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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' o4 y* p$ N0 Q# X
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, j& Z6 m2 k: b) E7 @4 ~ 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- O( N& c. l$ b: @/ k7 z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 I- [, g F! Q2 c/ `, d" D3 }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: l& S7 y) _* f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 F S; m8 Y5 @1 }' j* j3 H8 z
/ l! Y* w2 B# G/ h! ]1 G# C9 c( N b0 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi# a% Y9 o5 q3 ?/ G ~6 E& F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. a- U( q( E: [* u+ y7 m/ `
" }* E" P5 g" P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# N0 }1 n# S: F4 D
' ]8 T. @4 q4 @. ~% v! ]8 Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 Z! r( _7 \1 E( j
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. x8 _2 U- t3 y8 H; p$ @2 T8 g- i12. 苦瓜酿 —— 网球
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* [$ h# Z9 M2 \6 W+ q9 Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 {: i$ I1 K9 E7 Y, b6 ~4 U. e
( m8 _1 G; m0 U8 ~" X/ j* G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' G% v3 e& `7 t4 V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 O8 [, U& Z' @, M7 g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 H4 ]- F M# Y1 R7 x
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 l5 h9 m$ J) T4 [8 \% u, _
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 W s4 t9 v& ^2 s& v& m/ G
: [- Y3 c: @3 a2 T4 l5 T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% R. ]+ Z+ R6 G% `22. 酸辣汤——咪咪龙3 g& t+ m& a2 a& `9 D9 F1 g+ M
, j7 Q+ b, g, Z2 o+ ^! l5 p3 C x) w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: \) P1 } H0 A+ Z" n/ S
2 K8 K5 X5 [+ _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) s( j7 d/ s d# G* m0 G1 s3 w n1 P8 a& d) n- y8 s \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, Z( Q( q2 E" s
$ d W& T4 c! g/ {26. 改良版玉带千张——happysongsong3 |, x1 Q, N. a2 h/ i% @3 ^
' }# Z+ ]: Q% h3 T0 j
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' b7 ]3 |- _7 t; O4 k7 u
: V3 Z& l, C7 K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" \+ k4 `7 {8 ]4 W! c/ X
' I, ]* L) \+ m6 }0 { [* ?* p1 a30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 M! G+ R, p* s4 l& B/ i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 ~# k# @, K( q& M3 G8 L' {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 [% T5 L0 p" D
9 `- f3 {/ `6 u. z. @33. 香炸芋丝裹肉末——网球! Y7 k- a% |$ n2 @
8 v8 ]$ H3 X8 ]& D; ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 d# D7 x( D3 j( T2 G n7 f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ n7 K' J; t# o$ T$ G: `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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O5 D5 h1 ]0 S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" B2 C0 L* J: K. F& j
4 P0 U7 l$ L+ l C9 [42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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' o1 W! k% s* y! B g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% a" k7 ]+ u& ^/ P9 |* W3 a4 f
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 V, d, P$ ? c- [. `
' O' c5 S9 h8 e! G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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/ n0 ]( e, e7 y( I3 t9 b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 o3 b g7 e8 g3 b8 L
1 g, q1 s0 {& \4 X' g, R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! f- ~2 e; b" P0 @, F$ Q1 P1 S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) u% [# M5 C8 ?
8 ~+ O- N9 F g& ]* S" M- T51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 M/ _2 w; r3 [( O' ^! K: t
) ]% t! V8 Y) }' c% X5 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- s& N* `; ~& ]1 o+ w% C* K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. k/ K& ?, S3 [' M% _& S: V! U
* v* M8 ]- L$ v0 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* y' G6 z: i! m4 z! Q# `) E/ m+ u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) n7 E `4 B I. d
% _3 c2 s! s0 U" Y9 V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 H% n$ F/ _8 H
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 Z9 @) t3 I+ M, F6 O, L7 j
; y* F% h5 k7 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; J5 n5 J1 k0 x& g: R$ U4 G3 a. x! t) t! n0 a/ k& D: m; I8 v
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. S3 s0 ^0 N" b. W2 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, F7 W x1 [% K* S. x5 o" L* q/ B
% `# k- J* d4 Z4 J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# m( }+ s$ D) ^! x0 [% Q& t* O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 d6 L# c: R+ M/ X3 U6 G2 R$ u
; `3 p& V7 H2 ]7 l6 @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" Y$ @2 D5 z; `: C) Q2 ^% u4 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' N. q/ ~, R6 L- ?/ Q8 ]" p67. 糖醋排骨——xxiuzi) |9 D3 D5 { m8 L
- P3 d* S; C) i# \9 I68. 凉拌椰菜——网球 M0 J8 L. t9 n3 u
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 P+ H2 ]4 W6 S7 d# T b6 Q
8 {3 R, _7 w4 y Y8 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl' R k" p( d8 \+ k* K
2 A, z* q- O. e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# _# m& p- H( d% ~5 \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. a" a% V1 N8 a Q, @
3 ?. R c7 v+ u- I( W) ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 O8 ?. C7 \2 s74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 z$ t0 {+ {1 ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 n: O" Z. ?. U) @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" R( t" R, b" T/ t
3 _8 p, {' x# Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! m$ H6 P! [ x& Q
. F: E4 L7 W6 Y& c: u0 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 B) D' [+ a) E; S& K
8 ^; [) e' Y, E1 i5 L8 x! f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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W! W1 E. W! a8 @81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# V& R' P+ }! I- f( p& J0 V
: m8 k$ Y0 h5 G* G6 c4 _9 M- I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' J6 E, z2 F: K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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* y0 T7 ~* E4 c' F86. 芙蓉乱——vichida
) ?1 i# n( q9 z. R6 t# {5 D/ S0 j- ?7 y6 G1 @2 i! |
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. |/ X; V* a6 o: p* p+ A
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. a! q# d8 E3 u
. c, s* N8 Z$ z1 @ ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' M# z$ F: n; Y4 O8 C6 |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ S4 k$ y! T" ?# S4 d- S92.芙蓉醉——xxiuzi
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' q6 ~# \, I' F+ ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& m, _3 z2 v; F! G7 X1 {7 j% }5 ]% e
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ z/ ^( J. X* f1 x# u; f5 p
6 `$ v8 s& h3 S8 R3 t95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ v0 a9 m9 |, s) F y4 ], s
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) V* O# K7 I3 _( {& i) h0 M
2 r3 q, {8 \# x; ?4 x7 a" S4 Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ x( _$ B+ X- _% |+ I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# i" b. c# d2 c$ M, b4 \
* d- j5 Z& ]. H9 c w& ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 n! |8 f! b) S R0 }
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: u y8 |2 k, X
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ A6 y y+ _7 h1 l- x- [ R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 F+ s; t( ]9 t0 A) q7 X6 g1 { W. [
6 }/ Y I1 \$ q; c( T7 v2 g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, Y: N, }' C1 L! O2 b7 g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( c! o+ q. p, l7 B$ e( R
( I* p u" e% _1 T5 p4 l5 U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& x3 H1 G% U+ p+ j
, L% T8 u9 y5 k8 `6 l4 o' o: i& L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. h4 U+ z! r0 {. e% m8 N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) ^ ^( D0 q+ s' ]. u7 A
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( n: q% _# C: e% V9 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" r* f( r& a0 }
9 N) {' `6 @& @* x2 c d115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ x' T% G+ l. K1 U
1 n2 v1 L7 w; z4 E' I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 h3 X8 q( w4 `2 `& w" ?9 h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ \+ Y& A: _/ T" |' g/ J3 }& ]$ N
; n' P" L& W+ I+ D d; K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 h- X/ I3 s% c7 `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- ]( }4 C+ r! W
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: [" t8 D! T [
, ?& e7 T" l# t5 d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 R! X' c* @& J- c- T3 ?( Q* c0 z: A7 `- k' u
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 Z' q/ Y; R0 z1 K1 `
. k7 c% p, T* c( Z# |$ P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ H5 M' ^& I: `- A
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发表于 2009-6-20 21:47
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