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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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/ G6 m- @5 W& s& x* S: y. x （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 D% V3 ?; Y v/ U4 X& f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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Y4 y0 y f* }- s* d! B5 f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 F @. X, W) f( f2 h% m
( E2 z/ y6 }& T# J0 W2 m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 l. x3 o$ j" |: P1 U% U! a- t
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ `( v. W: ~% {5 q# e3 f0 @
* r( x* J8 g% W1 D$ L5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ V( w1 U- e+ t+ |
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: Z# _6 \; {2 s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# c3 L e( N1 _9 D/ }1 M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ K% r* N! n6 z" }/ k
* |' d+ _- z6 \( C. I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: O8 F8 j* m1 F7 t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 E% ]% L. K, N1 n11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 I. S% V# F& i
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 w6 i, l4 C) ]* A9 `% K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- I' o/ x+ Z4 g) n) T0 G* g: W4 U" o( s$ `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 u' a2 a4 ~3 r( ]1 y2 z: H8 t* E
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: @, r- n6 M' O' a" r$ h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 {% C* m. p+ H' s3 N) V" L7 @& `" L. X2 i/ `
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 N4 d* e! T- I9 `2 f5 N
6 {) N3 r1 i# B8 [! D _& x19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- j" p* j% x7 C+ b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 d8 _+ c$ O" }" `1 i/ h
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% K8 x7 @2 Z# V6 i! L+ {
* W$ c, h0 |* t3 F& [% c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* O3 d3 s5 K1 y
! }% u9 C3 D: x% i, `! e# Z26. 改良版玉带千张——happysongsong# `; F8 W8 ~. U4 z
! B [4 u8 A" h; F8 I27. 清炖猪脚汤——happysongsong: [' B1 e: O; D$ x1 h- f
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 m6 B; H% N# ^$ P. Z3 v. ?/ t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% Y1 U# \# P" l9 _& E( `" b. t/ l# W
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 V6 O; g7 d; R" E; y5 c4 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 L* W+ R8 s2 M! u1 X5 @, n2 f0 F! t( S6 O6 P! z! X2 p$ `
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& Q( p5 P+ a* U5 D
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ h0 Q# n3 L: N8 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) w) `% n' C. F7 ?9 P7 z+ o/ A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' G# d* e; Q5 V, b$ d) i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 o* w ?' F3 p6 d$ N, K; F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- U/ P9 C+ M% ]7 ]- ]/ K+ i* E4 w
4 E/ v- N1 E: a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" Z" d# x; Z8 X0 b8 m0 a42. 茶叶蛋——Happysongsong% r6 v# N" ?, @2 U% K
$ `# _6 @( K( y) O; `43. 佛手京白——网球
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0 t" h( e# Q1 @% ^- ]0 r3 E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* p: u+ {$ M) O. k# O% @+ c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
8 N% E# u* A7 t, D
; R. m7 R3 U: G3 N3 i" S6 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
7 ~7 E, Z; e! H# d. m% x6 S! I2 g( T+ B3 Q1 I0 ?( L9 z
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 x B" a* C U. c' w# r5 G/ s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" `$ G( l! W2 _' e5 ?' B% J5 p1 s
& ^/ _9 r1 C' Q" W& U/ ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! i8 [0 Q7 m* B/ ^
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 Y3 t' s4 Z: j, L) ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ _! v# b: a* E& O1 h$ l+ ]2 ^
) f5 M, D- Q; y1 U8 P, U6 Z! t6 i53. 麻婆豆腐——Happysongsong
) V7 @0 q+ m7 [* q6 ~% e
% j1 V2 E7 b4 O/ `/ d* w3 @) T54. 干煸豆角——Happysongsong
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* h$ r. W9 m8 E$ [# [; m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
" J: b% S& R4 k/ k8 B. ^' H& }# F8 T4 ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 }/ X: i5 V. e4 l$ ~7 r/ b
8 h* I! E s0 E; K% }# G/ g( Z- H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
2 U/ c h3 A. ?& u' p k4 }: N% `; S2 T+ i* s1 A, H) t, [
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% ? n4 W4 n4 }8 H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 I1 b% I" n7 C$ s4 O" ]" X' ~& e2 [: X
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; i/ T" C2 ~1 I0 y4 T
% Y/ F: \! Z+ a6 E# ]
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl o3 h& @4 s+ }! |1 Q
9 `2 z) I6 G0 c# A" C1 {. @# `2 Y63. 酱鸭——Jane_xyp
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% T7 y5 x2 h j/ z; V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 W+ g5 j, M6 L- c% Q' E, N: ]5 L2 F( A1 v7 h3 l
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" I; Z: }2 O4 _2 r* l) c
3 Q4 ~, L, W) m+ F8 j# L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% d% f$ O9 g) V1 }
8 {0 Z1 ^! F# Y7 ?5 z+ H70. 五彩鸡丁——lily_zl. Y& x# Y9 b# \: S6 ]0 U& J c
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) P- f' x3 J* x: i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( p. J" R* Z- K$ T; R+ m$ m
# j, }# X) }1 H9 }6 I7 o* f75. 川式回锅肉——lily_zl1 ^/ h% p* W. s) k0 t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 l9 ], [+ P) R+ w
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 a! d- o( J4 ]1 x- I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) k0 P7 m9 H& z+ e
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81. 糯米藕——遁世的野草" p9 ^* f6 |6 a
1 f1 Q0 l: ?1 j% k; k% \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 @ h: ~, @+ u$ E3 h
0 _9 m I E" |8 { G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) K, X5 [/ `6 o& x3 {$ C
4 C) x# T! }0 z6 R! L; r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 t0 e" [, C8 K2 V( I
$ |2 N+ P( o$ c. L D) @1 t85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ e: Y+ q: \' ^
4 h i% v5 u1 S) d" m6 U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 Q) e" a1 ~, `. _) Y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) g0 Y( N D7 o0 }
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( D* V4 O# y2 u$ d. Z8 A+ ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ Q# y* |6 F* e
3 f0 l+ {/ f( E9 {92.芙蓉醉——xxiuzi7 U; w# c( S# Y: E9 p
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' b8 C: D# _ e2 q( B
) ~6 x1 o3 b" k3 _% ^- m) H' q( B6 L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" r* h6 @# W) F* w2 `& P0 K
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 k) H* p, E* N1 {* `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: d; r7 _3 ?. l1 s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ ]& ^" C Z3 Y5 P' O$ w: ^
2 ]$ K& F- \ U) f9 O- ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ D+ P: a7 a' m, F4 [
" L" {0 s+ R/ f2 p% K' A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 R9 N) P6 ]. r
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! b7 C U" E) r Z6 s0 {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! Z0 t+ m9 \* ~& t0 E# D/ `
8 `, A' r- p# m: O$ E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 k9 o/ S& Y: ~ x1 S7 M6 ?/ z
( c; d9 j9 W1 \( X8 Z6 F) `- W5 w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" @; p) A, y" y* Y7 _
5 [5 E" `0 c h& o: v2 ~4 F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' x# e! {. @/ ^# W4 m; _
4 z3 b9 ?6 a: { Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 V# Q1 N, W5 A" k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' H4 f2 O( O( Z9 P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" y" \$ M# x' Z% S/ o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 R. b: y' n4 v' C9 V L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 m7 w- R0 z; a/ P
I- o+ l; _) p* u5 I3 l+ E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% F5 j, w" R+ D+ @4 {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' ~6 r0 O4 l0 H/ U
) O( w+ m7 v; B; \' t+ ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* ]7 M% {- r, B3 o: b( R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: C7 t8 P% i. V7 q( U" m R- ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 g e6 b( [ a1 Z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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