3 |  y$ D/ o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! t4 C3 G: Z, v) h7、木耳红枣汤
2 h# N( S0 v0 x( ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: p+ N, Y& g5 \* {/ j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 }5 Y6 n: C. C! a  a+ A* S功效:益气补血,滋阴养血。) y+ x  w, A9 f% R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" [8 i1 P8 {) v: p8、荔枝红枣羹
% [: k: W- q+ T6 U6 N! a" J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. c. B5 }- J5 v" |) ^) d# R; L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  R( n, Q7 v/ _4 E, U! U# C: K
功效:补益气血,养血安神。
7 A( G& T  _7 ^- V$ @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& y  h+ f0 s4 A; r. c2 d4 R; U
- V) q0 I' G" y! m3 W
! a. W7 _8 b9 ?
! {- d+ y( Q0 m8 U* U: O& c

+ n$ `% o% l+ F9 W% B9 c" u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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