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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: R8 _% i9 P# K" A主楼留作编辑菜谱用。$ E% m/ s2 q7 u0 Q- `* U. g
! `& t) M5 q/ B! O* b* Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& ~3 y! i( v1 G* Q8 q- `
' H! B$ k* H  [0 d) M# a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 T+ q, W! g* g; ]- g
' m8 i2 h% J% p# f3 b6 a+ t7.烤牛肉串- ~: L0 M+ p; H5 Z9 I
/ o; G- I3 [/ |7 ]( r* t7 [% ^
15.清煮鱼8 }+ K7 u/ u9 v% U& p$ a& n5 s

9 B0 s$ O. Z4 F: x9 t# [: w18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) p* N) g0 Y+ |, T2 K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! N. x  j; p+ r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& p3 ^1 @9 H( b' O1、血虚体质的食谱 # e* y) w5 }8 v' u
当归红茶仗* p+ I3 t+ T+ L/ A2 c2 V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% _7 b% _2 l1 p' |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ U0 I. C4 W. A功效:补血养血,温暖肠胃。2 R8 J: A3 n. P( c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 O' i: L$ U9 a: D0 p. v. G" q8 I9 U
2、桂圆红茶仗+ c2 Y: v/ s0 H" F  C3 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 y5 ]/ B9 e4 A& g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ W* }, ?# E" w3 {
功效;补益气血,温暖肠胃。5 J5 |1 O3 `5 G8 G# H: a) m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) x6 `) k% R5 p" _9 V) U3、芝麻红枣茶
, H$ l% B& J+ o" A8 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ B2 S- Z( c! D- Z3 ?& Y6 h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( J4 a, u0 ?" w, }/ g( |. t+ z功效:补血明目,润肠通使。
- ]7 R- Q# _6 Q4 ?$ ]$ ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" X3 @& K8 g# i: M5 e  v4、山杠决明子茶$ a1 a. v8 h' x4 H6 m5 z3 R& U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 H( q$ j5 Y  _# h/ E$ ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 o9 A* E, |* @8 n
功效:消食通使,活血明目。8 U$ p. _  x# T9 j! j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 |; q3 c% O- B& T" S5、甘乌甘草茶
2 S+ c3 A  i7 d' u. p* u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  `+ ^3 O  J0 T. J3 E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ {5 k: C' Y9 V# n+ B5 t+ G* e
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 i) V, ?" _$ ?2 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- R2 X1 S0 @) D( V- [" w6、葡萄红枣茶* K) _4 Q0 c; u: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 n) k5 W6 {! |* c5 ^/ I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 s* e0 g: J* i  b! I0 Y功效:益气补血,滋阴养血。% y; \2 x: y* }8 f; g, t8 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; F! Y, s+ f8 {$ n" H8 l7、木耳红枣汤- C/ N2 M' K' P1 C7 o7 S0 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. u9 q5 D5 K% ~2 ^# s8 ]+ j6 f) v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 F/ [4 ~( ^/ x2 O5 j* o/ N+ _功效:益气补血,滋阴养血。+ i7 N7 q+ P/ j' K( R& D: C% ^8 t1 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 A3 X+ o. m  N4 x# k3 h8、荔枝红枣羹
6 Q- U( `* M# U1 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 G  {' E/ C1 A1 H% ~" M$ y. {/ P  F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. O; n( z  D: y9 f& B  f
功效:补益气血,养血安神。
) C) o1 [: w* ~" h) A5 K2 ~4 B( Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: }- T/ K" C' |/ e3 t

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1 k& i7 I5 r- u5 ]/ g
6 Y. Y/ T. W# \6 \  d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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