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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " A+ g E' K4 Q# m7 j
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 \, ]% g6 w4 i C8 }6 H$ r* J% g1 w
G2 l1 L& E+ ]5 l5 C- i0 J 美食电梯：
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K6 D6 {6 ]+ P+ Q/ }$ S* i0 Z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 g+ c! \; G- M- H* y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
% Q2 g5 T! w0 J3 z5 T9 m2 }; h2 X9 T7 u0 q J: |. {) l o/ f2 `# m
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! m# B s0 ^# f0 s8 N2 J. s
' s8 @8 h* w Y2 ~5 _5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 M" l7 e7 _1 C& `& x4 w. j( r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& e0 H- N7 B( Q" T3 t3 d6 J& n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 |( p+ A" v. ^- I
( L& d2 n; Z: i. M5 ^8 Z! `
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
& W) T7 e1 r8 A+ u* Y9 R; f" ^9 |; ?* Z" Q0 t
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ u- ?8 e$ K* n, F9 u/ v& g
; W$ f- k+ [4 @5 |* Y. {. q" g, _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) d- |. b3 f/ {9 i+ H! Z$ V
+ _6 N( K$ ]: v/ J% p: U' ~! N11. 文蛤蒸蛋—— 网球( _! ^3 f3 N8 O# e
+ c T \; N y, X9 b& `4 |1 ]
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- N0 W" S$ G+ E& d+ K1 w
0 e# U( I8 j2 n' l) p$ z5 S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* N, U) T7 e# j# Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ `9 G. Q. [5 z! a$ `* ^ i! R3 T c16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 e4 v& T+ C/ n/ j5 Y" K
l/ L; l) o, b/ {( D! m
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ H% W1 ^6 D8 D
: ?/ t6 I$ S0 Q0 m5 U( T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # {1 ]1 ^- [) i) N9 t! E
0 ]/ ^* Q& T5 [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 L" H" r B6 ~6 C2 q
3 Z8 k b& u* ]4 o1 [; M' A& [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙; p( J S8 w# L6 u; J
6 _1 v6 l. U1 c; M% ?/ A r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 s5 ^1 Q0 y- s4 A
. j0 S/ {( [) w4 L% t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 [* `7 u' D& R! E) q+ b! n% f+ o- W7 g
7 I1 f7 O% J0 s. U% }* ]7 ?
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& o- Q2 ]* O' `
/ Y7 P0 \6 L+ W+ f7 [26. 改良版玉带千张——happysongsong3 @1 O3 _$ l1 O6 e
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 a$ ?$ t" u- q$ s, a/ e" O# ~
7 T: [) W) `0 R" {3 l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 m5 }5 U9 x9 a7 d9 Z/ I/ f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 v* M2 ~: [9 K: A30. 四色田鸡——ILOVUTIK
0 [5 R: g7 S' u- N' P0 N
0 {/ i% B! ~- R R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
l' \1 S6 H" ]# D# m! L) b3 X* L* q' U/ D* n
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& Z$ ]" n/ ]9 ^
4 z4 z; R; v: x) \7 i4 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 O5 W1 s8 J& j5 U
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' y; F9 C8 x4 h( }8 ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 n# V5 F# J$ k% H+ s
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ I5 t& y. g e/ S
: V% S! ~. X, w; K7 I% u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; f; G( q" `9 p/ Y0 _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ R; k0 ], L( Q- _* F E. i5 T1 P
6 R+ j* T* _, i& b N% p8 ?+ S( [# x42. 茶叶蛋——Happysongsong6 x8 G8 l# V3 n8 ]2 x* U
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43. 佛手京白——网球9 |* s( V# X1 n" I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. n6 N: I: ^/ t6 w1 c) e! j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 j& Y, Z$ o1 r) U, |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 c- m+ a4 K$ j1 [+ t0 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ r3 s2 V* n* H' ?. E k- W. Z
" [: p) w/ e& b0 R0 Z9 i! J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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j( x. d- r6 m* U# q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. V7 w+ u$ k3 A( U% P) O
$ g9 W# Z) j# V% N* _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 e) [3 r) X' x& Y, @9 R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 }' o* q, o4 V# V7 _3 H5 t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! M# ]" u7 s. W% |8 `- [3 U1 n
8 ]3 y9 \ A+ ~6 U53. 麻婆豆腐——Happysongsong! M1 C. {9 _7 H0 A
! g0 ?4 d& }- E7 W54. 干煸豆角——Happysongsong" a5 w7 b3 K T9 K; g
) h) r& i1 r Q, W' I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- _4 Z1 O# K' w' O5 X U
s \9 ?5 ?, t5 k! @4 [ I& p
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! w" K2 l) i5 ~6 f3 ]9 d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 N% Y1 b9 ?; [) _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: Y" p; G( `7 q: U
% e! h* V" Q+ H9 Y6 l" d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 j1 R' A; Y5 j0 Y3 c
( {1 X; s- U2 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 l+ @! D5 I! _, l& G( `3 Y
|1 O; n1 x$ w6 U7 b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 p' X5 ]2 J6 Y/ m4 i" P
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 b: U- I! B# Z; \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( ~+ o# k. G& y, |8 b% o5 O+ L
5 J. G' y( h. F& Y. Z
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) ~: w" u) Y! b" r% [
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68. 凉拌椰菜——网球 A }- v! J7 m, q
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! i4 r( p3 |. P) [4 M
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 B" l1 m, a6 u, T5 q. s
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ c- Z* Y4 d% p8 c1 @
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ `0 Y+ e; t b" j- }% S. x7 P
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 R, T* a J! Z7 v3 \0 s2 d
, O( B0 }0 ~$ i8 e9 i9 w) N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 t1 v' o9 V& _9 z% i) s1 [- N75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) L: U z* l- }2 Z
' t( V+ e, e/ ^3 X2 ]2 e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 U# v( f9 ?8 o4 u7 x1 D% D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: ]: y2 w3 N2 w$ o% D% w
7 K, Q, m$ O# x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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* V3 @. E/ y P; U! S6 q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 O; h2 o$ R+ m# \# u1 U81. 糯米藕——遁世的野草
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& _+ r+ Q0 n7 G3 ~82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 u- i7 k3 L# k/ T( `" Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( C: {& x: J* [" j
8 Z& z& a9 i& w$ j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 B) |# P0 I6 c9 }) c( d
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86. 芙蓉乱——vichida+ P3 `7 m! h5 L1 ^) }4 z
- y* v3 |, P+ h2 J* j& s1 L5 Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl x: L, e8 ]5 f. T5 Y8 s4 F
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 m$ |/ ]1 I; e* l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# x: g: N2 ?9 O y1 | Q
# _8 S" R: P$ j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; Z( |9 w5 ]/ @% T9 Q" k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ {1 [2 z+ Y' f. B) Y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 [; q: s, m6 J8 y" ^4 ]4 g: v ^94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, i* _; ?6 [# \6 n7 k3 ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ S, g i+ E0 Q, _5 k5 t7 k4 { ]7 ~
; |. W; |" F' ~6 ^0 K/ W& s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- z; u4 @% U8 o1 F$ q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 v, m3 [' k: n, i$ f. X, O% }
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ F) u4 V9 [5 J R# ]% r3 \
! J$ k4 x( {$ G; j7 P' [
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' g& c$ E! _2 P6 H' \1 R# m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 a9 B& W$ ]: u' c8 [* L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 N9 _% i3 y, B! M: z* z$ y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& z6 x$ `- I; n( \5 }7 @
# X8 g* K4 \9 M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: p" X# p: ]4 {! w' Q0 k- _
5 y4 F2 L' |" g/ a4 |* G" q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 n8 l+ X) l5 \- ?
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 Z: ~3 U+ }0 K: f5 o" h* P& Q# v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' Z( w1 G- m& n$ k& F8 p7 S1 A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 I' J- `) S5 K# ?
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. ~1 a/ j& y- ^& D5 u7 T& H4 E
9 V. ?3 e2 V3 D# o- D- z1 L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% s! m3 g6 W4 t" S F
. s' C- |4 K( {- ~- ?( p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" K) A) k3 m) u
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 ?2 J3 ^+ G% h6 K! C- \' D. v
@4 C, p: b) L' [! g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 g* z* g1 d! @) B6 ]8 p) R
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发表于 2009-6-20 21:47
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