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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) T( x5 _5 g3 c8 x' c2 F
* k$ Y; @" J" ~; l- h7 G5 C) ` 美食电梯：
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( p2 Q; |1 ^' G0 v# m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% N {. z6 F g* f N) _2 \8 E$ s s
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. C2 c- E9 n! l% E; y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 ^8 A2 Q: A! N/ [. }5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 Y8 U6 P6 O2 B+ w4 D
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! u% R! N, P! }3 U/ B, q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; h& P+ O9 ^ Z! Q( _. ]5 v
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 c) \) D, B5 K! A
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 \: V7 h$ }3 x) y2 E
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; Q# O! X3 S5 n- H2 ?
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ m6 X2 a: C& o& C7 P4 l12. 苦瓜酿 —— 网球5 a5 i! n5 I) X: k0 q* l
: I6 w2 H) h) k) U+ L
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* M% E# F8 p) `! a) J' e' P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 I0 L0 Z/ P. Z b) p) @! {& w
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: V) }( L9 |3 e0 q7 g( t
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; m1 h2 `1 j% }) k# K) L
6 l1 a) @7 Y' p4 k/ _( p0 X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( I! w/ o' v' W+ U
7 Z) U7 k- e" d2 S/ P- t q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ ]4 j; j6 x+ u1 I( N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 R; V1 X# |0 x+ y
$ q, t, x( U3 d, B. C; p
22. 酸辣汤——咪咪龙+ G3 O+ i0 F) [/ M# b! d" X
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* y1 T, l; V6 `& N/ w/ {
9 f" n; x( O8 N& p& f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK W! f6 \$ w, M3 ~! H1 V
1 n0 R* p* l* b5 t5 i( ^! o& o' r/ s8 |
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong% M" O' A2 L P
4 r8 A' y( [9 s+ P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, E+ N; \+ o C4 A+ R \+ ~4 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" \) J) _+ Q; \3 n% F# ^/ j2 m
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% D% U& g5 |8 M. D9 o5 l
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 A4 m5 G/ g: Q. F/ {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. r3 B- m) h; ^7 P3 y( [ T2 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* H& }, g9 m' D6 \8 p: P
9 Y" S, n7 W; `& ^' w+ U, V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* w% z v1 r. A6 Y( I
, V9 b+ v% ~4 y! f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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7 B9 f- `* q f0 w5 u b9 o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 c" c( S/ D# Y+ L$ c
. v# Y1 u) g" t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: l; Q7 U6 L) `& d0 c# |9 Z
" D$ K1 k$ x7 x
42. 茶叶蛋——Happysongsong! O" T( j L- R; W, {+ @
% J" o) M0 a$ X* I8 _' u43. 佛手京白——网球" f Y5 {0 l. V w+ u, P9 I4 c5 |
3 c: J& F4 H! V9 @" ~( {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 c% }3 S y6 ?, f' Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' Y( B/ c5 ^% E4 T: k4 U0 Z
N" _" p0 l2 F- e: a( y7 O* o1 l
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 E4 ^6 J3 z% w; E$ |7 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! H" u9 ^* Q0 y2 [- \- z% s% c
% x- L0 F9 J" X3 i) l. E4 z, E F
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ V- A7 y5 } A1 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 v3 Q, D1 F, u/ p" A2 i
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 N) D4 r& |: q, f" D. M
" e$ A' d0 E2 }. l4 _) C8 @; ~- P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& |7 G% [1 t3 e/ V H4 C2 X. I
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 U- e# T" j$ x
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) l! F& ]. L5 l3 \' _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: T: j4 S1 q" W) v$ \" F0 D
& q- Y4 y* U( B: G9 U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 l* X6 @( z6 ]
! @$ @1 u @3 J, p1 c0 q( x" `4 ]" P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 G+ g: k! f& O$ i- A1 b& j/ e
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% C3 Z k' J1 S0 h" [! O
. K' o! s# W: n4 l% e% s, ?
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! @ z# b w. j/ u& P7 ^
/ A0 j! R7 u/ r. W n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 ^6 i' `1 I: N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 y: `$ |, V7 j7 {! a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. v7 U+ ~) m7 X- b
$ m' ?1 ]0 c Q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ v/ ]+ K5 p; L: [$ r; |: B* O/ z0 O- D5 u+ `
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
; t) G3 v, c0 ?0 Q9 Q6 u$ L( C( c2 @: x% f a L
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, n8 ~3 O2 T, ]68. 凉拌椰菜——网球
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8 U* ]. ^! l0 c' b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ D- a9 `! Q; o/ j O0 X6 T0 X3 s, o7 L' S6 @
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. \ E7 l1 j- [- e* w" Z' g/ x: g$ \
) l. C4 y$ q& X) [# H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! c; w* g" \( A5 o6 H5 q( C9 w% G4 t! d
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 r) Q9 ?2 J q9 u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' w6 \6 w! f" F& E3 y* M% N: z
& _. z& F+ _! s1 n+ s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: s9 m' S* C9 N" B1 s/ ~, m9 F
, J# q+ J8 H0 m- z7 [- I- M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
! X0 P/ b( s; Y. X k* J
! K) P& h$ Z: W1 F# _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ?( H3 A8 }! j
& A0 O, Z) D1 w1 u5 v; k" K- E81. 糯米藕——遁世的野草
$ D6 J1 V6 B! G% [- t( \" z
# R2 P4 t. O. }) E- c9 z- I1 ~3 d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. O1 I" i( p$ F0 A( R$ `- c
" w' i# q( y: B) h$ ?4 X+ I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 f% F! Y) K6 O9 O
" P$ d0 Z! J( Z; J6 P& Q0 \- \) R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! I% t& [8 H* n0 _3 M+ k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; x7 O$ Z( B0 Z0 `3 w
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86. 芙蓉乱——vichida, z4 t% N. g: H$ Q9 Q8 x
7 g" Z3 m- J8 z0 w- z& w, s/ N R# w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# F i1 i5 A u8 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# ^! |* D1 z7 |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 E2 R: H4 M( \5 |- g3 S5 m- V9 E
3 Z7 Y2 ~' H' Z1 v9 p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& U# ?! R1 Q; n3 y: t* j# H; Y
# T6 u& I* x! V- C2 o' H$ N; A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 Y$ U( N* @: L& G
7 W) P) }: j# N/ B- j/ |92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) A! w4 z4 ]& N+ i, q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) N( K: o2 M* u6 s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 ~' o$ J, o7 e! C( |# k
- N) q* L$ B ?4 Q; t( v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' S8 i4 @3 ?8 l+ ~# X
% b! q# ?: L- Q3 w+ j2 s x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 C* |5 ^5 u; Q. q8 a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 L z( e g/ o0 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 M/ l4 }+ p2 W7 l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* a$ v2 c: D+ O" N; T2 U9 }: a8 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: [/ C. A0 o, f o6 E) l; A104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 X5 ~0 y+ {+ C% h5 t
B' ~' K5 F" a& b. {( N
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& r. g/ z! j: S
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 M( a& f5 M1 K- M
. @2 ~' G4 q7 P* O$ g- p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 y s3 v( J2 _9 o% P) j9 a6 ~
. v$ i# m$ t& j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! A* T( P$ d1 W- F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 J! {3 Q! c: c6 _. I2 M) ^
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' e: b: P r* Q+ U6 Y2 s
3 K! j5 l; b: S2 u111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 }3 t9 T# x( |6 l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; L& p# {9 v9 |2 d! i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' [/ e- E. `( U& _7 c' l
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 J7 D# L: ^& _' G7 B* p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ g+ t' t% T( ~! M
$ S+ t7 l+ N0 ?$ A! A' D' v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: {! q- W @" r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* R1 G% `0 {0 N2 c
Y' n8 A+ u! `4 L8 o- F3 b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 }3 d% L$ m4 p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 C8 j8 P! N/ k; I, w
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发表于 2009-6-20 21:47
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