【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

- z! ^- I' W* l  F
- w# O. e5 M( O  ?) N6 }4 Y- y; T, c照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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% B* N! z, [) z' {栀子花开
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栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
5 [! k& }2 I& W院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

3 H& i5 H# Y% y2 A" V7 b: s) X长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
/ i% d3 g- z$ u  @2 X7 ?+ e慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ s' x2 v4 \$ k/ V& y7 T  s偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
! m2 N  c/ I& S* |1 lnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

5 |. R2 N$ X6 P* Y  h: h慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ ^& l7 g6 F/ a3 u7 G% i2 }偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

! g1 v) Z# w' J" f6 F额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
) m# A5 B. ~# u* V6 A
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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! `/ @# f' S, g4 }% a! {慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
* w' S: e0 j; u( jjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ s/ b# D: W, k8 }7 a
! D% L+ E! N5 Z- Q2 n栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。