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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, e/ @! s' g/ u- m; B) D3 w2 I
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! b1 i0 y9 T) {! x; B6 `) i, L% X% t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ U9 z9 q/ O; f( m$ @0 b9 f0 m2 a6 c4 o: ]* C0 h
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* k1 {/ [" B+ |' y. l% U4 c
+ u0 I0 h1 A6 K$ n2 _& k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 R% i% ]+ T* B% m9 P8 `' F
$ Z$ S* a! Q+ q9 e8 x
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
' T0 S% x# O4 g; W( f6 D0 }
( a: @' j: N9 S" N4 o- [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' ~+ v( l' N; u7 z6 ]/ W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- r' t+ w# S* [! Y8 E8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
* Q0 j% C }) ?9 Y) a2 h
* G" u+ L$ i# F4 d- ^& B* H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% N/ `% |4 l+ v# F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ }- o8 I* p9 U+ O2 e
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12. 苦瓜酿 —— 网球; v0 R+ E2 R: ]6 ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 k( b$ Q+ k5 M u/ s3 W6 j
2 I: |+ l- r @ h% t# x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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2 L+ {3 P o, U) k& q) D9 e15. 蚂蚁上树——nancy20050413& t# w Z" B: z* b# v3 u
# v3 f" P% t4 A1 ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- H% d# I2 P& ~0 s( p5 @
# t" y* B; F2 y3 Z" B, R2 m+ A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 h5 Y, g8 [3 S6 @0 J
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 O- c5 y2 [! M! n& V22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, Y/ @1 h. Y- A9 H% Y3 q
' X$ K A. T! y$ ?" w( Z6 ]* }# m# f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 f& ~2 F6 O2 F$ w& t# r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- A8 g9 E J& i: Q0 O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: }5 }4 ~. p& c4 M
: q. K! G( Z: b6 ?1 \% f5 S( d; m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* L; W; J9 J \" ]; o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% p/ b U* O. D6 O! v( u& @& x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 n, \! n% S( v; @, o4 w
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 O: L+ K' O$ m t! Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) ^9 o+ P* U8 J- ^$ E) e8 b
6 k/ F9 s3 E) \/ l35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 k2 V4 q; @2 A/ N5 P
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( @: G; c2 u9 W$ m% X) x) ~
" u0 D l8 H$ x- t9 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ `$ G' G% u7 L7 n0 r% G7 z; w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, M V: ], ]% p, W) g [
$ k! \: n" j O6 k2 j4 |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# {4 _- B' u3 z, |$ r* j# Z
4 A" P7 ^; u' d3 E6 Z7 W
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: y9 J$ K# H$ m. `5 E. b& H43. 佛手京白——网球8 t4 C7 L% w+ r9 I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* A" O- U A: l7 T; J4 v* D
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ b* M. s8 H- O% n0 S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 E, G [( u3 t; j: P
& M7 D# ]6 R! F3 Z- Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; Z$ Q8 G# v, }3 _; c2 R5 p5 C
; R8 U) o! m; V0 q; g5 N) |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" C% k ^: \. P8 G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 @/ X/ S& W% t- S) s6 B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 n. U/ E- I" `* k6 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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! d# e2 W3 Z v9 n, b! V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 Z- N! g4 Q( }1 \! F54. 干煸豆角——Happysongsong
# I2 K) e2 _% P0 i4 u
" L, G4 O% A& x1 b7 N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 O9 @% v8 k- d+ n) \* Q$ Y2 Y
% t6 i* W8 U {" a! _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ v1 @2 g& m# V( O2 l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 s. X" e$ r! H2 H
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 w% I/ W( b+ [: E% Y7 `& B( ~
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& a: k" B) ?: H1 v
; u7 G6 i- s, Y6 x7 B. {; O$ g* H* C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ i5 V* }# P5 m* f2 L) ?% ~% n$ j# g
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( w: w) d$ {! `# }# J
; m" ^* R, j% A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 D Q: S* q# g, p' L
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63. 酱鸭——Jane_xyp
+ n8 }1 l, U! T7 y! ]/ A
' T7 \& w- J6 \* d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
/ Q2 K: _ r& l9 S7 \; k" ]8 ^& Z8 i% s. H: h" r( o5 m+ P: B$ S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! W3 t$ \5 k" I% ~+ E9 ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) V2 c* z) w, k7 q# l2 R
$ P; D/ |3 I' V- U% e5 f6 ~8 \67. 糖醋排骨——xxiuzi
. Q& y ]% }' ]+ G d: [9 V, ~
$ [7 S$ }1 _8 J) O+ ]68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! _+ y1 C; ]: H+ b/ n70. 五彩鸡丁——lily_zl- ~- ?7 g% K/ |/ u( k% D
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) b& I6 b- [+ z/ Z. w
, F2 y( K+ [2 q. N- }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 g4 w- |8 F/ a6 n4 R! E& p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 E) p/ ?( T/ L8 ~. h; [3 n( D
6 s: t/ X5 ~; L75. 川式回锅肉——lily_zl. ~7 F3 P4 X! m# o _) n6 r
* p6 \1 F! o! x6 i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ W& }0 ^' N8 D1 l8 Z# ]
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 ?& b/ w( l" w- y1 U# T* K- a
: H1 ^0 n4 q5 d# E$ j6 H& l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( z( }* m& F* J/ F2 v" }9 v. E' z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" t# B5 H! a; W5 i, `4 y' \
' o/ R4 h# t Z9 g) ]! G% ]+ n2 f. o
81. 糯米藕——遁世的野草
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2 `7 T5 O9 [9 P# [9 e% k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" S, f. |( h+ X6 g' F1 f0 V
$ W) ?0 }5 u0 y: j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( x/ S* G& N+ E: n9 G4 p. \
9 [: }( r, r, U8 R7 q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
/ z( I7 b* w; ^- a, E
. w" j: z2 t) z* w: p; k) Z: Y( i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' b- E% ]* ]( G [( ?- G7 [
# w; ~8 t% g8 G* z S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, ?1 E6 q( s) d" V O/ k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# O* p, {) e% }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi( X Z/ w' @8 u4 D7 V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ D: q9 Y4 Q9 t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. `- t+ T4 F" X, @. G( Z5 D
3 G( N) e& ]/ R9 T6 f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 P# Y- [) ^ O& ?( M4 n7 A8 L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% I: C% p6 |) M. O( x1 D8 _
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ A3 u1 u; Q7 q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- G* h4 w( o/ y8 D1 M. X' V
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ |0 c; [) q5 A, m: u( |
% ^6 T+ S7 }/ R! G1 `, Q; _7 Q0 E( _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# `$ h( z5 g: n1 N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# s ^" z. e o6 b6 ^
9 H" [ j' e' }# l: B9 e2 A$ S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" h) o! F9 |8 r7 }! A+ C' K$ k
! x, j, m/ U+ \% D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 _; x" U# x( I7 B2 u) T
+ |/ F* s/ }& R% Y4 t/ P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ _' `! o7 \& K. H) C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- J+ ~2 H; @0 c
8 |& ?" |/ w% n7 H4 J2 Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
& y4 Y% Q; M2 {, q& X0 b7 w
0 N4 T5 z# ]; }( U* Y& [8 `; k5 O; s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
8 w, G3 j" a1 n, T
# W, N9 A( u3 s+ S* T$ r/ v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 C( n& q- L) K: U: s! ]- z" \
2 e5 [7 J9 n1 B+ c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
( P" b/ F+ y2 Y8 n* X0 g a
6 j5 I2 R0 d3 e. @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
7 d( u9 ~ ~9 `8 V+ G' m% c, u
z% a5 F- G0 l! C/ o) H5 h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 f6 @) ]& f. q( A$ _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# O2 J% _* V$ U/ ^; V% K
& c6 j. |* n* Y: y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 w) l. b( Q+ m- Y( E/ l, b
3 W S# b1 ]! _) m' E) r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( z3 f4 B+ K" v* H- s" E
/ H; @* s3 X4 I" f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) o8 X& V2 t0 \
* i$ @: k, u9 L6 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ C: M2 l+ @( q! D4 F
1 R# l$ L, \5 C8 }% M6 r6 s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
3 j; K# w* ]) Z* I" I# v# Z9 Q/ N( X: q5 i
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" S1 R# R F1 C
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