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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 % T( P7 N  L7 Z. X

  m1 u1 {0 f- a! u8 {8 g& Qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
* q6 k& P" s  {* n; A" ]
+ J( l1 `9 y5 h0 I* h照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . b/ N8 p, o, P" e! D' C
7 ?9 m& i' c+ Q# m& z
栀子花开
4 `8 V8 j- ~+ ^9 `% ?, A& G  k/ O, B. J  k: y, V
栀子花开
- e' @, P% a9 i# t2 |/ X& Lso beautiful so white。。。。。。。
$ h6 E8 S  k  T3 t$ G院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 ]6 s; M8 }5 ~6 W6 ^/ n6 V/ \- |, Z: g3 n1 f! I: f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花+ i5 P0 Y2 ^1 t0 T6 k1 \6 O
# J$ u0 ~$ X: p( m
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / m: M  c9 x0 |
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ ~* C. N# P, K. d0 r& b9 w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ q5 X2 W  u& [) f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . q* [- n! A2 g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; i8 \3 F) [) C: t% o那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 4 C! ]' S0 y  O/ Z2 N( t8 ^
& K5 U1 \0 \+ h" T& O. |; f
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 c: z3 R' N8 g, ]" z1 S5 b偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。/ J( @8 ?! X! t! c) w
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ p. {: B: ^: \$ i
$ `  _, G# ?' L. A5 n' o
8 |4 p; x- x& t. R/ l+ S额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! G0 p: R$ R3 D* e% }( Y+ _
* g, Q! k" T/ L% _5 p! Q
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
7 P$ u- c- Z9 @: k1 E" l, D* H& u+ f8 @' }% m
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( _) Y! z  B' B0 q2 C- z
$ I% T0 x. g* ^: Y9 F慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' S# k$ p- m+ z: m+ ?% P6 Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 O7 c9 t" |. x% D' W! e2 X
# p7 U. d: K' h栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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