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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" x( o; S$ v/ X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: R3 j7 h3 k3 s/ ^2 [3 R
' w3 O: v- X4 ^& G& Y* ]3 W3 Y 美食电梯：
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/ d: Q8 B A; X, Z" U: _2 U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) n& v8 b9 J( x: X/ F5 {( |% F7 W# s
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 T5 \' l# B- \3 {' }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ m+ V# ^ P) {, N, ?8 A. \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 r& m T+ t2 P& L' f! a' A8 s$ h
, \8 W3 o/ Y! F. g' } }/ u0 O5. 酱牛肉 —— xxiuzi
4 ^0 @6 P/ ~; [8 Q4 i2 o2 p$ x; @$ }
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' J- y1 j2 M: Y9 B
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 X* d* y7 r4 o% b N; D% Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 _* J5 B' n7 U( I8 e0 g; v- J, @12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* G' c* C3 {' D! a4 K* T
) P3 J3 R8 u: h; C+ e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
! B2 G4 W/ B- Y) F P' H6 `, i) ]% ?0 f& j3 V6 S+ @
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 n: g+ V9 V. ?6 c: v( ^- r! ?/ A
, y i4 s/ f+ ]4 J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; o2 i: R* `" i6 V. g1 ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙$ |2 N$ g" O# G3 L Y
" D; Z- F! N$ u* n4 g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, y6 J2 m" f! e+ ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 c i) X% L. l* L* Z( y: Z0 C7 [/ O! U
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- x% [' s$ v3 {" d3 j& d$ D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( D$ T, ^: c* \9 A. y% O3 ~$ v
( M) P& p2 _ X- H5 d& @: b) G5 H30. 四色田鸡——ILOVUTIK" _5 {4 a2 Y/ {3 ~; R, E q2 x
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. O" r+ K# {$ i: S$ v7 B: P+ V
0 j2 G5 D7 t. }4 s ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 ]& ]2 y3 x- s: W
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' U! {/ O) `$ ?/ d1 e9 q% C- ?36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" B+ x+ S3 B3 }7 i" a) N0 Y! \' H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 |: a' U* Z) {6 b2 {& c9 `% B, l1 H0 Y/ h7 E$ J( J9 s
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- }& {, Y: P9 q
- r: `7 m$ D' V+ K/ Y) f7 c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 u+ \* {- P) f( f. t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 q0 e: H. Z# q8 g9 T" C8 a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 i( E6 w( w' p9 q42. 茶叶蛋——Happysongsong7 a, w0 h2 w- S; ~. [
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ K) ]5 T6 j' T2 C/ V8 Y$ u
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 g, T0 ]( C! R% u1 x
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- k# R- _9 l# @8 D8 I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 `3 h) [, U( m ]- d7 _
8 ]5 J. l8 c7 T- c+ {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! B& r3 a8 e: P# {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 t9 L& D3 r" D0 n* V/ _3 [# b ?* g
* o6 X& F& w! O- |# p$ B. \8 B0 g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 z3 E0 }+ K6 G* j- C' q
. G1 Q" f1 z) y2 F9 f/ {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 m9 q( w7 V# O. b6 N$ G5 v
: U' r) C, q: v1 `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 X" O0 r3 E) e2 q
% i% p& T; F# V' |' i+ T; h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* u1 T% X+ Q& k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 t" X5 |: a! N; ?4 G1 j8 M
* P8 A8 t x* Z- U7 w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 `3 a$ k7 F9 N& _
, W' e" {1 H+ Q! z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% F4 h& ]3 E1 ?# N4 O1 z6 x' i$ x
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) J6 c. X" @' A0 [! F+ l
M; M$ e: R; c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 o% T' d6 `$ [: v
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63. 酱鸭——Jane_xyp, \0 C- W* Z* P% }( r0 P& {1 m
& w* F: o3 H4 H/ ^! a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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" N; M! r: M' {+ L4 S5 q( |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. v: r" X) a# U( m g# |
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" v1 P5 E) _6 x5 Q% R
6 d0 w: Q2 V7 S67. 糖醋排骨——xxiuzi. O5 M! B+ J+ S$ j/ l
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68. 凉拌椰菜——网球" |9 `( u3 `4 O& [) W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, n5 @# i0 W( f$ x
5 J" w$ X6 N9 c% m; r" v% y9 p70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 `, y2 m W: \. e! a
8 n' d# ?9 V3 E5 ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ T. p( V& y! ?5 K ~& Z _* e
" U: w! ]3 d, r# O8 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ k" n2 c4 N0 D, y; o
3 L0 B4 |" x. x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 o& ]1 p& W& t6 `7 v
( X) C; N/ s0 |5 ` [75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 O5 A. o, M; X" d& K- S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) c6 ^9 Y9 R- U" J7 I9 ?
5 j' f5 ^5 O4 b# i4 J4 J, e1 k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ a) c5 b: M' ^# D% j2 i6 l
4 }: `+ L, t! X3 j8 j0 A2 C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草8 x+ q2 @3 P! o5 k, a9 d [
7 L/ u6 b2 I9 ~82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 x, a" n& k( c- w2 }3 P0 R* A2 z* V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ k% x3 E% Z4 y- X4 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: i0 a2 B8 f- W
2 u2 \0 Q, D3 S/ X, A86. 芙蓉乱——vichida
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$ G( X7 }' L9 X3 Y/ o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ j8 d) w$ c; @8 \0 e9 L4 @
& y* a, x- k5 {7 F% S0 A# p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 l# h2 o2 C& w% t4 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 ?8 x: s: K8 ^2 _5 b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ S$ H) R' c$ j
; J) b" Z C2 j" Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 C5 O: \6 N$ |; v( D
9 U; |+ \( l" {& \1 d! O92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 w7 f, J9 ^/ P5 [ ] l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* g8 u# V4 ^; W! a2 A
1 s, ^ A3 Z- E4 @4 Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# d3 q1 F6 i/ r; D5 ~: r4 U
1 d" M5 F P$ |! q* [, }0 i3 D) H95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# |3 C+ W# J0 ]0 k$ f
" _% P, f! P1 E. X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& q& W V/ Y w( N" A
) Y/ W2 y& p) T: x* s$ m' T( A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; j1 I+ A: t# c J8 [1 P% X a4 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: A. o+ A2 r) q5 \9 S7 p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 g5 R9 M' t% F1 z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 w; @+ j9 ]6 [. S2 r5 b$ [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' u1 t E: R x/ F3 W* B
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 j& Z- T! A r8 @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; a6 }1 Z0 ^6 l3 b( y, t/ z2 s. H% q" ]: p
- n1 G, M5 l7 x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 I) {! l" j0 F$ v* O# T$ F
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) M9 x K# ~" Y/ B( T
$ b7 _0 a. Y9 e; c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% q( u& N$ L& u+ U" w+ x! c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 G" t( k$ z, A8 u; |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 M0 X w1 J5 ], K8 A/ }+ y5 ]
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- f# y4 u- W& G1 d5 T+ Z+ ]/ A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! L/ R# z" b( n( g5 C6 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ v$ v7 O$ b1 p: u
' Y+ N! }" J7 n# ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; ~# y2 D0 O; _9 b/ i, c( ]- b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* Q) d# R6 H+ J& |7 [* m- b
! _3 s% E9 J( C! P* N0 T% f0 k8 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. f/ Q/ A7 z( G( s; T6 ]# y1 z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ f2 G9 T7 J- d/ }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& _+ b. W) @: P# i" w' v
z4 i5 K5 O4 I. [. j0 d2 }9 R/ E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( ^; K2 [3 O+ ^1 z1 x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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