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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % h$ ?2 c+ i0 l; l. H1 Z( J+ K5 `/ I$ R
' \9 E* K: n4 z, M' ]2 a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 p& d0 ]- I3 D; G
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美食电梯：
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$ b/ t1 c) [- M: J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- {1 {& g3 M; J7 C4 b5 h
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' h( S" B- h8 L6 b# l
+ I3 d3 |0 H6 p* Z) x; y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 z: b; [( O h7 v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 c! G# I& l/ ~" t* P: [1 @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* ?* w% Z7 Q/ ?$ Y' @0 f* U; h! T& P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 v4 l7 ]/ B% E; o$ I$ }1 t- u$ t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- C. }& i( _9 o7 I. B% `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球: h1 X9 \/ `! l
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 s+ x7 \- U% t e2 X4 S$ `! u2 J
* f+ U7 _2 H1 k3 l! ^( M. C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 I0 Y' l: p# }0 s
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15. 蚂蚁上树——nancy200504139 Y! R( }' F- L
- r# ^' C) s* w% l! A" \& |& |( o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% C$ b1 i* o1 ^! R' J& l4 R0 {% n! O8 k: X0 P/ S/ ?' w
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 _4 K% U9 e! e* l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- y/ v) ^9 q- F7 y0 l- ?* F8 x% p5 Z; h8 F8 j5 T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
3 C8 I) w- a6 }0 I; Z' h; |/ l8 [0 g' i0 T7 r# j3 d8 E
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& b/ U9 D; O, m1 E6 x" u- i7 O% s) ^9 C+ p) M5 O- R* p
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 |% h+ K: W. w2 D" l+ _6 h22. 酸辣汤——咪咪龙. U, l8 q& v2 [5 R3 l) q3 R/ ?6 T# N7 U
; r/ n3 F- O% @$ r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. ^* C, j2 P1 c5 _0 Y+ m0 R
, T! s; s* s# E% S/ l( w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
, p( j2 B6 k1 z, P5 W: n8 E& n( z. v# s8 K# ?& u
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& J t0 N4 q8 B3 w( z( B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# c8 B: p& h7 P) b$ R, X
1 Y$ ]. d2 J" L4 f* x6 S30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 S, X$ |9 y2 ^4 P+ t
) V# q8 e9 c5 {% v+ e2 O( a1 `
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 b$ w7 {6 k* B# q% `
2 c. Y( a' d# I" t
33. 香炸芋丝裹肉末——网球% w% ?6 D2 ~; `* \7 d
9 B& R L" _: n, t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* i6 Q3 m7 p# r* U( l f
- I& h3 D$ E, {. ~35. 菠萝焖鱼腩——网球 x6 m1 T- Q! ^2 p
6 H, Y; r$ w- u! e; C# e0 |1 B i
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
7 C2 ~/ j! |4 w* Y" j: \8 W- {9 x' @3 _+ t, P& O
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 R5 ~8 Q7 N! v9 v( V* P4 H# d, h4 S& C# n
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 T7 t6 C" x- |& }) u! ?0 h
0 c" I3 z0 r z; }6 J2 }( X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# _( n/ f/ [& a/ b6 Y43. 佛手京白——网球8 Z! h7 G* ^# D: `5 h& a
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ e8 C) X- C& ^! a" F! l* |
! |8 t$ w+ j) i, R Y4 Y: }
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 Z( N8 w5 N9 l9 T9 I
9 O3 ?9 ^7 x8 O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# m$ e' [6 ^# X" _5 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 R, Y* |, b9 _4 D; t
+ m! h" U7 {( r# d _: ]. [- f/ ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ Z# S% o$ ?& d6 ^/ K% P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. O p" q& Q5 g53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 C$ `7 c: Q3 Q" F1 g
) r& v% v# o2 F2 b! Q4 \' ]# q8 ]54. 干煸豆角——Happysongsong
[. M2 k9 X3 `4 H2 ^7 k
: {2 i8 K6 u# j3 i9 O. U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 L- P0 t* C# ^1 p9 R9 [6 ~$ _* x6 j7 k* n9 d4 Z4 F, @; [
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 r3 R% L. S. P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, v' p* { d+ S. u/ L; N
" F: D/ @+ G9 y" w O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 u+ @. j" G9 _8 n7 q1 I
; W# _) V- u! f" b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 A( f6 q6 ~4 P; U5 D% \; y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; y' M* P0 Z y* g1 ]! u
9 [& g( q+ U" M& m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 b; Z& X+ W* G
2 T( Z; k5 ~2 C# N* X+ A) s
63. 酱鸭——Jane_xyp4 b/ K2 @, o; Z( n6 C' \1 W' c
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! J4 f# Y* C1 r `1 p# U7 u: _, X. X4 D0 p; f
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 A; w6 T: a; F T) ?
# [# N8 N- a* s u3 m, B67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球, @% u8 m4 e' G( X: i5 K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ ^* L/ D+ C- T* l3 z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 d* B- H$ N3 U0 ]/ ]. q" L
" i) K! k; {; }% X: N4 I% v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 [; u- P$ u% x6 H4 K$ l
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 }% _* c3 @+ l; K, L" c- x4 k6 T
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& e4 P$ p; t6 O4 _" C
9 V T) j4 ~0 p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 s) w: X: V# F6 K9 h
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: A2 H- T7 f( z& L& g1 V1 E78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 H7 B' |- b+ {( L6 K! R8 t2 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 D3 _; K2 |0 D0 m8 Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 X5 {/ I7 k- t
7 G B. l* g7 l5 S1 G8 o6 A; ]
81. 糯米藕——遁世的野草
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; _( j9 O6 h, i6 F9 k; {- \" V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 @0 K: c9 L3 e0 h# d5 k, E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 h5 y( X* A" K& ~8 q& k( v
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ y+ j I# h5 Q" I1 L6 i% H) L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! Q, l3 s5 ^; u5 k
+ Z; |+ e1 H! H
86. 芙蓉乱——vichida* Z' g6 b7 J% T7 ?% x9 t
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 e3 {2 P1 |0 h0 ?0 u; i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 f a. Z' U( o/ i1 Z
0 P) K3 A+ U9 o5 V W
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) `$ K$ \1 N" ]- w' _1 j" t
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) _* O# v$ j' P- J# |9 G+ I* J. W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. k1 F% l) k9 Y+ a5 O92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% T; S C7 J( b: P3 K D
* x6 M$ c* a' i# E @2 ~' e" l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# O A3 _0 l* {5 H7 K6 J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# C2 Z0 C% R" W- w- l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* f2 W) b. n) S- [0 I2 w3 }+ x2 q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 Y8 g4 H! O5 _) d6 m; T
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! m& R; m# L5 j, p! B* N9 X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ ^) F/ R+ U5 E8 ]9 d. o
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: O# V& Z) K, z3 C4 B+ w0 B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- H% Q1 q }5 I# s: _3 F J, b
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 V8 o5 v8 b+ p2 [% y! s/ \* i
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% L& \6 {! c" P
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 H+ `( W# l+ C; }1 A8 @: e. I$ X7 t
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 i3 P# N/ \% c
z' r2 }. u8 U" p! t( ]: b! j( y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- U/ E2 A, X- G
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. R& l+ d7 j8 F1 ~+ t: Q8 F
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! T! L0 l+ r: T6 }! t x7 O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ r2 ^3 ^) i9 O/ `* O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
+ E6 Y. n7 t4 l* {4 b, r
) v* d$ w0 J2 Z! r- c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 J- l, d' G5 ]/ J! e: d% H$ b. H
: U5 o; F5 L) Y2 u$ o0 {: x; _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
* r1 A7 b) G4 u2 B2 R/ B
2 j3 P" G. ~/ Z; R: B/ k$ C0 A& X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% F, l7 v* R2 n2 Q. P6 [5 q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 `$ y6 `- {6 z% y6 Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
2 ]- B. j5 A7 B. l1 @6 j
. r/ F! N6 g K3 R7 a. J; q0 e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 ]$ i# [# k, I1 ~0 y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% P% ]/ q4 ^$ N5 R; l& {* ?+ E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% ?4 h9 \% H( v0 n9 y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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