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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + Z) ~* u; C, [- S3 F" K2 ~: X e
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野菜荞麦煎饼# O, x5 B# F3 h" [6 ~. f
& h- @- w, h/ l6 M自创配方:, F2 ^0 b2 N+ D! u \$ d8 k5 o
4 I p+ A. s/ w荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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?: J: x5 T# r1 q% q, j6 ^(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 X; u& n A8 c
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