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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( q2 j9 _8 _: P2 O
( [# q$ R, [- {1 K8 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. f/ o7 ?4 a; }5 Z r3 m6 A
6 q( \3 G0 H/ A+ N5 O* o3 x. S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) Q; Z" M# M# u' m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' q4 V" J3 \# ?- S' e% h
, ~: A% h# X2 Z- K; `* w6 G
5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ Y' O) @0 u. q4 p, X2 X* z; O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" a; K4 q3 }3 a7 W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; g; B8 l) ` Y! Q9 ?9 q M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 S( G5 {, x6 m% `/ d3 M7 z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# W% O4 i+ _( Q3 K7 Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 x# @0 b2 `5 ]# Q5 E- R
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- T8 S' [$ } o9 d
/ r5 o* @0 H( V; I0 a1 k15. 蚂蚁上树——nancy200504137 J9 o, ?" I+ w- Q8 L
' M0 V' K4 _2 I5 k# c
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 t( b8 B) Z% T! `6 y1 G$ v. U
! J/ v6 r6 \% w0 S* W6 f
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 |- w; x; ^5 h, f- P) G, @ _
4 p8 i) T$ j) v8 K* m9 S( U, V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' a( ]8 v$ g; c7 V( o0 u8 }" Q; B1 j1 J4 I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 g; g, z6 k; Y8 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" }* ` p, F% S) L# b( T
9 Q% h4 v8 K) l; J i2 Y
22. 酸辣汤——咪咪龙3 t" V8 a2 H; N+ ?/ B' h/ e, Y
: e7 G# y* b2 \* K6 K5 d4 ?) V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! u$ {3 K8 _1 M) k4 H# [0 N9 W$ Z
( f# U% C( y+ A) m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 | T0 I" g. x7 b! a0 E& b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. f1 D- x$ O; z: }. U7 V
, m- O$ n+ R1 M* n# D9 T: Z8 Y2 v26. 改良版玉带千张——happysongsong! B: R$ m3 I7 c% A
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; }# ]" S, Z1 u1 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% ]( X: R# E% I+ B I0 A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; |( f" H7 x0 P0 a
/ j& m' ?5 {- G" Z# u! @+ b0 _! K30. 四色田鸡——ILOVUTIK% \8 p. n. Z) N( Y1 k. }& L9 r2 M
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# X- z7 J- P6 t) o$ H0 W* f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 _" ]5 V& x! P# R7 n K. n9 q35. 菠萝焖鱼腩——网球. {. S2 ]' j5 B O0 Z2 t8 W! U: G
. O0 a2 q" R( ?7 E; s9 _* {3 p) w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# {6 `% @: Q' e6 \! M5 l1 M0 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 A" T0 e" b' c( Z U: g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 \1 x2 X7 Q# @# x
+ @: L" d: B4 K& w1 k, f" X9 e
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, r/ X' B" w. m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 M& ~+ z3 C' O" Z, F
: b( B# ], m/ y, F* d" Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) G! _" M* Z) P
( v9 { B- c& s1 ]43. 佛手京白——网球
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4 @$ {) b# Y8 k2 Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- V% z/ a- D6 O" Z
) L+ w7 _$ M* X; ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ Z h5 ?& R, z" g; [' B
, y" q7 d, K) P! _" [* W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
+ H) Z' D+ f2 `) m
7 m1 i: v" t& ]$ U0 `$ O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: A! n* `; }, c
/ o1 k1 }# {5 m# }5 v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 ?; [5 m0 k0 X' j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, y( b( Z9 `. H1 ~
8 E+ u7 R) H9 G, p4 @7 Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 V1 ^4 a* Q* S0 u' \$ e" Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
+ Z, U3 E! w( U$ ~+ {5 F: N
9 m4 }( q$ m& x1 Q54. 干煸豆角——Happysongsong, H" u, |6 |* [; k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( e+ S% D/ X" U/ X6 W! q$ T3 N4 L/ o9 a
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 G, B( f1 q9 D( m7 G
; }" \- y( @& I n3 l
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 T0 ?8 N( J2 R- m% y0 o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 K5 Y& {& y5 m! Z+ Y0 A y& G- s# m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 [2 i6 z8 J4 o
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# M. f0 _6 B. V) l3 Z( l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 T$ ]& V& q# J4 q
7 L% n3 l- ~& {& K8 ], S) i
63. 酱鸭——Jane_xyp; i# o' f. M7 N/ N! ] A+ v- [$ e
# c5 j& g2 u6 }# N% i3 g8 Z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, o1 h1 o1 y# x9 {) @# z
% g/ [3 c" w; Z( e" p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ v: r1 @0 m8 p& d2 S* R
( g7 D( q O+ m& q t# C u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ e* V/ H7 [2 s
6 \, ~' E! I1 a67. 糖醋排骨——xxiuzi8 m; s" V& _- L/ J. W) `
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68. 凉拌椰菜——网球, K" }" m# r+ Q6 w
2 s+ U, |+ a! {% p: D* {# {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
N% t6 M0 C) e( H9 w1 t$ H7 m2 n7 e/ W8 c0 D. P
70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 _" i# L3 i- n+ d, W: X0 f' O/ ]$ U9 O3 y5 |4 p, c
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 g* p+ c+ S: O; Y9 U
" t6 B( V" V& e; d B {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
+ @' ? W4 y( ~: ?8 m1 I* I: w& t
7 e" F; ^& |% O+ x0 P( ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
5 Y) \9 }; ?% M* y( f, F5 p
& Y# y) }, g7 [" x% C" v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
1 t) |, c6 W u9 R$ K9 Z' s% e, U$ P& O4 f1 O, u; e
75. 川式回锅肉——lily_zl) Z- p `3 F( Z9 P; |
, A* E* D& ]# O8 @) f1 P9 ]" K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* Q v4 K7 r I! j: }- h3 B
) A/ a1 \" R: ]$ L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ Q6 S' j7 J, g2 E' X- \, Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 Z8 ~9 k8 C5 _' M+ S8 D0 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
Z! ~, b+ d& {# R, \+ d
- z& F5 |% S ~$ l% g- |$ `81. 糯米藕——遁世的野草
- o/ O# v0 p3 G: x9 Q
7 t) p' n' z& Y0 f+ L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
% N& M" Q# J/ `1 t: t/ N7 Q$ j7 e' j, W+ L3 b- v; ]8 _ y8 l6 J
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; a5 }* y, L" A) [+ r9 v+ ~% b3 h6 c
( ]5 i! ?7 V- ^( {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
2 F6 K! P" Z' X9 Q$ Y3 J Z) H
$ a' B" o4 @8 A e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" S6 v. h1 l6 C9 r% }, U5 J
: }/ a# w* T! I3 t86. 芙蓉乱——vichida
% l9 K- G: w2 U: \3 ~$ E# _) O4 u8 P2 B, j8 p
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
+ m3 G# Z3 h5 M; k% Y+ ]3 p5 v2 W$ I% G+ x6 S. z! k1 ]" L
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 C* ^/ |" p2 x+ f% l) R$ _" h% N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( o/ h* u5 t: f. _3 R) S, Z2 G# f
1 s J4 ]) Z) b$ b6 j92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& q' }2 S' H4 i6 q
$ z# x: E3 P4 e8 X4 D; V% c$ ?% |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% }* c' a$ V9 m4 ^
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: c6 R9 L& s( D7 P( O$ y% I
5 |% y2 A4 x# Z0 F5 @5 e97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% q) F8 O& E' {! j5 b% _
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- p) d" ^+ b( V% X
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; d% R" T" k, J* x
5 n6 w. @& n5 i* A) T, `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 r7 z6 e. p9 i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! c5 T2 i! u+ }+ f* Z0 X6 `
3 H+ ~; e/ z+ w" c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 d) x' A9 j: q5 S+ g) m
. a ~- B2 |5 p3 h6 N" \7 t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; u* A6 h+ w- N6 x
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. t5 Y, w: v; ^ J* _7 s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; m n0 E" a; _# P
; U( x) j. V) N. U N. W/ y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 Q: \+ b, H( c. ~) s. h0 B
5 ?" a! `9 ]# A2 I" I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
" E, O3 x' M3 F' H5 w. Y. c [$ U
& Z+ o) I6 f0 y' J% b5 C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* H, q8 ~' o7 A& b2 R4 b7 O
4 c6 ]/ `6 k- ]: w8 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
], u2 G4 a w' Y3 y. t( f2 l
& s' g' z8 b$ j' I: u. x- `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
$ }" z. v1 U; B, F/ a* J
' d* ?7 N/ U' M- V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* r* ?" e- H3 b J+ Y; J
: q& Y) F' |5 I% o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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~" \* j& x+ g7 U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( }! y. z; D7 A) t3 |3 v/ ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( N+ u! `! j0 k! Q8 C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: S$ u- w) X1 V( _: p' s
( @9 i3 @8 X i' [% G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ y# v! ^5 x2 W |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 s/ ^: t8 k4 {+ U/ H% q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: F/ s& o8 [ r. v$ \) P
& Y. Z, a- y I6 x! }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. L/ ~0 ^& I5 R+ E& s m+ [1 \, P
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发表于 2009-6-20 21:47
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