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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 r: ^: X! D* c3 c9 N主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串+ Z3 R6 l; K+ P8 v
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 d  n$ r2 X3 m0 T4 F& ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; k8 @7 Z% c0 a4 A$ q7 h* m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. ~3 ~+ n# s$ i. w
1、血虚体质的食谱 - J/ Z% ^8 |" K# j8 p
当归红茶仗
  b1 p) L# L6 {1 G6 _/ p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  `8 D- K8 k: g( b& |% b' s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! w2 p1 v, {! _1 G/ [功效:补血养血,温暖肠胃。" l, W+ _; C+ a' h$ o1 s* N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 `4 b3 M& G* s  f
2、桂圆红茶仗
: f+ [% _2 r% f: C/ [6 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# j& b1 o0 b; S! O. w; ]* ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! j1 ~- H& [  B功效;补益气血,温暖肠胃。/ ^8 f# B: X" D% M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ u$ l& O4 i0 K- o/ o: m: s( L3、芝麻红枣茶
. }. J- }0 y2 G: E& i5 a6 B4 D  d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 k. o; r' t# `9 i  ^$ a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 ^, D9 b0 Z. p$ e
功效:补血明目,润肠通使。1 V6 ^+ U- `* e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 N9 n, i* z3 ~8 ^4、山杠决明子茶* f+ V! r, [  O: m; S/ E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! f' W1 i5 f7 K3 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 b6 h: u1 K0 L# }2 `6 Z
功效:消食通使,活血明目。% e5 b1 [4 i4 u1 k1 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 L+ \4 x9 h6 J6 ^" z3 Z' M* W
5、甘乌甘草茶4 J# U' N4 S  V' o( A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 {( `( x0 A. }3 t. r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# T- W, s. P# V( V$ _& F4 a功效:润肺止咳,朴益精血。$ f+ Y  W- L4 `: i' I) y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& L" ]" S- b* a; D& s5 q3 b6、葡萄红枣茶
' k: n6 J6 t2 b% f/ j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, Q' o7 j! K8 j  z0 A8 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( Y1 y# |: S9 C5 @/ \功效:益气补血,滋阴养血。
. k  ]" B4 m* B8 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 \" Z) {' e2 j: b8 _& |
7、木耳红枣汤0 H1 [* g1 z! R% I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 ?. ^& p! M, l$ E+ W4 S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' Z! s/ F: O. ]2 `( X, E7 E
功效:益气补血,滋阴养血。/ v- _' @' k( v: b& H0 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# Q* F" C! }) b% v
8、荔枝红枣羹# P) Q- H' h! E, u# X2 Q2 _7 M% [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( O& T) h; k( h2 T6 }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. x5 I$ S8 k; ~
功效:补益气血,养血安神。7 w0 T* t- Z% S" i# b2 e$ \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 s, O/ K" ~# n% m- t! [+ b: u% }' _6 ?% l8 c, Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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