杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
! D( ^% o* _: ?5 |8 l! g0 P0 W# X7 V# H" L' c
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。4 e3 e" W3 e$ _' c" D0 y- E% U7 A
青椒香芹小牛肉
# i% C# q/ W( N5 b' f. [- a
, Q, P/ b# Q: E* g- K" f油渣香麦4 k9 v1 A  C& b: Z& @9 r, }$ O  G
0 C# B+ Y8 z  Z+ ~3 _5 F! ^
芦笋鲜鱿
5 Y- W5 p/ ~2 E7 A5 i; ?+ D/ ^5 B$ r! u9 w' J8 k. [1 k
椒丝腐乳空心菜3 g2 h- o  K' N" h! m
/ k5 o& Z* Z/ ?/ S" I3 j
龙骨苦瓜汤! \4 M; x! ^' M5 X9 V0 O

$ y6 ^8 Z/ X8 a8 F# C- E; ^. |* n: H酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
# o" U/ `: k6 G' f, Z. g3 _# g; z5 Y* a; X4 X) T2 |& _1 G' ?
美味鲫鱼, ]4 f# K( B( L6 F3 i. q  N( f

, y7 K& B& J  x! E
7 l9 z% R- V, K9 E- L8 p# U4 Q5 D9 m! F+ A( Z8 T: ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
, _2 k( R/ }* x+ }! o9 R青椒香芹小牛肉
4 c! V1 N0 R9 Q0 H! [! R3 b# D
6 i4 z7 v# H" t, B油渣香麦) A6 H  t" f+ {$ O: g* n* ?
% p8 B& [5 h/ o
芦笋鲜鱿2 x9 a% V3 D- ]  y9 K

3 D4 {) K+ _8 X8 F椒丝腐乳空心菜 ...5 b; l- B" A. `$ H% M9 ^1 B% z
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
1 J+ d6 u$ J, j

1 `( i4 |. t! _& v0 r2 y% j) H# y$ T3 H8 [, v$ b( N1 r; V
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 - T) a6 p* @# ]# L4 ~' k
' D  P* ]' V3 R
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
# V* p4 ?* @$ h* s' X; k
, u, v! W) U4 V: `, \! V6 ]  D  {+ h; c" [4 S; [2 b' P

! i. W0 K; B0 \7 @! v5 C选料:
9 W* z6 v4 K8 }0 J3 r# c9 H2 d! N. z             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.+ F, {5 m2 M9 D
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

* w" G4 G% f+ s7 e& W             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
! X0 q& x1 h2 b$ [! W; U, l, Y% I9 N8 N5 D' i
方法:
4 [9 S7 Z3 @; c4 C
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
& r; }" Z2 u0 u( v0 h& X
) e& m) X6 |, o: G, s       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;3 b* v7 l3 C' a
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& @" A: ^: c$ R# V9 F- V9 o% u       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.  {- g! E0 D: u0 f" [9 L
: d0 t3 S* R! P1 e" ^$ k

! B8 u& g6 G  \1 u: w! i$ z4 ?! O+ y" A% g

7 m, L' c. T, N" i, A  ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子& p% K) b* R, }; W6 K; q: y" Z

. l/ O5 x2 q( z  O看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 ; W* M9 s9 P* P9 w! E

1 @0 O2 X% ^8 c2 X" c  p  P* q, [& x* v& O: T
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
6 ]' _4 W* ?! ?  L, ^( Y! ?' ~" N9 y* \% z! x& m; }

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
# \. M- g/ m% I% l  V. I: x/ f- l
$ J! Y0 p' _8 r8 V4 P. ?/ f& Z
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。3 q3 X" R9 z/ w. E. C, w

2 G- j" U4 r0 s

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-16 06:00 , Processed in 0.047756 second(s), 4 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表