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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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+ S) t" X, R7 G8 Z0 I自创配方:0 ~4 x0 z$ B' v3 w* o
; C2 _& X( u" V! N荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) ?8 \/ i( t8 Q3 t
2 |" m: | v* y/ i0 K' E为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。" s( d1 `, O/ T/ x- C: z& V4 C6 ~
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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