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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 - j" a, F( v" E9 M. L

# L- O$ c% z6 d# `( N3 A7 Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 8 V1 q! ~- Y4 z# h, e  B) A

" m1 Q5 R0 O; u0 t8 X照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 s7 y0 D! P. X7 o% e8 b

1 a* C% ?( C1 ]" e# L" c) s" Q栀子花开
& H9 S7 y6 n2 D9 P
/ d  \  r. c' t* u栀子花开* Z: |3 f2 o- H, d# W7 P$ w6 ?
so beautiful so white。。。。。。。+ ~+ t9 c$ [. b4 o  _' a
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 W0 P8 X# r) s" @7 V) o2 c" q2 r( _* z, a1 N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 K. p; U2 v0 n5 k* f. o; Y8 ~9 d" Z. A7 b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
8 s* j1 P8 ^7 W8 `慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; m+ Z: [' F# B4 [9 x' w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* Y. K3 ?. z& i6 Y. Q: y2 H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - _( F8 X- j2 Z2 ^
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

7 ~3 o3 l7 G+ D. i. c! K" S那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 $ T) s! v- B) F: u5 p7 i8 F" N: G
# ~3 e9 @, Q/ C# A$ H1 N
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 ?6 J" E; [( R5 `/ ~3 R9 o偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。; h4 I* l* j# p8 e' k
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

3 x0 }- a" J/ h9 A9 ]; m2 h" n
% o, {. ]; _8 N& C6 @* F
) L. e- [6 G4 _+ Q9 J额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
) z! i  d4 H/ e/ ?* ~7 m" g% Q# F. n& Y
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 m5 P6 g2 C7 a4 [& l# D
, N9 y& H% |1 {. y- v另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' A# Y  n' j! u
4 M" N; o% a  N/ T. R* g& l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?& s1 W. f4 |( O
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# o# E5 g. J+ {  b0 c& |: h. E# d, `: d
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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