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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 d( Q+ Q4 k" D$ e4 Q; {& ]( U/ V
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 z5 w/ p' Z& }
1 R% N- F7 _3 N+ V8 I; M 美食电梯：2 k6 @( O% A9 g3 s2 X
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ C3 U6 y! [9 m) c' D- R
2 G- U3 E: R0 s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& C$ q0 U, W4 i w; _! b& q' n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" t) t6 w- ^ W C: I. [
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. k* P$ h1 b' v' m
1 `; R+ b% @% t2 x" q+ y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 r2 H! x; B$ F/ p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 Q" D- @! J+ {5 S$ N! G
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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4 X5 @3 }- c; _, M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ L# I0 K2 p# X; D& j8 R' w
3 U; O6 E2 t8 s! g. ?* H11. 文蛤蒸蛋—— 网球# r( g2 S$ o9 _( n- n
( Z8 _2 c; n2 D& O" \" V0 j2 [12. 苦瓜酿 —— 网球. D/ U7 a) e' Q4 |3 |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 o6 B* G, ^; g: ~; ]
Y$ i. K. K8 S1 t4 p" M) F0 W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ S- G/ P& A* R7 |; ~, A4 }7 n
; Z' {" h* n3 x1 G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 {+ J- T2 |( W4 Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, z, @% r& |) X" V) s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) }9 E5 L+ H: n2 Z! E# f7 _: k; F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% Y2 U2 `" `3 u1 _
; M$ L) s3 Z/ f* u- A: U5 n22. 酸辣汤——咪咪龙* R! Y. E% u6 \8 w- ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- q" }, M8 x& y9 k6 V' h1 i. j
, Z7 z% d* P+ t! m0 L+ I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 B5 S1 T/ k# t; T$ z' ^# V2 ]' u
/ i* A7 e' v/ i2 F; u1 d7 U26. 改良版玉带千张——happysongsong. ?0 p4 z* Q6 s; F" A3 R
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong) [5 e) H' y& O: v# ]; A
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 O; w, n; p( N8 a& c$ J( u5 b) `
, v. j3 I& _7 Y4 X30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! S" `9 a" T. U, N! Q0 S, ]% T/ }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" F: a( O, L6 z, ^% v- j3 O b
8 E& [8 I2 T- r- s4 s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. l" T' {7 [+ k7 z1 q/ H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 v1 U- [. J) H5 q. @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ B* v6 e8 F& b/ E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* x% W8 i8 y% y' ]. ~: w6 K6 }& X
0 u9 W8 ~+ R: H2 T5 Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! A+ B/ R4 |( u7 G( I$ \) j
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( X& b0 l4 d: W& f* Z7 k! n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 S, M& P- o* t' ?
+ ?, r8 x e# d& [9 T+ W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 Q0 G8 V2 _/ e7 y% F' \" A+ k
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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l0 g, N4 M# d; n' A43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 J9 M+ w* n. V2 p; q. z
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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/ O a# U0 t" f( |46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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9 S/ y6 u1 O' L; Z6 _) @& e1 D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ b! Z6 H3 L7 K# _
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# O9 u k# f6 Z( P, m49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 f6 i: t+ k) |( y" S5 m50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# o D/ [; O1 ~+ }
4 d+ |4 z/ ?9 m: k ^& ~! |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- ?% A! i3 W9 C
. R1 R7 I4 w7 [* `: Q4 J53. 麻婆豆腐——Happysongsong# T& z, K6 }. P, k4 x
" s$ b6 R. C& _4 o54. 干煸豆角——Happysongsong( l Z4 B' Q1 _) F5 S1 n: W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: Z/ q4 P8 P' v( [% ]% O
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! @, S2 Q+ Y' i1 S8 h9 s2 M; t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 w4 J7 C. |2 t8 G2 V, H
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- [. }2 N- N( Y+ Z- g- i+ Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; E3 ]+ Q, {7 T5 d; }& T
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 ]2 f- e4 T/ I |$ ~; d' P: t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" u4 D* H4 }( _6 h( W1 M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 `; \8 S9 V; b6 j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) Y, a; J# o7 x4 P' o) T' \
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( G5 B$ B; v" y- i
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ B0 ^5 f6 M7 v( k
! ]$ Z" w! m. [& J4 \- X3 A9 r68. 凉拌椰菜——网球
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, O2 q( o7 J5 J. ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ T3 k% _6 Q# l# n$ e! g, M
" r( B* s' B7 k; A- ]7 N9 {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% P) y4 E" z. ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 w& Q9 L" E5 y) U1 }! ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" M' w I/ E, i! f& H) D
' o; _$ o8 ?4 r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ J' c3 \" m8 C \& M* b$ z; {
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. d% ]: y7 n/ i; d) P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. J( j8 g9 a/ @: C9 q ]4 N* u: g5 I% H/ G2 Z; o9 r( j3 }
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 i4 b3 M9 V+ n! |7 Q/ s3 y
8 f1 k5 T2 ?6 i# _! l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" Y; x% L' n3 R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 A, ]$ l( X! u% V$ u$ V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, g0 K' _2 y, z* @+ b
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81. 糯米藕——遁世的野草
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& q+ K) f5 f& q7 a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( O2 M6 }9 j2 M$ M& i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' g- x, y" G- |* k4 p1 u0 V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, z1 d9 x$ d; {1 G: v. B' [$ l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 n. [: I. H+ b# I' l- Y" S
}- o% o( N i( m5 Q5 C# s0 c3 r86. 芙蓉乱——vichida8 e& z8 U$ E7 e) Z1 x( J3 ]
( Q, l! _8 W& o4 O' V$ c+ |$ e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* Z1 w6 d2 }5 R. ]1 S6 f# X
% K2 S. j0 C3 G, z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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/ Z H4 B5 G. J" d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 ]5 {, r+ V! {" g) U0 E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. _: R/ b# s+ f6 z: y: e1 e
* ?' J; D; v0 |/ P1 _& ?! Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 v/ X9 G' f1 u% n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; y0 l5 _) Q! ^- ]
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 `" R- u! \$ B9 s! G! o# K1 h
. }& B2 v5 q$ s; l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 o9 o% S9 r3 m" s! d' t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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t3 P" o) [% O3 N$ r7 D1 \ N. I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) }" t3 d) o: B# E" A
1 c0 N% e, r$ E6 P* x: e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* `: D: n2 L- |4 l. V9 i& q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 K/ [6 V3 V% X) v
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 z! n/ m* }; J" p# w% C; P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 ~+ |5 o) c/ R
/ H5 g" c! ~7 h& C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi Y2 {' }+ j" ^6 a. s4 E1 S. ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' E# S1 \5 e& n+ {5 @0 j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 p8 r$ b3 I. G. r# M2 N0 g: B
( {. j& M( v" H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& I: t' |) Z0 Q! k( I: h
7 d+ _1 l/ C7 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 z$ s; [: w' u3 P- q. O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 p9 ^7 ?! f4 z( k
" G0 S5 |3 e; h# ~$ {4 G5 u3 S. Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 _( ?) ]! w' Y. C* e
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 r$ B* h1 U6 T3 \
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! K% c H. ~8 ~) m7 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ ]! }3 t6 q! {2 ]; o# V, ^( S
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, [4 z) t# N8 [) V9 H
7 A( p$ k2 f8 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 R4 I0 k% ^: B' ?
4 U& b& Y) S& _ }2 t p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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