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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 h, h) f( y" N8 c$ I" P ~1 ^6 w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, I, @0 j! W6 I8 K
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美食电梯：
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# ?' ?9 L/ z3 H; l: A/ N6 k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 Z; c. R. L. r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ G# ^. G' p6 U+ V. q: S
: v& E7 l/ u5 q" d/ a: Q# T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 |0 Q4 T7 U [' z$ ]+ s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, k$ H8 h \# P% R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" p3 d9 r8 E J! \- V+ }
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 B7 I) m/ d- \, S
. g3 G9 w& D1 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% M9 _( G F, o7 ~% U$ k& p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 c7 S' j* d' B7 o. t% y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) f7 u& Z2 m# l& q! a, u+ @
, ?' e6 b$ W* o( U11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 |4 b2 E' G/ V. p2 k
! }5 ~2 Q$ K% L7 C: C4 o# o12. 苦瓜酿 —— 网球. T- W+ }6 ]: s8 l
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' y! x+ U. C" r N- r15. 蚂蚁上树——nancy20050413) |" @5 ]4 k) ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 _9 C$ V4 o% c3 b3 y" e( u/ b$ u
! s/ h. s3 E2 `) e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! [1 x% w8 ~# Q; a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- e0 S$ e4 f# x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ A0 Z+ c `1 U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 V) { X0 Q- n6 u/ ~) t0 W5 o; X& V& R
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 x! v" p3 Z$ F4 F; Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! }/ d f( Z7 e* j
; e. Y( n/ L- w; r' P" Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* v0 p) h; K% L4 ]/ G
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ F1 Q8 P% U2 u( p4 J7 T
3 E; T) R. q& V/ r e+ j7 H' }, R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK I9 g3 ?0 M- @, S% G2 X7 B/ L8 c7 {
3 C _8 j$ f$ m4 Z" i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. F; c9 z: g, d; n; h- n
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% G8 @6 _+ e5 J, X" |* S
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 @% H# C" y4 L, o3 V
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ l; L9 q L B6 a( s6 \; {
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. L: t! D- M+ r( M( D% Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 f! z! ~$ `5 e( Q4 }$ ^
) x" e9 R+ l8 J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. a$ K, G) L0 c
" Q+ y# e6 c9 \) ?/ `+ ^ E38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* T2 @7 Z9 T! J& t6 Y9 {5 y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: ?( D6 S: g+ [+ `1 k
- j0 ^4 L9 _) d2 Y4 |$ b- X+ C: p1 \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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' i& l- J) p" G; V3 _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 d; m: p! i1 C% r
' e, ?% U& r4 m6 f/ {8 S42. 茶叶蛋——Happysongsong- ^, o- D s/ t- B
! N. U3 I m; n. ^43. 佛手京白——网球9 X5 `5 ^* i6 N
9 q) e2 O; ]& o' e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 U. ^$ X6 X( r. M I B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ p4 K) f# o5 K48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( C* p$ w+ ], l9 i/ s* v9 }" s; Y0 h3 g9 B- r; s# w Y; ?. z
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 T A. s8 k% \( L/ L% b& v1 X5 U
; n E, f% B9 j+ A3 y) M" u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 u( H# k% {. j* M: u& s3 j5 m/ @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 `) _3 T* y6 p1 u: K! M+ H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; d+ F2 S# K( N- C1 p& J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 O) y7 V. p* C- u2 ~0 S
6 b4 E6 S C' f% X5 ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" p! y- Y: V/ j: B8 G( A5 O' X/ x. Q
( i& J% c+ q( j
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ C" i" k* X \+ N* T
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 a2 X, Z5 J, {2 p( d o+ a; X' X
: X8 T c( F# Z7 `9 p; l4 ^: F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" y- n& \* h( j7 w9 u- y8 r( a
& U% \. t% X$ k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ q# o+ |8 n! L
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
$ h( f0 e+ ]/ a$ D* z, E- O, ^/ G# k. @9 s3 j9 ]- I
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ C4 c# g2 M4 S, T/ h/ E$ K, q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ ?' D2 \! d9 S0 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 Y e0 Y8 x; ~' m9 U
" |- b$ q* S! q7 N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( o/ u) A0 Z! V" E' q* V; u3 S
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68. 凉拌椰菜——网球8 i7 ?4 Z" B, |3 D: u8 ]/ w
2 z5 Q; U" F1 S- G) x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: U4 p, C y6 ~: y& n$ @
7 u; u+ o) A# V0 T1 m; K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 F, S @/ L# Y8 D( Z5 J; n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 W$ v+ M9 t4 F( I
6 Y5 Z$ D% k6 A. x% H6 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 U* u4 B# D% X2 z6 k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# T& n3 }. N! j5 L5 w
]- b. f, B0 G; D# R) E75. 川式回锅肉——lily_zl8 i% [, ~: V V+ b: L# Y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 }4 P) D% @/ y$ b9 {3 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 j# D# ^( F! f: U3 \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! C- i# K; ?1 R
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81. 糯米藕——遁世的野草; L6 U# X% M: x6 {- V; @- i
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 [6 ?2 t8 r- p# z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. {- p' x4 s+ L0 j5 i; M7 O
: V" n2 J% a, r& M
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& B/ b5 w+ L. q+ y5 I% R+ ?
! F% g& V2 I% g5 b" l
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl v0 x) [1 n7 g0 U5 G! V% ]2 ?$ L
! b' _) d+ _+ `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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B! ?: n& P& s* F/ X* D8 u7 b: `; M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! u4 N- _- W* {
' R" E/ q1 B& o" w2 s7 b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ j" {8 ~% d- t/ a" V- l
7 J: O1 S% v7 J2 P B, j- d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 ]; `0 @& [8 C7 A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 V7 f% z C% l8 \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ p! y4 ~2 T+ x% v% M5 p- R
# v: c3 a" c$ ^0 F- K9 V! M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* f7 F; [# P3 l8 b" G
% G$ j ~5 G- k! |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# N" y/ U6 T9 Q5 }5 o8 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 u# {$ P9 ~4 p4 i- X+ e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 ^! V. F+ d5 ~+ J7 ]: _: l0 l
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% D; I H( w# f4 p @
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 ?( F) {1 e$ _9 J7 ?) d
) w, {0 N l4 E) @1 A8 U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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/ \3 d4 r$ v9 v% M5 z; z7 O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# _: B% m' g# n+ C; {5 W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! \- O8 h9 I( P. G
A4 b* D" [/ r6 D& S" l. [' F7 P107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, g& \. J: _! Y7 g108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- @- Z" G7 f1 g4 w6 p: O
* i$ ]9 u7 F2 L V0 m% ]0 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ y' ^( K0 c, \1 P0 U2 T" m$ d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' Z: }' |: X0 ]% t; ? q: H
- E8 x ~3 G9 A( F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 h) v! \$ n7 f z K! S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* N) u" X5 w) ? f1 g% U) C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ I: M$ ^' r0 B
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- B8 v0 M% K/ \ w, x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) W4 O$ W2 `, ~
; S4 T- P. [! u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' t$ V" \2 O, X& l: H1 j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 }7 e) Z( V+ Z6 K4 U/ g
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