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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * T0 }- Q" X+ g
% j5 I* S, ]% d6 C" W1 a. T3 i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. X9 l. ^5 l( l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 P3 i# Z, w* i2 B0 S9 z0 m4 Z. b: f- V
/ g; U4 k1 e1 E& t! ]" T: ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* {' }" ?8 I9 @- @" Y- ~+ c
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ j# F7 z a r% c" ~, \5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. T9 V0 f' o3 w2 _6 Y# }9 M y
1 N( T1 n4 f k: }5 y6 g$ Z& h# |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 ~( G& F# C8 _9 ] _% X) }
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 K4 R" G" J% u% \
2 ^9 b6 E3 w7 k4 q" o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( \# c7 C7 P. ?6 \7 x- i
z& |: ]6 \) \6 {12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 ~. l* |5 x3 M% M; H9 ? o6 {8 n$ c
0 n/ h6 o9 m8 O( Y9 l" H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; w, j2 f8 p: s* L4 A# o, m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: L( H" ?0 q# a# D" z
) ?) Z+ U5 \/ C4 x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 |* r. T, @) `2 z7 s# {! W4 [$ X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 u$ Y0 G2 R8 J, {
( E$ m; x! E1 }7 q# V; d6 b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ w( Q# T2 ~) g$ B$ |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 X' v& [4 o$ N: g$ E F, M22. 酸辣汤——咪咪龙 a& I7 I$ y% d3 S S; W
) _- w* g- c4 m& t8 s2 Q$ f4 `9 b
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; B' n0 X) d; S. ~9 @
) ^3 c \! I ? I% ~" P- f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ b/ x" ~/ ~6 m# z. K3 B/ Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; \) r4 Y& G- y% F
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 q( T2 v% C) v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( Y6 r; X* Z) @( _* R
7 N9 d1 S2 u" Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 l5 c) ^* ?7 S' h* w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% k( N0 Y/ ]5 `6 b5 K) ?4 R
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ @" ~# a* i7 w* Y% K+ y5 P. ^. T9 c
) W$ @( ?! l8 A! \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! M9 x4 }: ~/ m3 m! C7 r, c# x1 j: y
- Q- U+ { K; n/ l5 \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- y4 E' S6 y- y5 ^1 s# Z ^
" Z9 e5 O5 h0 f: f9 k: x$ c6 q. Q# x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- S" s* X. O, w$ g) x W
( Y" m/ \0 b+ A- A9 |% s. P42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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6 K& G# w3 S; _6 G0 q5 _3 Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 E2 _7 L7 m0 _/ ]& F
' p8 K F' r, b; G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 f* m6 ]$ v1 T" Z1 k) u
3 Y+ w$ o7 l: b1 d, q8 M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 w7 \4 [: d: ~4 _4 b: W
1 S2 k! q, E+ s3 y9 M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 \3 [: w7 F: ]9 p/ k3 ?. w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" g8 ]* @9 m8 \* m6 \6 w2 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) E# v' h: m+ E5 ~$ u0 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong C5 i( \7 n. c+ P1 \
' K# ?! s/ s! ?- c54. 干煸豆角——Happysongsong
) s/ c. e3 @9 b1 p8 r# V6 x( C7 S7 h5 E
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ D, a" j2 g& v( Z" [+ V! Z
& B5 `. ?% S* x) S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 ?1 \( v0 g( N& t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) G% q" S. P4 X4 r3 }
0 ^4 s1 j% E8 z( q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; w- ^( \- d& _8 V- @
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 D* g( v( J6 ?7 U
; R3 M5 E$ k1 v# D: `3 T# a63. 酱鸭——Jane_xyp* M2 f5 O5 R/ w- f4 s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! T3 S4 o N6 H z9 k! }5 z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 [- V g }6 X1 Y9 u u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 G+ g, c) A( w; F+ d67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; \5 G- P4 u3 ]. w68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 V. t% u/ c' ~& b! @7 }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 x- f2 [) z* w2 W+ m r
2 ?' r( }/ a7 {; k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ G. `" y5 I5 }- E# ^4 C! @
; B6 ] V$ ]; d, x9 B0 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. z3 d3 `/ O1 p) S) W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; W$ Q7 B% I9 _3 w
& ~/ j }! e2 i& K* `) @- l75. 川式回锅肉——lily_zl" t& E# f7 u. T, A6 i: r4 x
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* i% ]3 X( q+ ~2 X& y
% O' C( w/ p0 U* N4 q- B4 q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 |# e. I* \1 m81. 糯米藕——遁世的野草8 | W% Z6 h2 [4 k
5 } P- f; `3 ~+ p7 V, S) D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 V) @. N+ Z2 y' V% O9 f, h
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 @5 `: t0 o; q$ e) Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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[% _" C6 E' A; E% h6 S" \86. 芙蓉乱——vichida& N" K' T$ Q% L& v: j0 k3 P) Q" C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- z8 g! g3 D5 H* q" E2 |
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 o- U6 @7 R2 N. F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ D& r0 G9 v8 L8 N$ H' y3 u
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 S* Y: i0 K- ~( d$ x# t. I
6 p G8 h- {8 G- K; @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) Z3 z, C: G8 T7 w6 H
5 i: {- k* o5 b* E1 b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, i7 N7 l" S% O: V6 I" H
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 C, [0 o: h8 R; G; k8 f8 m
: k) v; C$ ? g* p+ F2 N! V, c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! u1 A& R$ a7 r) L" D
8 u6 Z/ q# b* m/ n$ }3 ]2 s2 h: T" f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& ^" S9 T% T1 {( l+ O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) j! ]" O' C9 @! a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) p' R6 \/ b& _6 V0 Y! s, ^
# v; h' a/ H/ ^7 K- Q+ y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) H" s H! l0 z. C. [
/ b6 |0 i( J( e" q8 b8 d/ O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* G" P: `8 Q0 ` f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- w% |6 A" m3 {' p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 A ~; n. [6 Y& [" _% Q
/ ~! |& ~$ ~6 B2 k9 D! v) N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: m8 c* q' @% H( X
4 \9 \; F/ _& B9 B8 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) C) v8 N0 q. ]& L' q# \5 d
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 y! M/ ~9 w, H% w# K
: B1 u7 s f1 V) A! E0 |% t4 [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 i% w9 V; v1 D* ]8 G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 g0 w: H0 S7 _: Z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" O* Y% j, g5 u' Q6 F; h+ k- M
2 ^( o4 P7 P7 }4 \4 C5 s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 i+ p5 v, A" l
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; M' V, l7 E& {! p$ \, m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ |) O2 r+ J. ^; e# d( Q w) Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 P& e, p9 y2 V/ o6 s# B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' D( w/ P4 h! c
6 o m' E, E0 f% ]( e; ^+ I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 ^8 D, P+ u3 }4 f: ~% d* {* O
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